तुआन लिन्ह का जैविक चावल का खेत 500 हेक्टेयर से अधिक क्षेत्र में फैला हुआ है। पहले यह क्षेत्र नीचा और अम्लीय था। श्री तुआन ने एक संपूर्ण सिंचाई और जल निकासी प्रणाली तथा बाढ़ नियंत्रण बांधों के पुनर्निर्माण में निवेश किया, जिससे प्रति वर्ष दो चावल की फसलें प्रभावी ढंग से उत्पादित हो पाती हैं। भंडारण, सुखाने के चूल्हे, सुखाने के स्थान और बांध प्रणाली के लिए उपयोग किए जाने वाले क्षेत्र के अलावा, श्री तुआन खेत के भीतर खाली भूमि का उपयोग आम और नारियल जैसे अन्य फलों के पेड़ों के साथ नोनी के पेड़ लगाने के लिए भी करते हैं... ताकि फसलों में विविधता लाई जा सके और आर्थिक दक्षता में सुधार किया जा सके।
होआ डिएन कम्यून के लुंग लोन गांव में रहने वाले श्री गुयेन थान तुआन, खाली पड़ी जमीन पर नोनी फल उगाते और बेचते हैं। फोटो: थूई ट्रांग
श्री तुआन ने बताया कि अपने शोध के माध्यम से उन्होंने जाना कि नोनी का पेड़ पारंपरिक चिकित्सा में एक मूल्यवान औषधीय जड़ी बूटी है। “हाल ही में, का माऊ और हो ची मिन्ह सिटी जैसे कई इलाकों में कई व्यवसाय और कंपनियां नोनी फल का उत्पादन और प्रसंस्करण करके विभिन्न औषधीय उत्पाद और स्वास्थ्य पूरक बना रही हैं। इसलिए, मैंने अपने खेत के चारों ओर बने बांध के किनारे खाली पड़ी ज़मीन पर 40,000 नोनी के पेड़ लगाने का साहसिक निर्णय लिया। इससे छाया मिलेगी, हवा से बचाव होगा, मिट्टी का कटाव रुकेगा और मुझे इन दवा कंपनियों को ताजे फल की आपूर्ति करने की सुविधा मिलेगी,” श्री तुआन ने साझा किया।
वर्तमान में, श्री तुआन के फार्म ने वाइटल इन्वेस्टमेंट, प्रोडक्शन, ट्रेड एंड सर्विस कंपनी लिमिटेड के साथ ताजे और सूखे नोनी फल बेचने का अनुबंध किया है। फार्म हर महीने लगभग 10-15 टन ताजे नोनी फल की कटाई करता है। कंपनी पूरी फसल 7,000 वीएनडी/किलोग्राम की दर से खरीदती है।
श्री गुयेन थान तुआन (बाईं ओर) ने सूखे नोनी फल बनाने के लिए एक इलेक्ट्रिक सुखाने वाले ओवन में निवेश किया। फोटो: थूई ट्रांग
ताजे फल बेचने के अलावा, श्री तुआन ने नोनी फल को प्रोसेस करने के लिए एक फैक्ट्री बनाने में भी निवेश किया है, और इसे काटने और इलेक्ट्रिक हीट ड्रायर में सुखाने के लिए श्रमिकों को काम पर रखा है। यह विधि फल को लंबे समय तक सुरक्षित रखने में मदद करती है, पैकेजिंग और परिवहन को आसान बनाती है, और फल को जल्दी पकने से रोकती है, जिससे यह आसानी से खराब हो सकता है और इसकी गुणवत्ता प्रभावित हो सकती है। कंपनी सूखे नोनी फल को लगभग 60,000 वीएनडी/किलो की कीमत पर खरीदती है। अनुमान है कि नोनी की खेती से श्री तुआन को प्रति माह लगभग 10 करोड़ वीएनडी की आय होती है।
चावल के अलावा, जो खेत की मुख्य आय का स्रोत है, नोनी की खेती का मॉडल खाली पड़ी ज़मीन का प्रभावी उपयोग करता है, जिससे लुंग लोन बस्ती के निवासियों के लिए आय और रोज़गार का एक स्थिर स्रोत बनता है। श्री तुआन ने बताया, "यह मॉडल उन परिवारों के लिए बहुत उपयुक्त है जिनके पास खेती के लिए कम ज़मीन है, इसमें कम देखभाल की ज़रूरत होती है और निवेश लागत भी कम है। अगर बस्ती या कम्यून के लोग इसे उगाना चाहते हैं, तो मैं पौधे बाँटने और रोपण एवं देखभाल की तकनीकों पर मार्गदर्शन देने के लिए तैयार हूँ।"
लुंग लोन गांव में रहने वाली और वर्तमान में श्री तुआन के कारखाने में प्रसंस्करण कार्यकर्ता के रूप में काम करने वाली सुश्री गुयेन थी माई लान्ह ने कहा: "कटाई के बाद, नोनी फल को धोया जाता है, काटा जाता है और महिलाओं द्वारा सुखाने वाले ओवन में रखा जाता है। काम हल्का, सरल और घर के पास है, इसलिए मैं अपने खाली समय का सदुपयोग करके अपने परिवार के लिए अतिरिक्त आय अर्जित कर सकती हूं।"
गुयेन थान तुआन का नोनी की खेती को जैविक चावल उत्पादन के साथ संयोजित करने का मॉडल न केवल उच्च आय प्रदान करता है, बल्कि ग्रामीण क्षेत्रों के कई किसान परिवारों के लिए एक स्थायी मार्ग भी खोलता है। यह एक ऐसा मॉडल है जिसे किसानों की उत्पादन क्षमता और आय में सुधार के लिए दोहराया जाना चाहिए।
थुय ट्रांग
स्रोत: https://baoangiang.com.vn/trong-nhau-tren-dat-trong-sinh-loi-cao-a427069.html








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