हा तिन्ह की तटीय भूमि पर उगने वाले काले अंगूर, एक बीज रहित पौधा, जिसके लटकते फल देखकर पूरा गांव आश्चर्यचकित हो गया।

आयातित अंगूरों की तुलना में काले करंटों की खेती अधिक महंगी है।

हा तिन्ह प्रांत के नघी झुआन जिले के झुआन माई कम्यून में श्री ले वान बिन्ह को एक गतिशील, रचनात्मक और भावुक सहकारी निदेशक के रूप में जाना जाता है, जो ग्रीनहाउस में उगाए गए खरबूजे और सुनहरे खरबूजे जैसे उच्च आर्थिक मूल्य वाले फलों की किस्मों के साथ जैविक कृषि उत्पादन में सफल रहे हैं।

2024 में, श्री ले वान बिन्ह ने साहसपूर्वक काली ग्रीष्मकालीन अंगूर की किस्म को रोपण के लिए प्रस्तुत किया। यह एक ऐसी अंगूर की किस्म है जो मज़बूती से बढ़ती है, जल्दी उपज देती है, इसका गूदा मोटा और कुरकुरा होता है, इसकी सुगंध हल्की और मीठी होती है, और यह बीज रहित होती है।

3000 ^{वर्ग मीटर} से ज़्यादा के क्षेत्र में, श्री ले वान बिन्ह ने एक व्यवस्थित ग्रीनहाउस में निवेश किया, जिसके ऊपर एक छत भी है, और 1000 काले अंगूर के पेड़ उगाने के लिए ड्रिप सिंचाई प्रणाली स्थापित की। अब तक, अंगूर के बाग में फल लग चुके हैं, जिससे पहली फसल सफल होने की उम्मीद है।

श्री ले वान बिन्ह ने कहा: "काले अंगूर की किस्म को वापस लाने से पहले, मैंने अपने इलाके में प्रभावी कृषि पद्धतियों को सीखने के उद्देश्य से घरेलू और अंतर्राष्ट्रीय स्तर पर कई स्थानों की यात्रा की।

मुझे चीन जाने और उच्च उपज देने वाली अंगूर की किस्म, काले अंगूर उगाने के मॉडल का अनुभव करने का अवसर मिला, और पाया कि यह ज़ुआन माई की जलवायु परिस्थितियों के लिए उपयुक्त हो सकता है।

हा तिन्ह प्रांत के नघी झुआन जिले के झुआन माई कम्यून में श्री ले वान बिन्ह ने हा तिन्ह प्रांत के नघी झुआन की अर्ध-पहाड़ी तटीय भूमि पर सफलतापूर्वक काले ग्रीष्मकालीन अंगूरों की खेती की। फोटो: पीवी

हा तिन्ह प्रांत के नघी झुआन जिले के झुआन माई कम्यून में श्री ले वान बिन्ह के समृद्ध खेत का विहंगम दृश्य। फोटो: पीवी

हा तिन्ह प्रांत के नघी झुआन जिले के झुआन माई कम्यून में श्री ले वान बिन्ह का काले अंगूर का बगीचा अंगूरों के घने गुच्छों के साथ अच्छी तरह से बढ़ रहा है। फोटो: पीवी

मैंने इस पौधे की वृद्धि प्रक्रिया और फल बनने में लगने वाले समय पर शोध करने में काफ़ी समय बिताया। साथ ही, मुझे देश के कुछ प्रांतों, जैसे निन्ह थुआन और हनोई, के बारे में भी पता चला, जहाँ इस अंगूर की किस्म की सफलतापूर्वक खेती की जाती है। अंततः, मैंने इसके बीज खरीदने का फ़ैसला किया।"

"अन्य पौधों की तुलना में, काले अंगूरों का एक असाधारण लाभ यह है कि इन्हें तरबूज़ की तरह प्रत्येक फ़सल के मौसम के बाद दोबारा रोपना नहीं पड़ता। अंगूरों को केवल एक बार रोपना पड़ता है, प्रत्येक फ़सल के बाद उचित देखभाल की जाती है, तो पेड़ बिना दोबारा रोपे हर साल फल दे सकता है।

अगर अच्छी देखभाल की जाए, तो ब्लैककरंट किस्म की उम्र 10-15 साल तक रहती है। इससे पैसे और समय की काफी बचत होती है।

इसके अलावा, काले अंगूर की किस्म का आर्थिक मूल्य तरबूज़ की तुलना में बहुत ज़्यादा है, 120,000 से 150,000 VND/किग्रा तक। अगर सफल रहे, तो अंगूर की हर फसल सामान्य फसलों की तुलना में 2-3 गुना ज़्यादा मुनाफ़ा दे सकती है," श्री बिन्ह ने बताया।

श्री बिन्ह के अनुसार, काले अंगूर उगाना काफी "कठिन" है, पेड़ की प्रभावी वृद्धि सुनिश्चित करने के लिए, छंटाई की तकनीक, उर्वरक प्रक्रिया और पर्याप्त देखभाल आवश्यक है। इसके अलावा, अंगूरों को बारिश और बाढ़ से बहुत "एलर्जी" होती है, इसलिए पेड़ को सर्वोत्तम विकास परिस्थितियाँ प्रदान करने के लिए ऊँची खाइयाँ खोदकर, छत वाली ग्रीनहाउस प्रणाली में पौधे लगाने चाहिए।

हा तिन्ह प्रांत के नघी झुआन जिले के झुआन माई कम्यून में श्री ले वान बिन्ह ने अर्ध-पहाड़ी तटीय भूमि पर काले ग्रीष्मकालीन अंगूर उगाने का सफल परीक्षण किया। फोटो: पीवी

प्रारंभिक अवस्था में काले अंगूरों की देखभाल करना बहुत कठिन होता है, अक्सर इसमें छंटाई, आकार देने, सावधानीपूर्वक निरीक्षण और कई फूल और फल पैदा करने के लिए सही तकनीक की आवश्यकता होती है।

जब फल दिखाई दें, तो अंगूर के गुच्छों की छंटाई ज़रूरी है ताकि कटाई के समय वे बड़े, गोल, समतल और सुंदर दिखें। कटाई के समय, फलों की मिठास सुनिश्चित करने के लिए मिट्टी की नमी पर विशेष ध्यान देना चाहिए।

खेती को अनुभवात्मक पर्यटन के साथ जोड़ना

ज़ुआन माई कम्यून, नघी ज़ुआन ज़िला एक अर्ध-पहाड़ी तटीय क्षेत्र है, जहाँ की जलवायु अंगूर की बेलों के लिए अनुकूल नहीं है। हालाँकि, उचित देखभाल और तकनीकी प्रक्रियाओं के कारण, अंगूरों को उचित पोषण मिलता है, जिससे बेलें अच्छी तरह विकसित होती हैं और भरपूर फल देती हैं।

वर्तमान में, सहकारी ने उपभोग चैनलों को जोड़ा है और साथ ही सामाजिक नेटवर्किंग साइटों पर अंगूर के बाग की छवि को बढ़ावा दिया है, तथा आगंतुकों को आकर्षित करने, अनुभव करने और उत्पाद खरीदने के लिए फार्म खोज स्थिति स्थापित की है।

श्री ले वान बिन्ह ने कहा: "पिछले एक महीने से भी अधिक समय से, हमने प्रांत के अंदर और बाहर से कई समूहों और व्यक्तियों का ब्लैक समर अंगूर उद्यान का दौरा करने, अध्ययन करने और अनुभव करने के लिए स्वागत किया है।

हम अपने अनुभव साझा करने और लोगों के लिए इस मॉडल को देखने, इसके बारे में जानने और इसे लागू करने के लिए हमेशा तत्पर रहते हैं। अगर काले अंगूर की किस्म अपनी प्रभावशीलता दिखाती रही, तो हम इस क्षेत्र का विस्तार जारी रखेंगे।"

श्री ले वान बिन्ह, हा तिन्ह प्रांत के नघी ज़ुआन ज़िले के ज़ुआन माई कम्यून में, फलों से लदे एक काले ग्रीष्मकालीन अंगूर के बगीचे में। फोटो: पीवी

काले गर्मियों के अंगूरों के बगीचे में शाखाओं पर बड़े-बड़े गुच्छे लगे हुए हैं। फोटो: पीवी

"यह एक ऐसा उत्पाद है जो न केवल उत्पादों की बिक्री के लिए, बल्कि पारिस्थितिक और भूदृश्य महत्व के लिए भी कई नए मूल्य लाता है। हमारा लक्ष्य अनुभवात्मक पर्यटन से जुड़ा एक उच्च तकनीक वाला कृषि उत्पादन मॉडल बनाना है, जिसमें मुख्य पौधा काले अंगूर का होगा, ताकि पर्यटकों को इसे देखने और अनुभव करने का अवसर मिले," श्री बिन्ह ने संतोष के साथ कहा।

आगंतुक हा तिन्ह प्रांत के नघी झुआन जिले के झुआन माई कम्यून में श्री ले वान बिन्ह के काले अंगूर के बगीचे का दौरा और अनुभव करते हैं। फोटो: पीवी.

काले अंगूर उगाने के अलावा, श्री ले वान बिन्ह ने उच्च दक्षता और उत्पादकता की आशा में, पेओनी अंगूर उगाने का भी प्रयोग किया।

इसके अलावा, आधुनिक देखभाल विधियों को लागू करने और कीटनाशकों के उपयोग को कम करने से सहकारी फार्म को उपभोक्ताओं के लिए स्वच्छ, सुरक्षित उत्पाद बनाने में मदद मिलती है, साथ ही पर्यावरण संरक्षण में भी योगदान मिलता है।

पीवी डैन वियत से बात करते हुए, ज़ुआन माई कम्यून पीपुल्स कमेटी की उपाध्यक्ष सुश्री त्रान थी हियू ने कहा: "हाल ही में, नघी ज़ुआन जिले में कई रचनात्मक उत्पादन मॉडल सामने आए हैं। विशेष रूप से, श्री ले वान बिन्ह के काले अंगूर उगाने के मॉडल ने बहुत सकारात्मक परिणाम दिए हैं।"

मॉडल की प्रारंभिक सफलताएं ऊपर उठने की इच्छाशक्ति, श्रम में रचनात्मकता, नए मूल्यों को लाना, फसल संरचना को जैविक उत्पादन की ओर स्थानांतरित करने की नई दिशाएं, उच्च प्रौद्योगिकी, पारिस्थितिकी पर्यावरण की रक्षा, मूल्य, गुणवत्ता, आय में सुधार और पर्यटन विकास को बढ़ावा देना प्रदर्शित करती हैं।

"स्थानीय सरकार हमेशा पर्यटकों को आकर्षित करने के लिए आवासीय क्षेत्रों के साथ-साथ पारिस्थितिक क्षेत्रों का निर्माण करने के लिए अच्छे मॉडल और प्रथाओं का प्रसार करती रहती है," सुश्री त्रान थी हियु - झुआन माई कम्यून, नघी झुआन जिला, हा तिन्ह प्रांत की पीपुल्स कमेटी की उपाध्यक्ष ने कहा।

स्रोत: https://danviet.vn/trong-nho-ha-den-loai-cay-khong-hat-tren-dat-ven-bien-ha-tinh-treo-la-liet-qua-ca-lang-bat-ngo-202410140921223.htm