थू बॉन नदी के किनारे फल कटाई का व्यस्त मौसम

इन दिनों, क्वे फुओक और नोंग सोन कम्यून में थू बॉन नदी के किनारे फलों की कटाई का माहौल है। फलों से लदे अंगूर, संतरे, कीनू और अमरूद के बगीचे न केवल एक स्थिर आय प्रदान करते हैं, बल्कि अनुभवात्मक पर्यटन से जुड़ी पारिस्थितिक कृषि के विकास का मार्ग भी प्रशस्त करते हैं।

क्यू फुओक कम्यून के किसान फलों के पेड़ों की कटाई के लिए उत्साहित हैं। फोटो: मिन्ह थोंग

नदी के किनारे मीठे फल

बिन्ह येन गाँव (क्यू फुओक कम्यून) में, श्रीमती त्रान थी किम फुओंग का डेढ़ हेक्टेयर से ज़्यादा का बगीचा मुख्य फ़सल के मौसम में प्रवेश कर रहा है। उस जगह पर, उनका परिवार लगभग 320 दाई बिन्ह अंगूर के पेड़ उगाता है, हरे छिलके वाले अंगूर संतरे, कीनू और अमरूद के साथ उगाए जाते हैं, जिससे साल भर हरा-भरा बगीचा बना रहता है।

सुश्री फुओंग ने बताया कि इस साल अंगूर की फसल की पैदावार कम हुई है, केवल 7,000 फल ही बचे हैं, जिससे लगभग 5 करोड़ वियतनामी डोंग की कमाई हुई है। हालाँकि, अच्छी अंतर-फसलीय फसलों की बदौलत, परिवार की कुल आय स्थिर बनी हुई है।

"पहले, व्यापारी खरीदारी करने के लिए बगीचे में आते थे, लेकिन हाल के वर्षों में, मेरे बच्चे ऑनलाइन बिक्री कर रहे हैं, क्यू सोन, होई एन, दा नांग और हो ची मिन्ह सिटी के ग्राहकों तक सामान पहुँचा रहे हैं। इसकी बदौलत, उत्पादों का उपभोग अधिक सुविधाजनक तरीके से होता है और बिक्री मूल्य भी बेहतर होता है," सुश्री फुओंग ने बताया।

सुश्री फुओंग के अनुसार, अंगूर, हरे छिलके वाले अंगूर, संतरा, कीनू और अमरूद की किस्में स्थानीय मिट्टी के लिए बहुत उपयुक्त हैं, मीठे फल, कुरकुरे टुकड़े और पतली त्वचा वाली होती हैं और उपभोक्ताओं को बहुत पसंद आती हैं। उनका परिवार जैविक खादों को प्राथमिकता देता है, रासायनिक कीटनाशकों का सीमित उपयोग करता है, और समुदाय द्वारा आयोजित तकनीकी प्रशिक्षण पाठ्यक्रमों में नियमित रूप से भाग लेता है। अनुकूल वर्षों में, यह बगीचा 10 करोड़ वियतनामी डोंग से अधिक की आय अर्जित करता है।

सिर्फ़ सुश्री फुओंग का परिवार ही नहीं, क्यू फुओक के कई अन्य परिवार भी फलों के पेड़ों से स्थिर आय प्राप्त करते हैं। 800 वर्ग मीटर से ज़्यादा के बगीचे में, श्री दोआन न्गोक दोई (बिन येन गाँव) उत्पादन भूमि का उपयोग करके 500 से ज़्यादा अमरूद के पेड़ लगाते हैं, और 10 से ज़्यादा संतरे और गुलाब के सेब के पेड़ों की अंतर-फसल लगाते हैं, जिससे एक विविध फल उद्यान मॉडल तैयार होता है, जो साल भर हरा-भरा रहता है।

उचित देखभाल तकनीकों के प्रयोग से, यह पेड़ बड़े, रसीले और मीठे फल देता है, जो बाज़ार में लोकप्रिय हैं। श्री दोई ने बताया कि इस साल उनके परिवार ने लगभग 1 टन अमरूद का फल काटा, जिसे औसतन 30,000 VND/किलो की दर से बेचकर 3 करोड़ VND से ज़्यादा की कमाई की। सारा उत्पादन व्यापारियों और स्थानीय लोगों द्वारा बगीचे में ही खरीद लिया जाता है। इसके अलावा, 10 से ज़्यादा संतरे और गुलाब के सेब के पेड़ भी हर साल लगभग 1 करोड़ VND की कमाई करते हैं, जिससे उनकी आय बढ़ती है और पारिवारिक जीवन बेहतर होता है।

नोंग सोन कम्यून में, श्री गुयेन क्वोक खान (दाई बिन्ह गाँव) के पास 9,000 वर्ग मीटर से ज़्यादा का एक बगीचा है, जिसमें 100 से ज़्यादा हरे छिलके वाले अंगूर के पेड़, 30 दाई बिन्ह अंगूर के पेड़, 20 संतरे के पेड़, 40 कीनू के पेड़ और 60 लोंगन के पेड़ हैं। वर्षों से, इस विविधतापूर्ण बगीचे ने उनके परिवार को आय का एक स्थिर स्रोत बनाने में मदद की है।

इस साल, हालाँकि संतरे और कीनू की अच्छी फसल हुई, लेकिन प्रतिकूल मौसम के कारण अंगूर की पैदावार कम हुई। कुल उत्पादन केवल लगभग 1 टन अंगूर और 2.5 टन संतरे और कीनू का रहा, जिससे लगभग 70 मिलियन वियतनामी डोंग की आय हुई। श्री खान ने कहा, "पिछले वर्षों की तुलना में आय में कमी आई है, लेकिन मैं अभी भी बगीचे की देखभाल और सुधार करने, उत्पादकता बढ़ाने और दाई बिन्ह फल ब्रांड को संरक्षित करने के लिए उचित खाद डालने में लगा हुआ हूँ।"

ब्रांड संवर्धन

उपयुक्त जलवायु और मिट्टी की स्थिति के कारण, नोंग सोन कम्यून के कई परिवारों ने साहसपूर्वक बगीचे की भूमि को परिवर्तित कर दिया है, उच्च उपज, गुणवत्ता, उत्कृष्ट आर्थिक मूल्य के लिए दाई बिन्ह अंगूर और हरे-त्वचा वाले अंगूर उगाने के क्षेत्र का विस्तार किया है और धीरे-धीरे थू बोन नदी के दोनों किनारों पर मुख्य फसल संरचना में अपनी स्थिति की पुष्टि कर रहे हैं।

नोंग सोन कम्यून पीपुल्स कमेटी के उपाध्यक्ष श्री ट्रान वान दोआन ने बताया कि पूरे कम्यून में वर्तमान में लगभग 20 हेक्टेयर अंगूर की खेती है, जिनमें से अधिकांश दाई बिन्ह अंगूर हैं - जो एक प्रसिद्ध स्थानीय विशेषता है। कई परिवारों ने जैविक उत्पादन प्रक्रियाओं को अपनाया है, और "एक कम्यून एक उत्पाद" (ओसीओपी) कार्यक्रम में भाग लेकर धीरे-धीरे बाजार में "दाई बिन्ह अंगूर" ब्रांड का निर्माण और प्रचार किया है।

अंगूर के पेड़ों के साथ-साथ, संतरे, कीनू और ख़ुरमा उगाने के क्षेत्र का भी विस्तार किया गया है, जिससे साल भर हरे-भरे फलों के बगीचे बन रहे हैं। ये मॉडल न केवल किसानों को स्थिर आय प्रदान करते हैं, बल्कि पारिस्थितिक परिदृश्यों के निर्माण में भी योगदान देते हैं, जिसका उद्देश्य अनुभवात्मक पर्यटन से जुड़े सतत कृषि विकास की ओर है।

क्यू फुओक कम्यून में, हरे-छिलके वाले अंगूर के पेड़ भी मजबूती से जड़ें जमा रहे हैं, जो बागवानी अर्थव्यवस्था के विकास में एक प्रभावी दिशा बन रहे हैं। कम्यून पीपुल्स कमेटी के उपाध्यक्ष श्री गुयेन वान लान्ह ने बताया कि पूरे कम्यून में वर्तमान में 15 हेक्टेयर से अधिक फलदार वृक्ष हैं, जिनमें हरे-छिलके वाले अंगूर का क्षेत्रफल हर साल तेज़ी से बढ़ रहा है।

"अंगूर के पेड़ों की पैदावार स्थिर होती है, 30-35 हज़ार वियतनामी डोंग/किलो की दर से बिकते हैं, जिससे लोगों को अच्छी आय अर्जित करने में मदद मिलती है। स्थानीय अधिकारी जैविक उत्पादन को प्रोत्साहित करते हैं और फल उत्पादकों को नदी किनारे के विशिष्ट उत्पादों के लिए एक सामूहिक ब्रांड बनाने के लिए जोड़ते हैं," श्री लान्ह ने बताया।

दरअसल, क्यू फुओक और नोंग सोन में फसल संरचना में बदलाव के स्पष्ट परिणाम सामने आए हैं। कई परिवार अपने बगीचे की ज़मीन का इस्तेमाल अंगूर, संतरे, कीनू, अमरूद आदि उगाने के लिए करते हैं, जिससे उन्हें सालाना 70 से 150 मिलियन वियतनामी डोंग की आय होती है, जो चावल या अन्य फसलों की खेती से कई गुना ज़्यादा है।

उद्यान आर्थिक मॉडल न केवल लोगों के जीवन को बेहतर बनाने में मदद करता है, बल्कि हरित परिदृश्य के निर्माण, प्राकृतिक पारिस्थितिकी तंत्र के संरक्षण और वास्तविक अनुभवों से जुड़े कृषि पर्यटन विकास की दिशा प्रशस्त करने में भी योगदान देता है। फसल के मौसम में, पर्यटक थू बॉन नदी के किनारे जा सकते हैं, फलों से लदे बगीचों को देख सकते हैं, इस जलोढ़ भूमि की विशिष्ट उपज चुन सकते हैं और उसका मीठा स्वाद ले सकते हैं। यह नदी के दोनों किनारों के लोगों के लिए स्थानीय कृषि उत्पादों को बढ़ावा देने के साथ-साथ एक पारिस्थितिक पर्यटन मॉडल विकसित करने का भी एक अवसर है।

श्री लान्ह ने कहा, "शुरुआती मॉडलों ने सकारात्मक परिणाम दिए हैं, जिससे लोगों को अपने जीवन को स्थिर करने में मदद मिली है। आने वाले समय में, कम्यून फलों के पेड़ों के क्षेत्र का विस्तार करने और अनुभवात्मक पर्यटन से जुड़ी पारिस्थितिक कृषि को विकसित करने पर ध्यान केंद्रित करना जारी रखेगा।"

स्रोत: https://baodanang.vn/ron-rang-mua-thu-hoach-cay-an-qua-doc-song-thu-bon-3306535.html