पेओनी अंगूर उगाना - बुओन डॉन की कठिन भूमि में युवाओं के लिए एक नई दिशा

बरसात का मौसम बाढ़ से भरा होता है - धूप वाला मौसम सूखा होता है, डाक लाक प्रांत के बुओन डॉन, ईए नुओल की ज़मीन पर औद्योगिक फ़सलें उगाना मुश्किल है। अपनी मातृभूमि पर अमीर बनने का रास्ता तलाशते हुए, ईए नुओल कम्यून के युवाओं के एक समूह ने साहसपूर्वक पेओनी अंगूर की खेती की, जिससे मौसम और ज़मीन की कमज़ोरियों को कृषि उत्पादन में मज़बूती मिली।

"2021 में, समूह ने कुछ ऐसी अंगूर की बेलों का परीक्षण शुरू किया जो मिट्टी के लिए उपयुक्त थीं और अच्छी तरह से विकसित हुईं। इसके बाद, समूह ने प्रयोग के लिए कुछ नई किस्में पेश कीं और पाया कि वे अभी भी उपयुक्त हैं। बुओन डॉन क्षेत्र में दिन और रात के तापमान में अंतर के कारण, सर्दी-बसंत की फसल में तापमान का अंतर 10 डिग्री से अधिक होता है, जिससे अंगूर अधिक सुगंधित और मीठे होंगे," अंगूर के बागों की तकनीक के प्रभारी अधिकारी वो होई एन ने कहा।

अंगूर की कटाई से पहले उसमें शर्करा की मात्रा की जाँच करें। बुओन डॉन क्षेत्र में दिन और रात के तापमान का अंतर अंगूरों को अधिक सुगंधित और मीठा बनाता है।

प्रारंभिक प्रायोगिक मॉडल से लेकर अब तक, 1.8 हेक्टेयर क्षेत्र में 10,000 अंगूर की बेलों की कटाई की जा चुकी है। अंगूर के बाग में पूंजी निवेश करने वाले लोगों में से एक, श्री गुयेन क्वोक लैप ने बताया कि मिट्टी में सुधार, ग्रीनहाउस प्रणाली में निवेश और विज्ञान एवं प्रौद्योगिकी के प्रयोग जैसी अनेक कठिनाइयों के बाद, 3 वर्षों से अधिक समय के बाद, बाग में औसतन 10 टन/वर्ष की कटाई हुई है। अंगूर 400,000 VND/किग्रा की दर से बिकते हैं, लेकिन ऑर्डर बहुत हैं, और कई बार बाग में बेचने के लिए अंगूर नहीं होते, इसलिए इस पेओनी अंगूर के विकास की दिशा अभी भी खुली है।

"यदि सब कुछ ठीक रहा और यहां के किसान मेरा समर्थन करने और मेरे साथ प्रयास करने के लिए सहमत हो गए, तो मुझे पूरा विश्वास है कि यह प्रांत में अंगूर उत्पादन का एक विशिष्ट क्षेत्र होगा," गुयेन क्वोक लैप ने आत्मविश्वास से कहा।

पर्यटक अंगूर के बागों का भ्रमण करने और उनका अनुभव करने का आनंद लेते हैं।

युवाओं के इस समूह ने सोशल मीडिया का इस्तेमाल करके अपने पेओनी अंगूर उगाने के तरीके को कई लोगों तक पहुँचाया। कटाई के समय, सीधी, हरी और फलों से लदी अंगूर की बेलों की सैकड़ों कतारें कई पर्यटकों को आकर्षित करती थीं।

"मैं कई जगहों पर जा चुकी हूँ, दा लाट स्ट्रॉबेरी गार्डन से लेकर निन्ह थुआन अंगूर गार्डन तक, लेकिन जब मैं अपने गृहनगर वापस आती हूँ और ताज़े अंगूरों का बगीचा देखती हूँ, तो मुझे आज भी बहुत खुशी होती है। मुझे उम्मीद है कि इस इलाके में इस तरह के और भी अंगूर के बाग होंगे जिससे अर्थव्यवस्था का विकास होगा, साथ ही यह पर्यटकों के लिए एक आकर्षक पर्यटन स्थल भी बनेगा," सुश्री गुयेन थी थू हैंग ने कहा।

पेओनी अंगूर उगाने के मॉडल ने बुओन डॉन भूमि के लिए नई दिशाएं खोल दी हैं।

बून डॉन जिले के ईए नुओल कम्यून की पीपुल्स कमेटी की उपाध्यक्ष सुश्री दिन्ह थुई लैंग के अनुसार, पेओनी अंगूर उगाने के मॉडल की प्रारंभिक सफलता ने स्थानीय किसानों के लिए नई दिशाएं खोल दी हैं।

"अंगूर उगाने के मॉडल के कई लाभ हैं। सबसे पहले, यह फसल किस्मों की संरचना में बदलाव लाता है, क्योंकि नई किस्में ईए नुओल कम्यून की मिट्टी के लिए बहुत उपयुक्त हैं। इसके अलावा, यह मॉडल कृषि पर्यटन विकास के लिए एक दिशा भी बनाता है, जो जिले के विकास की दिशा के अनुरूप है। भविष्य में, स्थानीय लोग इस मॉडल पर शोध करना जारी रखेंगे और इसे कम्यून के किसानों के सामने प्रस्तुत करेंगे ताकि अधिक से अधिक लोग इसका उपयोग कर सकें, जिससे स्थानीय लोगों को कृषि के विकास और फसल संरचना में अधिक प्रभावी ढंग से बदलाव करने में मदद मिलेगी," सुश्री लैंग ने कहा।

स्रोत: https://vov.vn/kinh-te/trong-nho-mau-don-huong-di-moi-cho-vung-dat-kho-buon-don-post1102477.vov