चीन वियतनामी पंगेसियस मछली का सबसे बड़ा उपभोक्ता बाजार है।

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9 महीनों में पंगेसियस निर्यात कारोबार लगभग 1.5 अरब अमेरिकी डॉलर तक पहुँचने का अनुमान है। ब्राज़ीलियाई बाज़ार को वियतनाम का पंगेसियस निर्यात लगातार बढ़ रहा है।

वियतनाम सीफूड निर्यातक एवं उत्पादक संघ (VASEP) ने कहा है कि चीन दुनिया में व्हाइटफिश का सबसे बड़ा आयातक है। इस बाजार में भारी मांग के कारण हर साल अरबों डॉलर के लाखों ऑर्डर आते हैं। खास तौर पर, वियतनामी पंगेसियस पिछले 20 सालों से यहाँ के लोकप्रिय उत्पादों में से एक रहा है।

वर्ल्ड ट्रेड सेंटर (आईटीसी) के आंकड़ों के अनुसार, 2004 से 2023 तक, चीन ने लगभग 25 अरब अमेरिकी डॉलर की व्हाइटफिश की खपत की। इसमें से, रूस लगभग 15 अरब अमेरिकी डॉलर के साथ, जो कि 60% है, चीन को व्हाइटफिश का सबसे बड़ा आपूर्तिकर्ता है।

Trung Quốc là thị trường tiêu thụ lớn nhất của xuất khẩu cá tra Việt Nam

वियतनामी पंगेसियस भी पिछले 20 वर्षों से चीन में लोकप्रिय उत्पादों में से एक रहा है। फोटो: टीएल

वियतनाम, रूस के बाद, चीन को व्हाइटफ़िश (मुख्यतः पंगेसियस) का दूसरा सबसे बड़ा आपूर्तिकर्ता है, जिसका आयात लगभग 3 अरब अमेरिकी डॉलर है, और पिछले 20 वर्षों में चीन के कुल व्हाइटफ़िश आयात का 11% हिस्सा वियतनाम से आता है। चीनी बाज़ार ने आधिकारिक तौर पर वियतनाम से व्हाइटफ़िश का आयात केवल 2012 से ही किया है। इससे पहले, 2004 से, चीन वियतनाम से व्हाइटफ़िश उत्पादों का आयात बहुत कम करता था, बल्कि मुख्य रूप से नॉर्वे, रूस, कनाडा, नीदरलैंड, अमेरिका और दक्षिण कोरिया से आयात करता था...

चीनी उपभोक्ताओं द्वारा सबसे अधिक पसंद किया जाने वाला व्हाइटफिश उत्पाद फ्रोजन अलास्का पोलक एचएस कोड 030367 है। पिछले 20 वर्षों में, 2004 से, चीन ने इस उत्पाद का लगभग 9 बिलियन अमरीकी डालर का आयात किया है, जो दुनिया से कुल व्हाइटफिश आयात मूल्य का 36% है।

स्रोत: VASEP

2019 वह वर्ष था जब चीन ने फ्रोजन अलास्का पोलक (HS कोड 030367) का सबसे अधिक मूल्य, 941 मिलियन अमेरिकी डॉलर, आयात किया, जो 2018 की तुलना में 44% अधिक था। इस वर्ष के पहले सात महीनों में, चीन ने इस उत्पाद का आयात 376 मिलियन अमेरिकी डॉलर में किया, जो पिछले वर्ष की इसी अवधि की तुलना में 28% कम है। इसमें से, अप्रैल में सबसे अधिक मूल्य, 104 मिलियन अमेरिकी डॉलर, आयात किया गया, जो अप्रैल 2023 की तुलना में 19% कम है।

फ्रोजन पंगेसियस फ़िलेट एचएस कोड 030462 चीन में "सबसे लोकप्रिय व्हाइटफ़िश मेनू" में चौथे स्थान पर है। 2012 से आयात शुरू होने के बाद, 2023 तक, चीन में इस उत्पाद का आयात मूल्य 2.2 बिलियन अमरीकी डॉलर तक पहुँच गया, जिसमें से 2022 में 492 मिलियन अमरीकी डॉलर के साथ उच्चतम स्तर पर पहुँच गया, जो 2021 की तुलना में 134% की वृद्धि है।

इस साल के पहले सात महीनों में, चीन ने कुल 86 मिलियन अमेरिकी डॉलर मूल्य के फ्रोजन पंगेसियस फ़िलेट्स ख़रीदे, जो पिछले साल की तुलना में 41% कम है। इस साल की शुरुआत से ही वियतनाम चीन को इस उत्पाद का एकमात्र आपूर्तिकर्ता रहा है।

यह कहा जा सकता है कि चीन वियतनामी पंगेसियस का सबसे बड़ा उपभोक्ता बाज़ार है। उचित मूल्य, पंगेसियस की भरपूर पौष्टिकता, स्वाद में समानता और सुविधाजनक परिवहन कुछ ऐसे उत्कृष्ट लाभ हैं जो वियतनामी पंगेसियस को चीन में पसंदीदा सफेद मछली उत्पादों में से एक बनाते हैं। वियतनामी उद्यमों को जमे हुए फ़िलेट्स के मुख्य उत्पाद के अलावा, इस बाज़ार में निर्यात किए जाने वाले पंगेसियस उत्पादों पर शोध और विविधता लानी चाहिए।

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स्रोत: https://congthuong.vn/trung-quoc-la-thi-truong-tieu-thu-lon-nhat-cua-ca-tra-viet-nam-353008.html