डिजिटलीकरण के माध्यम से उत्पाद का पता लगाने की क्षमता

नकली और जाली वस्तुओं के जटिल विकास और उत्पाद की गुणवत्ता और उत्पत्ति के बारे में उपभोक्ताओं की बढ़ती चिंता के संदर्भ में, ट्रेसिबिलिटी में डिजिटल प्रौद्योगिकी का अनुप्रयोग ब्रांडों को बढ़ावा देने और बढ़ाने, व्यवसायों और उपभोक्ताओं दोनों के हितों की रक्षा करने में एक महत्वपूर्ण कारक बन रहा है।

डिजिटल ट्रेसेबिलिटी, किसी उत्पाद की संपूर्ण यात्रा को ट्रैक, रिकॉर्ड और प्रबंधित करने के लिए क्यूआर कोड, बारकोड, IoT और ब्लॉकचेन जैसी डिजिटल तकनीकों का उपयोग है। यह डिजिटल जानकारी पारदर्शिता लाती है, प्रमाणीकरण आसान बनाती है और इस प्रकार उपभोक्ता विश्वास बढ़ाती है।

ले जिया ताई गुयेन टीपीएम कंपनी लिमिटेड की कॉफी उत्पादन प्रक्रिया सख्ती से लागू की जाती है।

उत्पादों पर जारी और चिपकाए गए ट्रेसेबिलिटी स्टैम्प के माध्यम से, व्यवसायों और निर्माताओं को उपभोक्ताओं को उत्पादन प्रक्रिया, गुणवत्ता संबंधी जानकारी और उत्पाद मानकों के बारे में सूचित करने का अवसर मिलता है। यह एक कानूनी आधार भी है, जो एकीकरण अवधि में डिजिटल परिवर्तन की आवश्यकताओं को पूरा करता है, ब्रांड को बढ़ावा देने और बढ़ाने में मदद करता है, और व्यवसायों और उपभोक्ताओं दोनों के हितों की रक्षा करता है।

यह ट्रेसेबिलिटी सिस्टम न केवल व्यवसायों और उपभोक्ताओं के लिए लाभदायक है, बल्कि राज्य प्रबंधन एजेंसियों को उत्पादन और व्यावसायिक प्रतिष्ठानों की गुणवत्ता और खाद्य सुरक्षा स्थितियों पर कड़ी निगरानी रखने में भी मदद करता है। इसके अलावा, इनपुट सामग्री, उत्पादन, परिवहन और वितरण से लेकर उपभोक्ताओं तक उत्पादों की यात्रा को रिकॉर्ड करने और ट्रैक करने के लिए प्रौद्योगिकी, प्रबंधन मानकों और डेटा प्रणालियों के अनुप्रयोग के कारण, समस्याएँ आने पर उनका पता लगाना और उनका समाधान करना आसान हो जाता है।

ले जिया ताई गुयेन टीपीएम कंपनी लिमिटेड (क्यू बाओ वार्ड) भुनी हुई और पिसी हुई कॉफी उत्पादन के क्षेत्र में काम करती है और इसने 3-स्टार ओसीओपी मानक हासिल किया है।

ग्राहकों की बढ़ती माँगों को पूरा करने के लिए, उच्च-गुणवत्ता वाले कॉफ़ी उत्पाद बनाने और खाद्य स्वच्छता व सुरक्षा सुनिश्चित करने के लिए मशीनरी में निवेश करने के अलावा, कंपनी क्यूआर कोड और बारकोड दोनों का उपयोग करके कॉफ़ी उत्पादों की उत्पत्ति का पता लगाने के लिए डिजिटल तकनीक का भी उपयोग करती है। इसकी बदौलत, उपभोक्ता केवल एक बार कोड स्कैन करके उत्पाद के उत्पादन, प्रसंस्करण, पैकेजिंग से लेकर वितरण तक की पूरी जानकारी आसानी से देख सकते हैं।

कंपनी के निदेशक श्री ले ट्रोंग तुआन ने कहा: "उत्पत्ति का पता लगाने के लिए डिजिटल प्रौद्योगिकी को लागू करने से न केवल उपभोक्ताओं को उत्पाद का उपयोग करते समय अधिक सुरक्षित महसूस करने में मदद मिलती है, बल्कि धोखाधड़ी को रोकने, नकली सामानों के खिलाफ लड़ाई, व्यापार ब्रांड की सुरक्षा में भी योगदान मिलता है।"

ले जिया ताई गुयेन टीपीएम कंपनी लिमिटेड के निदेशक श्री ले ट्रोंग तुआन ने ट्रेसेबल ग्राउंड कॉफी उत्पादों का परिचय दिया।

यह कहा जा सकता है कि उत्पाद ट्रेसिबिलिटी एक अपरिहार्य प्रवृत्ति है, जो उत्पाद और माल की गुणवत्ता प्रबंधन में एक जरूरी मुद्दा और अनिवार्य आवश्यकता बन रही है; विशेष रूप से उन उत्पादों के लिए जिनका स्वास्थ्य पर सीधा प्रभाव पड़ता है जैसे कृषि उत्पाद, खाद्य, फार्मास्यूटिकल्स, सौंदर्य प्रसाधन...

हाल के वर्षों में, डाक लाक का विज्ञान एवं प्रौद्योगिकी विभाग ट्रेसेबिलिटी के अनुप्रयोग को बढ़ावा दे रहा है, विशेष रूप से प्रांत के प्रमुख उत्पादों जैसे शहद, पिसी हुई कॉफ़ी, काली मिर्च, काजू आदि के लिए ट्रेसेबिलिटी समाधानों के कार्यान्वयन में सहायता पर ध्यान केंद्रित कर रहा है। विशेष रूप से, विभाग ने संबंधित इकाइयों के साथ समन्वय करके क्षेत्र के व्यवसायों और सहकारी समितियों को क्यूआर कोड स्टैम्प के साथ ट्रेसेबिलिटी प्रणाली लागू करने और ट्रेसेबिलिटी प्रमाणीकरण स्टैम्प जारी करने में सहायता प्रदान की है। ट्रेसेबिलिटी सॉफ़्टवेयर और जारी किए गए क्यूआर कोड स्टैम्प के साथ, उत्पादन और व्यावसायिक इकाइयाँ एक डेटाबेस तैयार करती हैं, सिस्टम में माल की उत्पत्ति के बारे में जानकारी अपडेट करती हैं और बाज़ार में आपूर्ति करने से पहले उत्पादों पर क्यूआर कोड चिपकाती हैं...

दरअसल, हाल के वर्षों में, नकली, जाली और घटिया गुणवत्ता वाले सामानों की स्थिति और भी जटिल हो गई है, जिससे उपभोक्ताओं के हितों, जन स्वास्थ्य और व्यावसायिक प्रतिष्ठा पर गंभीर असर पड़ रहा है। इसलिए, ट्रेसेबिलिटी गतिविधियों को एक महत्वपूर्ण समाधान माना जाता है, जो बाज़ार की सुरक्षा और सामाजिक विश्वास को बढ़ाने के लिए एक "ढाल" की भूमिका निभाती है।

स्रोत: https://baodaklak.vn/tin-noi-bat/202510/truy-xuat-nguon-goc-san-pham-nho-so-hoa-7a11261/