वियतनाम खाद्य संघ: चावल का निर्यात 7 मिलियन टन से अधिक पहुंचा

15 अक्टूबर तक चावल का निर्यात 7 मिलियन टन से अधिक हो चुका था, जबकि निर्यात उद्यमों की क्रय गतिविधियों में कमी के कारण घरेलू चावल बाजार में कीमतों में गिरावट दर्ज की गई थी।

मजबूत मांग के कारण वियतनाम के चावल निर्यात मूल्य लगभग तीन महीने के उच्चतम स्तर पर पहुंच गए।

वियतनाम खाद्य संघ के अनुसार, 15 अक्टूबर तक चावल का निर्यात 7 मिलियन टन से अधिक हो गया था।

हालाँकि, निर्यात उद्यमों की धीमी खरीदारी गतिविधियों के कारण घरेलू चावल बाजार में कीमतों में गिरावट दर्ज की गई। कमजोर निर्यात के कारण एशियाई क्षेत्र भी शांत रहा।

विशेष रूप से, 15 अक्टूबर तक, चावल का निर्यात 3.588 बिलियन अमरीकी डॉलर के साथ 7.022 मिलियन टन तक पहुंच गया, जो 2024 की इसी अवधि की तुलना में मात्रा में 4.4% और मूल्य में 21.94% कम है।

पिछले सप्ताह, 5% टूटे सुगंधित चावल की कीमतें 420-435 डॉलर प्रति टन थीं, जो पिछले सप्ताह से अपरिवर्तित थीं और दो महीने के निचले स्तर के करीब थीं।

हो ची मिन्ह सिटी के एक व्यापारी ने कहा कि घरेलू व्यापारिक गतिविधियां काफी शांत रहीं, क्योंकि कई निर्यात उद्यमों ने कमजोर विदेशी मांग के कारण किसानों से चावल की खरीद कम कर दी।

वियतनाम खाद्य संघ के अनुसार, घरेलू बाज़ार में सुगंधित चावल की कीमत सबसे ज़्यादा 5,650 VND/किग्रा है, यानी औसत कीमत 5,379 VND/किग्रा है, जो पिछले हफ़्ते की तुलना में 21 VND/किग्रा कम है। इसके विपरीत, नियमित चावल की कीमत में 46 VND/किग्रा की वृद्धि हुई है, और औसत कीमत 5,161 VND/किग्रा है।

कच्चे चावल के संबंध में: भूरे चावल ग्रेड 1 की अधिकतम कीमत 8,750 VND/किग्रा है, औसत 8,175 VND/किग्रा, जो 213 VND/किग्रा कम है; ग्रेड 2 की अधिकतम कीमत 8,050 VND/किग्रा है, औसत 7,964 VND/किग्रा, जो 218 VND/किग्रा कम है। सफ़ेद चावल ग्रेड 1 की कीमत में 120 VND/किग्रा की कमी (अधिकतम कीमत 9,750 VND/किग्रा), ग्रेड 2 की कीमत में 105 VND/किग्रा की कमी (अधिकतम कीमत 9,050 VND/किग्रा)।

कृषि एवं पर्यावरण पर रणनीति एवं नीति संस्थान के अनुसार, कैन थो में, जैस्मिन चावल की कीमत अभी भी VND8,400/किग्रा है, जो पिछले सप्ताह के समान है; OM 18 की कीमत VND6,800/किग्रा है; IR 5451 चावल की कीमत VND6,200/किग्रा है; ST25 की कीमत VND9,400/किग्रा है।

प्रांत के कृषि और पर्यावरण विभाग के अनुसार, एन गियांग में, ताजे चावल की किस्मों की कीमतें इस प्रकार हैं: आईआर 50404 को 4,800 - 5,000 वीएनडी/किग्रा पर खरीदा गया है, जो 200 वीएनडी/किग्रा कम है; ओएम 5451 को 5,300 - 5,500 वीएनडी/किग्रा से खरीदा गया है, जो 100 वीएनडी/किग्रा कम है; ओएम 18 को 5,500 - 5,700 वीएनडी/किग्रा पर खरीदा गया है, जो 300 वीएनडी/किग्रा कम है; दाई थॉम 8 को 5,600 - 5,800 वीएनडी/किग्रा से खरीदा गया है, जो 200 वीएनडी/किग्रा कम है; ओएम 380 को लगभग 5,700 - 5,900 वीएनडी/किग्रा पर खरीदा गया है।

निर्यात के लिए चावल लोड करना।

एन गियांग के खुदरा बाजार में, चावल की कीमतें ज्यादातर स्थिर हैं: नियमित चावल 12,000 - 14,000 VND/किग्रा; थाई सुगंधित चावल 20,000 - 22,000 VND/किग्रा; चमेली 16,000 - 18,000 VND/किग्रा; सफेद चावल 16,000 VND/किग्रा, नांग होआ 21,000 VND/किग्रा, हुआंग लाई 22,000 VND/किग्रा, ताइवानी सुगंधित चावल 20,000 VND/किग्रा, सोक थुओंग 17,000 VND/किग्रा, सोक थाई 20,000 VND/किग्रा, जापानी चावल 22,000 VND/किग्रा।

आईआर 504 कच्चे चावल की कीमत 8,100 - 8,250 वीएनडी/किग्रा पर बनी हुई है, आईआर 504 तैयार चावल 9,500 - 9,700 वीएनडी/किग्रा है; ओएम 380 कच्चे चावल 7,800 - 7,900 वीएनडी/किग्रा है; ओएम 380 तैयार चावल 8,800 - 9,000 वीएनडी/किग्रा पर उतार-चढ़ाव करता है।

विभिन्न उप-उत्पादों की कीमत 7,250 - 10,000 VND/किग्रा के बीच है। सूखे चोकर की कीमत 9,000 - 10,000 VND/किग्रा है।

उत्पादन की स्थिति के बारे में, कृषि और पर्यावरण मंत्रालय के अनुसार, 20 अक्टूबर तक, मेकांग डेल्टा के प्रांतों और शहरों ने 2025 ग्रीष्मकालीन-शरद ऋतु की फसल के 1.239 मिलियन हेक्टेयर (संपूर्ण दक्षिणी क्षेत्र 1.854 मिलियन हेक्टेयर है) में बुवाई की थी और कटाई पूरी कर ली थी, जिसमें औसत उपज 60.58 क्विंटल/हेक्टेयर थी, और अनुमानित उत्पादन 7.509 मिलियन टन चावल (संपूर्ण दक्षिणी क्षेत्र 10.779 मिलियन टन तक पहुंच गया) था।

शरद-शीतकालीन फसल के लिए, स्थानीय क्षेत्रों ने 763,000 हेक्टेयर में रोपण किया है, जो 74,200 हेक्टेयर की योजना का 102.8% है; जिसमें से 263,000 हेक्टेयर में कटाई हो चुकी है, जिसकी औसत उपज 56.77 क्विंटल/हेक्टेयर है, और उत्पादन लगभग 1.492 मिलियन टन है। 2025 की ग्रीष्म-शरदकालीन फसल के लिए, 144,000 हेक्टेयर में रोपण किया गया है, जो योजना के 81.95% के बराबर है। अकेले 2025-2026 की शीत-वसंत फसल के लिए, अब तक पूरे क्षेत्र में 1.266 मिलियन हेक्टेयर की कुल योजना में से 54,000 हेक्टेयर में रोपण किया जा चुका है।

एशियाई चावल बाजार में, भारत का चावल निर्यात नौ वर्ष के निम्नतम स्तर से ऊपर उठा, जिसे कमजोर मांग के बावजूद मजबूत रुपये से मदद मिली, जबकि सुस्त खरीद के कारण थाई चावल की कीमतें लगातार छठे सप्ताह गिरकर 18 वर्ष के निम्नतम स्तर पर आ गईं।

कोलकाता (भारत) के एक व्यापारी ने कहा कि पिछले सप्ताह बहुत कम निर्यात अनुबंधों पर हस्ताक्षर किए गए, क्योंकि खरीदार ऑर्डर देने की जल्दी में नहीं थे, वे कीमतों में और गिरावट का इंतजार कर रहे थे।

भारत के 5% टूटे हुए पारबॉयल्ड चावल की कीमत पिछले हफ़्ते के 340-345 डॉलर प्रति टन से बढ़कर 344-350 डॉलर प्रति टन हो गई। भारत के 5% टूटे हुए सफ़ेद चावल की कीमत पिछले हफ़्ते 360-370 डॉलर प्रति टन हो गई, जो मई 2016 के बाद से अपने सबसे निचले स्तर से थोड़ा ऊपर है।

थाईलैंड में 5% टूटे चावल की कीमत 337 डॉलर प्रति टन रही, जो पिछले सप्ताह के 335-340 डॉलर प्रति टन से अपरिवर्तित है - जो अक्टूबर 2007 के बाद से सबसे कम है।

बैंकॉक स्थित एक व्यापारी ने बताया कि मांग बहुत कमजोर बनी हुई है, इस सप्ताह कोई बड़ा सौदा नहीं हुआ है, जबकि पर्याप्त आपूर्ति के कारण कीमतें कम बनी हुई हैं।

इस बीच, बांग्लादेश घरेलू कीमतों को कम करने के लिए चावल का आयात बढ़ा रहा है। देश ने म्यांमार से सरकार-से-सरकार समझौते के तहत 376.50 डॉलर प्रति टन की दर से 50,000 टन सफेद चावल और अंतरराष्ट्रीय बोली के ज़रिए 355.99 डॉलर प्रति टन की दर से 50,000 टन पारबॉयल्ड चावल खरीदने का अनुबंध किया है।

अमेरिकी कृषि बाजार से पता चला कि कच्चे तेल की कीमतों में गिरावट और किसानों की बिकवाली गतिविधियों के दबाव के कारण 24 अक्टूबर को सप्ताह के अंत में कारोबारी सत्र में अमेरिकी सोयाबीन की कीमतें एक महीने के उच्चतम स्तर से दूर चली गईं, इस संदर्भ में कि निवेशक अमेरिका और दुनिया के सबसे बड़े सोयाबीन आयातक चीन के बीच आगामी व्यापार वार्ता की प्रतीक्षा कर रहे हैं।

मध्य-पश्चिम में फसल की कटाई के चरम पर पहुंचने के कारण मक्का और गेहूं की कीमतें भी गिर गईं।

विशेष रूप से, 24 अक्टूबर को सत्र के अंत में, शिकागो बोर्ड ऑफ ट्रेड (सीबीओटी) कृषि कमोडिटी एक्सचेंज पर नवंबर 2025 डिलीवरी वाले सोयाबीन की कीमत 3 अमेरिकी सेंट घटकर 10.41 अमेरिकी डॉलर प्रति बुशल रह गई, जो 19 सितंबर के बाद के उच्चतम स्तर 10.45 अमेरिकी डॉलर प्रति बुशल पर पहुँच गई थी। दिसंबर 2025 डिलीवरी वाले मक्के की कीमत 4.75 सेंट घटकर 4.23 अमेरिकी डॉलर प्रति बुशल रह गई, जबकि दिसंबर 2025 डिलीवरी वाले गेहूँ की कीमत भी 0.5 सेंट घटकर 5.12 अमेरिकी डॉलर प्रति बुशल रह गई (1 बुशल गेहूँ/सोयाबीन = 27.2 किलोग्राम; 1 बुशल मक्के का = 25.4 किलोग्राम)।

विश्लेषकों ने बताया कि सोयाबीन और मक्का की कीमतों पर दबाव था, क्योंकि इस सप्ताह के शुरू में कीमतों में तेजी के कारण उत्पादकों ने बिकवाली शुरू कर दी थी।

अमेरिका के नेब्रास्का के स्क्रिबर स्थित एक खेत में किसान सोयाबीन की कटाई करते हुए।

अमेरिका-चीन व्यापार संबंधों पर नए संकेतों की प्रतीक्षा में निवेशकों की दिलचस्पी के कारण व्यापारिक गतिविधियाँ भी धीमी रहीं। चीन ने इस सीज़न में अब तक अमेरिकी सोयाबीन खरीदने से परहेज किया है, इसके बजाय दक्षिण अमेरिका से आयात बढ़ा दिया है।

अमेरिकी राष्ट्रपति डोनाल्ड ट्रम्प अगले सप्ताह दक्षिण कोरिया में एशिया-प्रशांत आर्थिक सहयोग (एपेक) शिखर सम्मेलन के दौरान चीनी राष्ट्रपति शी जिनपिंग से मुलाकात कर सकते हैं।

श्री ट्रम्प ने इस बात पर जोर दिया कि चीन द्वारा अमेरिकी सोयाबीन की खरीद चर्चा का मुख्य विषय होगा।

दोनों देशों के वरिष्ठ आर्थिक अधिकारी द्विपक्षीय व्यापार तनाव को बढ़ने से रोकने तथा अगले सप्ताह दोनों देशों के नेताओं के बीच बैठक की तैयारी के उद्देश्य से वार्ता के लिए 24 अक्टूबर को मलेशिया पहुंचे।

अमेरिकी वित्त मंत्री स्कॉट बेसेन्ट और अमेरिकी व्यापार प्रतिनिधि जेमीसन ग्रीर इस प्रक्रिया को आगे बढ़ाने के तरीके खोजने के लिए चीनी उप प्रधानमंत्री हे लिफेंग से मिलेंगे।

अगर अमेरिका-चीन व्यापार समझौता हो जाता है, तो अमेरिकी किसानों को भारी नुकसान से बचने में मदद मिल सकती है। लेकिन नए ऑर्डर मिलने की संभावना कम होती जा रही है।

बाजार विश्लेषण फर्म केप्लर के कृषि वस्तु विश्लेषक ईशान भानु ने कहा, "यदि नवंबर 2025 की शुरुआत में समझौते पर हस्ताक्षर हो जाते हैं, तो चीन दिसंबर 2025 के उत्तरार्ध या जनवरी 2026 में डिलीवरी के लिए ऑर्डर दे सकता है। लेकिन फरवरी 2026 के बाद, ब्राजील से सोयाबीन की नई फसल बाजार में आने लगेगी, जिससे अमेरिकी कृषि उत्पादों के लिए प्रतिस्पर्धा बढ़ जाएगी।"

विश्व कॉफ़ी बाज़ार में सप्ताह का अंत मिले-जुले रुझानों के साथ हुआ। लंदन (यूके) एक्सचेंज पर रोबस्टा कॉफ़ी की कीमतें 17 अमेरिकी डॉलर प्रति टन की मामूली वृद्धि के साथ 4,571 अमेरिकी डॉलर प्रति टन पर बंद हुईं। इसके विपरीत, न्यूयॉर्क (अमेरिका) एक्सचेंज पर अरेबिका कॉफ़ी की कीमतें 1.70 अमेरिकी सेंट प्रति पाउंड की मामूली गिरावट के साथ 403.00 सेंट प्रति पाउंड (1 पाउंड = 0.4535 किलोग्राम) पर बंद हुईं।

मौसम पूर्वानुमानकर्ता क्लाइमेटम्पो द्वारा ब्राज़ील के कॉफ़ी उत्पादक क्षेत्रों में सप्ताहांत में बारिश की भविष्यवाणी के बाद अरेबिका कॉफ़ी की कीमतों में गिरावट आई। व्यापारियों को यह भी उम्मीद थी कि अमेरिका जल्द ही ब्राज़ील से आयात पर 50% टैरिफ हटा सकता है, जिससे कॉफ़ी की कीमतों पर दबाव बढ़ सकता है।

पिछले सप्ताह, अमेरिकी व्यापार प्रतिनिधि जेमिसन ग्रीर ने कहा कि उन्होंने और विदेश मंत्री मार्को एंटोनियो रुबियो ने व्यापार पर ब्राजील के विदेश मंत्री माउरो विएरा के साथ "बहुत सकारात्मक बातचीत" की, और दोनों पक्षों ने कहा कि वे जल्द ही राष्ट्रपति डोनाल्ड ट्रम्प और ब्राजील के राष्ट्रपति लूला दा सिल्वा के बीच एक बैठक की व्यवस्था करेंगे।

हालांकि, कॉफ़ी की कीमतों को अभी भी सहारा देने वाले कारक मौजूद हैं। बाज़ार अभी भी ब्राज़ील में कॉफ़ी के पेड़ों के महत्वपूर्ण फूल आने के समय के दौरान लंबे समय तक पड़े सूखे को लेकर चिंतित है, जो 2026-2027 की फसल को प्रभावित कर सकता है।

ब्राजील में ब्लूमबर्ग मौसम विश्लेषण के अनुसार, देश के कॉफी उत्पादक क्षेत्र गंभीर सूखे का सामना कर रहे हैं, तथा मिनास गेरैस राज्य में पिछले महीने औसत वर्षा का केवल 70% ही दर्ज किया गया है।

इंटरकॉन्टिनेंटल एक्सचेंज (आईसीई) द्वारा निगरानी किए गए गोदामों में घटते स्टॉक से भी कॉफी की कीमतों को समर्थन मिला।

अमेरिकी आयातक अब उच्च टैरिफ के कारण ब्राजीलियाई कॉफी के ऑर्डर रद्द कर रहे हैं, जिससे घरेलू आपूर्ति कम हो रही है, विशेषकर इसलिए क्योंकि अमेरिका की बिना भुनी हुई ग्रीन कॉफी का लगभग एक तिहाई हिस्सा ब्राजील में उत्पादित होता है।

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स्रोत: https://baolaocai.vn/hiep-hoi-luong-thuc-viet-nam-xuat-khau-gao-dat-hon-7-trieu-tan-post885348.html