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लाम सामुदायिक घर में संरक्षक देवता की पूजा करने की अनूठी प्रथा

Việt NamViệt Nam26/10/2023

लाम सामुदायिक भवन (लाम आवासीय समूह, तान थान शहर, थान लिएम जिला) आवासीय समूह के पूर्व में, दक्षिण-पूर्व की ओर खुले मैदानों के दृश्य के साथ, "बाएं थान लोंग, दाएं बाख हो" की भूमि पर स्थित है। सामुदायिक भवन के पूर्व में बाउ कुउ झील से निकलने वाली किन्ह थुई नदी बहती है, जो सामुदायिक भवन के सामने से होकर बहती है, सामुदायिक भवन के पश्चिम में हैंग पर्वत, थाप पर्वत हैं; उत्तर में कोइ पर्वत, दो पर्वत हैं। वर्तमान में अवशेष और प्रांतीय संग्रहालय में संरक्षित दस्तावेजों के स्रोतों के साथ-साथ स्थानीय बुजुर्गों की कहानियों के अनुसार, लाम आवासीय समूह 5 देवताओं की पूजा करता है जिनमें शामिल हैं: सामुदायिक भवन में पूजे जाने वाले 3 देवता: डुक बिन्ह थिएन दाई वुओंग; हांग माई राजकुमारी; डुक बान कान्ह

लाम कम्यूनल हाउस का निर्माण बड़े पैमाने पर किया गया था, जो चीनी अक्षर "न्ही" के आकार में एक समतल लेआउट के साथ भव्य था, जिसमें आठ कक्षों वाली दो इमारतें थीं। हालाँकि इसमें कई नवीनीकरण हुए हैं, फिर भी वर्तमान वास्तुशिल्प कार्य अभी भी देश की पारंपरिक शैली को बरकरार रखता है। कम्यूनल हाउस में सैकड़ों साल पुरानी कई मूल्यवान पूजा सामग्री और कलाकृतियाँ भी संरक्षित हैं, जो इस अवशेष के मूल्य को बढ़ाने में योगदान देती हैं। न केवल भौतिक मूल्यों से युक्त, बल्कि यहाँ की अमूर्त सांस्कृतिक विशेषताएँ भी अत्यंत समृद्ध और विविध हैं, जो इस क्षेत्र के आध्यात्मिक सांस्कृतिक जीवन पर शोध के लिए अत्यंत मूल्यवान हैं। यह लाम कम्यूनल हाउस उत्सव और गाँव के संरक्षक देवताओं की पूजा की प्रथा में स्पष्ट रूप से परिलक्षित होता है।

लाम सामुदायिक घर में संरक्षक देवता की पूजा करने की अनूठी प्रथा
डुक बिन्ह थिएन दाई वुओंग की कब्र का स्थान। फोटो: बिन्ह चू

हर साल, सामुदायिक भवन चंद्र कैलेंडर के अनुसार कई त्योहारों का आयोजन करता है। हालाँकि, तीन त्योहार ऐसे हैं जिन पर ग्रामीण विशेष ध्यान देते हैं: 4 जनवरी को होने वाला त्योहार, दोनों राजकुमारियों का जन्मदिन; 2 मार्च को होने वाला त्योहार, बिन्ह थिएन दाई वुओंग की पुण्यतिथि; और 24 जून को होने वाला त्योहार, होंग माई कांग चुआ की पुण्यतिथि। गाँव की परंपरा के अनुसार, तीनों ग्राम देवताओं की पुण्यतिथि पर, सभी समारोह बहुत ही धूमधाम से आयोजित किए जाते हैं। त्योहारों में चढ़ावे मूलतः एक जैसे होते हैं। प्रत्येक त्योहार में, दो प्रकार के प्रसाद तैयार किए जाने चाहिए: ट्राई बान और दीम बान, जिन्हें "थुओंग ट्राई बान, हा दीम बान" के सिद्धांत के अनुसार व्यवस्थित किया जाता है। "ट्राई बान" नामक शाकाहारी प्रसाद का उपयोग हरम में संरक्षक देवता को श्रद्धांजलि देने के लिए किया जाता है, जबकि "दीम बान" नामक नमकीन प्रसाद सामुदायिक बालकनी पर रखा जाता है। जनवरी के त्यौहार में ट्राई बैन में अचार वाला तारो और सिंघाड़े का मीठा सूप शामिल होता है।

लाम आवासीय समूह मोर्चा कार्य समिति के प्रमुख और पार्टी प्रकोष्ठ सचिव श्री गुयेन डुक थो ने कहा: नियमों के अनुसार, गाँव के लोग 5 माउ, 5 साओ सार्वजनिक खेत, जिन्हें पवित्र खेत कहा जाता है, वार्षिक लाभ के लिए खेती के लिए अलग रखते थे ताकि वार्षिक धूपबत्ती चढ़ाई जा सके और समारोह के लिए उपयोग किया जा सके। यदि दान की कमी होती, तो गाँव के मुखिया अधिक योगदान देते, और यदि दान अधिक होता, तो उसे मंदिर की मरम्मत के लिए बचाकर रखा जाता। हर साल, गाँव बारी-बारी से 40 वर्ष से अधिक आयु के एक व्यक्ति का चुनाव करता था, जिसके लिए परिवार में पर्याप्त संख्या में लड़के-लड़कियाँ होनी चाहिए जो "परिवार के मुखिया" हों और पूजा-अर्चना का ध्यान रखें और प्रसाद तैयार करें। इस क्षेत्र के अन्य त्योहारों की तरह नमकीन प्रसाद भी अपेक्षाकृत आम है, लेकिन शाकाहारी व्यंजनों के साथ-साथ चिपचिपे चावल, केक, फल भी... यहाँ के लोग एक बहुत ही खास व्यंजन भी तैयार करते हैं, जो पानी के तारो के पौधे से अचार वाली सब्ज़ियाँ होती हैं। पानी का तारो साल भर उगाया जाता है और इस क्षेत्र में बहुत लोकप्रिय है। यह बहुत खुजली वाला होता है, इसलिए जब संतों को चढ़ाने के लिए इसका अचार बनाया जाता है, तो आवश्यकताएँ इस प्रकार हैं: तारो सार्वजनिक भूमि पर उगाया जाना चाहिए, तारो 1.5 से 2 महीने पुराना होना चाहिए और इसे खाने के लिए वर्ष की शुरुआत में ही काटा जा सकता है। घर लाए गए तारो को छीलकर, लकड़ी के कांटे पर फैले एक छोटे स्टील के तार से लंबाई में चीरा जाएगा, फिर पीला होने तक सुखाया जाएगा। जब तारो पीला हो जाए, तो उसे टुकड़ों में काट लें, एक चीनी मिट्टी के बर्तन में डालें, पानी डालें, स्वादानुसार नमक और कुटी हुई गंगाजल डालें, फिर उसे बाँस की बाड़ से दबा दें। लगभग 5 से 7 दिनों के बाद, जब तरबूज का रंग पीला, खट्टा, चबाने योग्य और कुरकुरा हो जाए, तो यह संतों को चढ़ाने की आवश्यकताओं को पूरा करता है। उपरोक्त अचार वाले तरबूज के अलावा, शाकाहारी भोजन में मुख्य व्यंजन मीठा तारो होता है। गाँव की प्रथा के अनुसार, तारो के पौधों को छोड़ने के लिए तालाब के 2 साओ अलग रखे जाते हैं और मीठा तारो केवल इसी तालाब से संतों को चढ़ाने के लिए इस्तेमाल किया जा सकता है। तारो के पौधे आमतौर पर हर साल जून में निकलते हैं और दिसंबर में उनकी कटाई की जाती है। चूँकि सिंघाड़ों में काँटे होते हैं, इसलिए कटाई काफ़ी सावधानी से की जाती है। लोगों को नावों पर बैठकर कुशलता से सिंघाड़ों को ऊपर उठाना पड़ता है और कंद (फल) तोड़ने पड़ते हैं। कुछ लोग काँटों से चुभने के डर से केले के पेड़ के तने का इस्तेमाल करके सिंघाड़ों को केले के पेड़ के तने में अच्छी तरह से हिलाते हैं और फिर एक-एक कंद तोड़ते हैं। तोड़े गए सिंघाड़ों को पानी में भिगोकर कीचड़ और गंदगी को धोया जाता है, फिर एक-एक करके सावधानी से चुनकर सुखाया जाता है।

बुजुर्गों के अनुसार, स्वादिष्ट सिंघाड़े मध्यम आकार के, सूखे छिलके वाले और थोड़े खुरदुरे होते हैं। उठाने पर ये सख्त लगते हैं और हिलाने पर आवाज़ नहीं करते। ये बेहद मीठे और ठंडे स्वाद वाले सिंघाड़े होते हैं। सिंघाड़ों को चुनने के बाद, उन्हें लगभग आधे घंटे तक उबलने के लिए एक बर्तन में डाल दिया जाता है। सिंघाड़ों को मीठा बनाए रखने के लिए, लोग बस उतना ही पानी डालते हैं, जितना ज़्यादा नहीं, और स्वाद बढ़ाने के लिए थोड़ा नमक भी मिलाते हैं। जब सिंघाड़े पक जाएँ, तो उनके सख्त बाहरी छिलके को छीलकर, अंदर का हिस्सा निकालकर, नरम आटा गूंथ लें। जब आटा नरम हो जाए, तो उसमें एक चम्मच शहद और चार चम्मच सिंघाड़ों के अनुपात में शहद मिलाएँ, उन्हें बर्तन में डालें, समान मात्रा में पानी डालें और धीमी आँच पर पकाएँ। पकाते समय, लगातार चलाते रहें ताकि मीठा सूप बर्तन में चिपके नहीं। लगभग 15 मिनट तक, जब तक कि मीठा सूप गाढ़ा न हो जाए, उबलने दें। पके हुए मीठे सूप को कटोरों में बाँट लें, ठंडा होने दें और देवताओं को भोग लगाएँ।

लाम सामुदायिक घर में संरक्षक देवता की पूजा करने की अनूठी प्रथा
लैम कम्यूनल हाउस, तान थान टाउन, थान लीम जिला। फोटो: बिन्ह गुयेन

नए साल के त्योहार के दौरान, गाँव में चौथे दिन की सुबह-सुबह कुदाल शिकार की परंपरा का भी आयोजन किया जाता है, इस आशा के साथ कि दुर्भाग्य दूर हो जाए और गाँव के लिए एक अनुकूल वर्ष हो। शिकार में भाग लेने वाले मजबूत गाँव के पुरुष गाँव के खेत में ज़मीन के पास एक बड़ा जाल बिछाते हैं। जब सामुदायिक घर में घंटियाँ और ढोल बजते हैं, और गाँव में थालियाँ, बर्तन, टोकरियाँ और ट्रे... ज़ोर से पीटे जाते हैं, तो कुदाल शिकार का त्योहार शुरू होता है। वे बांस के किनारों और झाड़ियों में कुदाल खोजने के लिए लाठी और डंडे लाते हैं, फिर फैले हुए जाल में कुदाल इकट्ठा करने के लिए क्षैतिज रूप से पंक्तिबद्ध होते हैं। यह वार्षिक रिवाज केवल प्रतीकात्मक है क्योंकि इसमें कुदाल मिल भी सकती है और नहीं भी। वर्ष की शुरुआत में कुदाल शिकार की परंपरा ग्रामीण क्षेत्र की एक अनूठी लोक संस्कृति है,

लाम कम्यूनल हाउस के वार्षिक उत्सव बड़ी संख्या में ग्रामीणों के साथ-साथ देश भर से पर्यटकों को आकर्षित करते हैं। यह एक पारंपरिक सांस्कृतिक विशेषता है जो यहाँ लंबे समय से कायम है। उत्सवों की विषयवस्तु एक समृद्ध और विविध आध्यात्मिक जीवन को दर्शाती है क्योंकि उत्सव के दौरान संरक्षक देवताओं और पवित्र माताओं का अत्यंत पवित्र और गंभीर तरीके से सम्मान किया जाता है। अद्वितीय मूर्त और अमूर्त मूल्यों के साथ, लाम कम्यूनल हाउस की प्रोफ़ाइल विशेष एजेंसी द्वारा तैयार की जा रही है ताकि परिषद को इसकी प्रोफ़ाइल की समीक्षा करने का प्रस्ताव दिया जा सके ताकि इसे प्रांतीय स्तर के वास्तुशिल्प, कलात्मक और ऐतिहासिक अवशेष के रूप में दर्जा दिया जा सके, जिससे स्थानीय लोगों के लिए अवशेष के मूल्य को बेहतर ढंग से संरक्षित और बढ़ावा देने का एक कानूनी आधार तैयार हो सके।

चू बिन्ह


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