तुयेन क्वांग ने स्कूलों और सामूहिक रसोई में खाद्य सुरक्षा आश्वासन को मजबूत किया

तुयेन क्वांग प्रांत की खाद्य सुरक्षा के लिए अंतःविषय संचालन समिति ने हाल ही में एक दस्तावेज जारी किया है, जिसमें प्रांत में स्कूल और सामूहिक रसोई सुरक्षा को मजबूत करने का निर्देश दिया गया है।

ले वान टैम प्राइमरी स्कूल में नाश्ता क्षेत्र खाद्य सुरक्षा और स्वच्छता सुनिश्चित करता है।

तदनुसार, संचालन समिति के सदस्य विभाग, शाखाएं और इलाके खाद्य सुरक्षा पर कानून को सख्ती से लागू करने के लिए जिम्मेदार हैं; डिक्री 155/2018/एनडी-सीपी; 2020 में निर्देश संख्या 17/सीटी-टीटीजी और राज्य प्रबंधन और खाद्य विषाक्तता रोकथाम की जिम्मेदारी को मजबूत करने पर प्रधान मंत्री के 2024 में निर्देश संख्या 38/सीटी-टीटीजी।

प्रांत एजेंसियों और इकाइयों से अपेक्षा करता है कि वे खाद्य सुरक्षा सुनिश्चित करने के लिए सक्रिय रूप से योजनाएँ बनाएँ; सामूहिक रसोई का व्यापक निरीक्षण, पर्यवेक्षण और निरीक्षण-पश्चात व्यवस्था करें, यह सुनिश्चित करते हुए कि कोई भी उल्लंघनकारी प्रतिष्ठान छूट न जाए। साथ ही, प्रचार-प्रसार को मज़बूत करें और छात्रों, कर्मचारियों और आम जनता में खाद्य सुरक्षा के बारे में जागरूकता बढ़ाएँ।

स्वास्थ्य विभाग अंतर-क्षेत्रीय निरीक्षण और जाँच करने के लिए संबंधित एजेंसियों की अध्यक्षता और उनके साथ समन्वय करेगा; खाद्य उत्पत्ति, प्रसंस्करण, संरक्षण और परिवहन प्रक्रियाओं की निगरानी करेगा; त्रि-चरणीय खाद्य निरीक्षण को पूरी तरह से लागू करेगा और खाद्य नमूनों को सामूहिक रसोई में संग्रहीत करेगा। इसके अलावा, स्वास्थ्य क्षेत्र को खाद्य विषाक्तता के मामलों से तुरंत निपटने के लिए योजनाएँ, कार्मिक और आपूर्ति तैयार करनी होगी। शिक्षा एवं प्रशिक्षण विभाग, प्रांत के औद्योगिक पार्कों और आर्थिक क्षेत्रों का प्रबंधन बोर्ड खाद्य सुरक्षा ज्ञान के प्रसार को बढ़ावा देगा; खाद्य विषाक्तता की रोकथाम को सुदृढ़ करेगा; और स्कूल स्वास्थ्य कार्य को सख्ती से लागू करेगा।

संस्कृति, खेल और पर्यटन विभाग, तुयेन क्वांग समाचार पत्र, रेडियो और टेलीविजन खाद्य सुरक्षा ज्ञान का प्रचार और प्रसार करने के लिए समन्वय करते हैं; समुदाय को चेतावनी देने के लिए उल्लंघनों को तुरंत प्रचारित करते हैं, और साथ ही कानूनी नियमों का पालन करने वाले रसोई मॉडल की सराहना करते हैं।

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स्रोत: https://baotuyenquang.com.vn/van-hoa/giao-duc/202511/tuyen-quang-tang-cuong-bao-dam-an-toan-thuc-pham-hoc-duong-va-bep-an-tap-the-f6a3e79/