घर पर ही लीवर को प्रभावी ढंग से डिटॉक्सीफाई करने के लिए क्या पीना चाहिए?

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उन पेय पदार्थों और खाद्य पदार्थों की सूची देखें जो यकृत के कार्य को बढ़ाने में मदद करते हैं, इस अंग को क्षति से बचाते हैं और यकृत के विषहरण प्रक्रिया का समर्थन करते हैं।

Nước ép củ cải đường mang lại rất nhiều lợi ích cho sức khoẻ, nhất là khi bạn dùng chúng vào bữa sáng. (Nguồn: Healthline)

चुकंदर का रस लीवर को डिटॉक्सीफाई करने में प्रभावी रूप से मदद करता है। (स्रोत: हेल्थलाइन)

शरीर में यकृत के कार्य

शरीर के एक महत्वपूर्ण अंग के रूप में, यकृत शरीर में कई भूमिकाएँ निभाता है, पदार्थों के नियमन और चयापचय का केंद्र होने के नाते। यकृत कई ऐसे कार्य भी करता है जो कोई अन्य अंग नहीं कर सकता।

शरीर को हानिकारक पदार्थों से बचाने के अलावा, यकृत शरीर के लिए आवश्यक सभी कोलेस्ट्रॉल का उत्पादन भी करता है, जो कोशिका प्रसार, तंत्रिका सुरक्षा और विटामिन डी उत्पादन जैसे विभिन्न कार्यों के लिए आवश्यक होता है।

यकृत का सबसे महत्वपूर्ण कार्य एस्ट्रोजन जैसे अतिरिक्त हार्मोन को शरीर से बाहर निकालना है।

यकृत वसा, प्रोटीन, विटामिन और कार्बोहाइड्रेट को ऊर्जा में परिवर्तित करता है।

यकृत का एक अन्य कार्य पित्त का उत्पादन करना है: यकृत कोशिकाएँ ही हैं जहाँ पित्त का उत्पादन होता है और पित्ताशय में संग्रहित होता है। पित्त, पित्त नली से होकर ग्रहणी में प्रवाहित होकर भोजन के साथ मिलकर वसा, कोलेस्ट्रॉल और कुछ विटामिनों को पायसीकृत करता है जिससे छोटी आंत द्वारा आसानी से अवशोषित हो जाता है।

इसके अलावा, लिवर कई विटामिन और खनिजों, जैसे विटामिन A - D - E - K - B12, का भंडारण भी करता है। लिवर में विटामिन "रिजर्व" में कई वर्षों तक रह सकते हैं...

यकृत को विषमुक्त क्यों करें?

लिवर डिटॉक्सिफिकेशन, जिसे लिवर क्लींजिंग भी कहा जाता है, लिवर से विषाक्त पदार्थों और अपशिष्ट पदार्थों को निकालने की प्रक्रिया है। लिवर डिटॉक्सिफिकेशन में आमतौर पर एक विशिष्ट आहार, सप्लीमेंट्स और अन्य अभ्यास शामिल होते हैं जो लिवर की प्राकृतिक डिटॉक्सिफिकेशन प्रक्रियाओं का समर्थन करते हैं। इसका उद्देश्य लिवर से विषाक्त पदार्थों को अधिक प्रभावी ढंग से निकालने और समग्र लिवर कार्य में सुधार करने में मदद करना है।

यकृत विषहरण के कुछ सामान्य तत्वों में शामिल हैं, खूब सारा पानी पीना, पोषक तत्वों से भरपूर आहार खाना, जिसमें बहुत सारे फल और सब्जियां शामिल हों, प्रसंस्कृत खाद्य पदार्थों से बचना और शराब का सेवन कम करना।

नीचे 7 पेय और खाद्य पदार्थों की सूची दी गई है जो प्राकृतिक रूप से लीवर को शुद्ध और शुद्ध करने में मदद करते हैं:

1. चुकंदर का रस

चुकंदर का इस्तेमाल लंबे समय से लिवर की समस्याओं के इलाज के लिए किया जाता रहा है। ये पित्त उत्पादन को बढ़ाते हैं और लिवर एंजाइम्स को सक्रिय करके लिवर की सफाई में मदद करते हैं। चुकंदर के जूस में विटामिन सी, एंटीऑक्सीडेंट, पोटैशियम, आयरन और फोलेट जैसे तत्व पाए जाते हैं। ये लिवर को सूजन और ऑक्सीडेटिव क्षति से बचाने में मदद करते हैं।

इसके अलावा, ये तत्व शरीर की उन विषाक्त पदार्थों और अशुद्धियों को बाहर निकालने की क्षमता में मदद करते हैं जो लिवर की समस्याओं का कारण बनते हैं। चुकंदर नाइट्रेट से भी भरपूर होता है, जो लिवर और मस्तिष्क में रक्त के प्रवाह को बढ़ाने में मदद करता है।

2. संतरे का रस

लिवर डिटॉक्सिफिकेशन में सहायक एक और पौष्टिक पेय है संतरे का जूस। संतरे का जूस विटामिन सी और पोटैशियम से भरपूर होता है, जो लिवर कोशिकाओं को विषाक्त पदार्थों से बचाने में मदद करता है। संतरे का जूस क्रोनिक लिवर रोग से बचाता है और शरीर से प्रदूषकों और विषाक्त पदार्थों को बाहर निकालने में मदद करता है। संतरे में मौजूद फ्लेवोनॉयड्स एंटीऑक्सीडेंट के रूप में भी काम करते हैं और फैटी लिवर को कम करने में मदद करते हैं।

3. तरबूज का रस

तरबूज का जूस एक ऐसा पेय है जो शरीर की प्राकृतिक विषहरण प्रक्रिया को बढ़ावा देता है। यह लिवर को अमोनिया (प्रोटीन के टूटने से उत्पन्न अपशिष्ट उत्पाद) को संसाधित करने के लिए प्रेरित करता है, जिससे किडनी पर दबाव कम होता है और अतिरिक्त तरल पदार्थ बाहर निकल जाता है। तरबूज एक बेहतरीन प्राकृतिक इलेक्ट्रोलाइट है क्योंकि इसमें पोटैशियम की मात्रा अधिक होती है, जो शरीर में मांसपेशियों और तंत्रिकाओं की गतिविधि को नियंत्रित करने में मदद करता है।

4. सेब साइडर सिरका पेय

सेब के सिरके में कई कार्बनिक एंजाइम होते हैं जो किडनी और लिवर को डिटॉक्सीफाई करने में मदद करते हैं। इसके अलावा, यह पेय लिवर को साफ़ करने के साथ-साथ रक्त निस्पंदन और ऊर्जा के स्तर में भी सुधार करता है।

5. जलकुंभी का रस

वॉटरक्रेस को तरल पदार्थों के प्राकृतिक प्रवाह में सहायक और रक्त शुद्ध करने वाला माना जाता है, जिससे संक्रमण का खतरा कम होता है। हेपेटाइटिस के रोगियों के लिए अक्सर इसकी सलाह दी जाती है। वॉटरक्रेस का कड़वा स्वाद यकृत से पित्त के प्रवाह को बढ़ावा दे सकता है। पित्त वसा के पायसीकरण और पाचन में, साथ ही विटामिन ए और ई सहित वसा में घुलनशील विटामिनों के पाचन और अवशोषण में भी सहायक होता है।

Cải xoong có vị đắng có thể thúc đẩy lưu thông mật từ gan.

जलकुंभी का स्वाद कड़वा होता है जो यकृत से पित्त प्रवाह को बढ़ावा दे सकता है।

6. नींबू का रस

नींबू के रस में साइट्रिक एसिड उच्च मात्रा में पाया जाता है। शुद्ध पानी के साथ मिलाकर रोज़ाना सेवन करने पर यह शरीर के लिए कई तरह से फायदेमंद हो सकता है। चूँकि यह एक ऑर्गेनिक क्लींजर है, इसलिए यह हानिकारक कीटाणुओं को नियंत्रित करने में मदद करता है। सुबह नींबू पानी पीने से लीवर की सफाई में मदद मिलती है। नींबू पानी हमारे शरीर से विषाक्त पदार्थों को बाहर निकालने और लीवर को स्वस्थ रखने में मदद करता है। नींबू पानी पीने से त्वचा में निखार आता है, गले और सांस की छोटी-मोटी समस्याओं में आराम मिलता है और लीवर की कार्यप्रणाली में सुधार होता है।

7. दलिया

ओट्स फाइबर, विटामिन और मिनरल से भरपूर होते हैं, जो लिवर और आंतों को साफ़ करके पाचन में मदद करते हैं। ये एक बेहतरीन डिटॉक्स ड्रिंक हैं क्योंकि इनमें कई पोषक तत्व होते हैं जो शरीर से अपशिष्ट पदार्थों को बाहर निकालने में मदद करते हैं। ओट्स वज़न कम करने और पेट की चर्बी कम करने में आपकी मदद कर सकता है, जो लिवर की बीमारियों से बचने का एक स्मार्ट तरीका है।

उपरोक्त 7 पेय पदार्थों के अलावा, प्रतिदिन पर्याप्त मात्रा में पानी पीने से लीवर को शरीर से विषाक्त पदार्थों को निकालने में मदद मिलेगी...

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स्रोत