बोतलबंद पानी पिएं, धूप से दूर रहें

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Uống nước đóng chai dưới ánh nắng Mặt trời - Ảnh: Shutterstock — धूप में बोतलबंद पानी पीते हुए - फोटो: शटरस्टॉक

वाष्पशील कार्बनिक यौगिक (VOCs) ऐसे रसायन होते हैं जो कमरे के तापमान पर आसानी से वाष्पित हो जाते हैं और ईंधन, विलायक, पेंट और सफाई उत्पादों जैसे कई उत्पादों में पाए जा सकते हैं। ये प्लास्टिक में भी मौजूद होते हैं, जिनमें प्लास्टिक की बोतलें और खाद्य पैकेजिंग शामिल हैं। इनमें से कई हानिरहित होते हैं, लेकिन कुछ के दीर्घकालिक स्वास्थ्य पर नकारात्मक प्रभाव पड़ते हैं।

नवीनतम अध्ययन में, चीन के वैज्ञानिकों ने छह प्रकार की प्लास्टिक की बोतलों को पराबैंगनी A (UVA) प्रकाश और सूर्य के प्रकाश के संपर्क में रखा। सभी बोतलें पॉलीइथाइलीन टेरेफ्थेलेट (PET) से बनी थीं - जो सबसे आम प्लास्टिक में से एक है - लेकिन बोतलों के बीच वाष्पशील कार्बनिक यौगिकों की संरचना और सांद्रता में महत्वपूर्ण अंतर था।

टीम ने पाया कि ये बोतलें VOCs का एक जटिल मिश्रण छोड़ती हैं, जिसमें एल्केन, एल्कीन, अल्कोहल, एल्डिहाइड और अम्ल शामिल हैं। यह संभवतः फोटोडिग्रेडेशन के कारण होता है, जिसमें सूर्य के प्रकाश के संपर्क में आने से प्लास्टिक की संरचना टूट जाती है।

टीम को "अत्यधिक विषैले" VOCs के साक्ष्य भी मिले, जिनमें n-हेक्साडेकेन जैसे कैंसरकारी तत्व भी शामिल थे।

24 जून को आईएफएलसाइंस के अनुसार, एक घूंट पानी पीने से विषाक्तता का खतरा बहुत कम है, लेकिन लंबे समय तक इसके संपर्क में रहने से स्वास्थ्य संबंधी जोखिम हो सकते हैं।

"हमारे निष्कर्ष इस बात के ठोस सबूत पेश करते हैं कि सूर्य के प्रकाश के संपर्क में आने वाली प्लास्टिक की बोतलों से विषाक्त यौगिक निकलते हैं जो स्वास्थ्य के लिए खतरा पैदा करते हैं। उपभोक्ताओं को इन खतरों के बारे में जागरूक होने की आवश्यकता है, विशेष रूप से ऐसे वातावरण में जहां बोतलबंद पानी लंबे समय तक सूर्य के प्रकाश के संपर्क में रहता है," अध्ययन का नेतृत्व करने वाले और जिनान विश्वविद्यालय (चीन) में कार्यरत डॉ. हुआसे ओउ ने कहा।

प्लास्टिक की बोतलों में पानी भरते समय सिर्फ़ धूप का ही ध्यान न रखें। पिछले अध्ययनों से पता चला है कि प्लास्टिक की बोतल में सिर्फ़ एक दिन के लिए पानी रखने से सैकड़ों रसायन पेय में घुल सकते हैं। इनमें से कुछ रसायन स्वास्थ्य के लिए हानिकारक माने जाते हैं, जिनमें कैंसरकारी तत्व और हार्मोन को बिगाड़ने वाले तत्व शामिल हैं।

इसके अलावा, प्लास्टिक की बोतलों को गर्म करने के गंभीर परिणाम हो सकते हैं। 2020 के एक अध्ययन के अनुसार, स्टरलाइज़ेशन के दौरान शिशु की बोतलों में प्रति लीटर 13 लाख से 162 लाख माइक्रोप्लास्टिक कण निकले।

यह अध्ययन इको-एनवायरनमेंट एंड हेल्थ पत्रिका में प्रकाशित हुआ।

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स्रोत: https://tuoitre.vn/uong-nuoc-dong-chai-nho-tranh-xa-cho-nang-20240625113519776.htm