स्थानीय सामग्रियों के उपयोग को प्राथमिकता दें

नुई थान के OCOP उत्पाद। फोटो: वैन फ़िन

वन कम्यून वन प्रोडक्ट (OCOP) कार्यक्रम के क्रियान्वयन के तहत, नुई थान के 28 OCOP उत्पादों को अब तक प्रांतीय स्टार रेटिंग प्राप्त हुई है। इनमें से, ले हुइन्ह कंस्ट्रक्शन - ट्रेड - डेवलपमेंट कंपनी लिमिटेड शाखा (ताम तिएन) के उत्पाद "बर्ड्स नेस्ट इन अ जार" को प्रांतीय जन समिति द्वारा 4 स्टार रेटिंग प्राप्त करने के लिए मान्यता दी गई है।

शेष OCOP उत्पादों ने 3-स्टार प्रांतीय स्तर हासिल किया, जिसमें 2023 में "सूखे पक्षी का घोंसला" (टैम टीएन), "फ्रीज-ड्राइड कॉर्डिसेप्स", "उत आन्ह काजुपुट आवश्यक तेल" (टैम आन्ह नाम), "को चुंग मछली सॉस" (टैम हाई), "टैम थान हिल चिकन पैटीज़" (टैम थान) शामिल हैं।

2023 में, नुई थान जिले की पीपुल्स कमेटी OCOP उत्पाद उत्पादकों के लिए 800 मिलियन VND का वित्तपोषण करेगी, जिससे पूंजी योजना का 100% वितरण सुनिश्चित होगा।

ओसीओपी लेट्यूस उत्पादों का 2024 में पुनर्मूल्यांकन किया जाएगा। फोटो: वैन फिन

नुई थान जिले के कृषि और ग्रामीण विकास विभाग के उप प्रमुख श्री गुयेन न्गोक लिन्ह ने कहा कि 2024 में, स्थानीय लोग लाभकारी ओसीओपी उत्पादों का उत्पादन करने के लिए उत्पादन और व्यापार संगठन (सहकारी समितियों और छोटे और मध्यम उद्यमों के विकास को प्राथमिकता देते हुए) के रूपों को विकसित करना जारी रखेंगे, जिससे आर्थिक पुनर्गठन में योगदान मिलेगा और लोगों की आय बढ़ेगी।

2024 में, नुई थान 3 या उससे ज़्यादा स्टार वाले 6 नए OCOP उत्पाद विकसित करेगा। विशेष रूप से, थुई हा व्यावसायिक घराने (ताम तिएन) का "फूला हुआ शकरकंद और सब्ज़ी केक", ताम आन्ह नाम कृषि-औषधीय जड़ी-बूटी सहकारी समिति का "कॉर्डी कॉर्डिसेप्स केक", त्रि तिन थिन्ह कंपनी लिमिटेड (ताम शुआन 1) का "विनाकेक चुंग केक", हो गियांग थॉम फ़ार्म सहकारी समिति (ताम माई टे) का "हर्बल चिकन जर्की", क्वांग नाम औषधीय जड़ी-बूटी संयुक्त स्टॉक कंपनी (ताम शुआन 1) का "फ़्रीज़-ड्राइड योगर्ट", और हिएन ट्रुओंग सॉसेज व्यावसायिक घराने (ताम माई डोंग) का "हिएन ट्रुओंग सॉसेज"।

इस वर्ष, नुई थान जिले ने 28 में से 9 उत्पादों का पुनर्मूल्यांकन भी आयोजित किया, जिन्हें OCOP स्टार रेटिंग प्राप्त हुई थी, जो नियमों के अनुसार समाप्त हो चुकी थी।

नुई थान ओसीओपी उत्पादों का प्रदर्शन। फोटो: वैन फिन

नुई थान जिला पीपुल्स कमेटी के उपाध्यक्ष न्गो डुक एन के अनुसार, ओसीओपी उत्पादों का विकास जारी रखने के लिए, स्थानीय स्तर पर ओसीओपी उत्पादों के निर्माण के लिए स्थानीय सामग्रियों का उपयोग करने वाले उत्पादों को प्राथमिकता दी जाती है, स्थिर कच्चे माल वाले क्षेत्रों के निर्माण पर ध्यान केंद्रित किया जाता है, उत्पादन प्रक्रिया को नियंत्रित किया जाता है; पर्यावरण को नकारात्मक रूप से प्रभावित किए बिना, मूल्य में वृद्धि सुनिश्चित करने के लिए स्थानीय श्रम का उपयोग करने वाले उत्पादों को प्राथमिकता दी जाती है।

विशेष रूप से, वियतगैप, ग्लोबल जीएपी, ऑर्गेनिक, एचएसीसीपी, आईएसओ मानकों के अनुसार निर्मित उत्पादों के निर्देश और समर्थन पर ध्यान दें... ताजे उत्पादों और कच्चे उत्पादों को कम से कम करें जिन्हें पूर्व-प्रसंस्कृत नहीं किया गया है।

नुई थान श्रृंखलाबद्ध संपर्क की दिशा में ओसीओपी उत्पादों को विकसित करने पर भी ध्यान केंद्रित करता है; उत्पादन से लेकर प्रारंभिक प्रसंस्करण तक कृषि उत्पाद उपभोग तक सहयोग और संपर्क, मूल्य में वृद्धि, बाजार मानकों और मांगों को पूरा करना।

उत्पाद मानकों के निर्माण में सहायता; उत्पाद गुणवत्ता मानकों की घोषणा; अद्वितीय उत्पाद कहानियां तैयार करना ताकि उन्हें आसानी से सुलभ बनाया जा सके और उपभोक्ताओं के साथ विश्वास पैदा किया जा सके...

स्रोत: https://baoquangnam.vn/phat-trien-san-pham-ocop-o-nui-thanh-uu-tien-su-dung-nguyen-lieu-dia-phuong-3137742.html