मखमली हिरण पालने वाले किसानों को देखने के लिए क्विन बीच पर जाएँ

क्विन लैप कम्यून के सोन लॉन्ग गाँव में श्री गुयेन वान होआन के परिवार के लिए हिरण पालन का पेशा सालाना 13 करोड़ वियतनामी डोंग (VND) की आय लाता है। फोटो: थान थुय

हम सोन लॉन्ग गाँव, क्विन्ह लैप कम्यून में श्री गुयेन वान होआन के परिवार से मिलने गए। सिका हिरणों के झुंड को अच्छी तरह बढ़ते देखकर, हमने उनके चेहरे पर खुशी साफ़ देखी। उनके परिवार ने 2010 में फिर से हिरण पालना शुरू किया। उन्होंने बगीचे की ज़मीन का जीर्णोद्धार करके हाथी घास उगाई, मज़बूत खलिहान बनाए और हर हिरण को अलग-अलग पालने के लिए ^{4 वर्ग मीटर के} कोठरियों में बाँट दिया। उन्होंने बताया कि हिरण जंगली जानवर हैं, लेकिन उन्हें पालना आसान है, उनमें अच्छी प्रतिरोधक क्षमता होती है और वे बीमारियों के प्रति कम संवेदनशील होते हैं। खलिहानों की नियमित रूप से सफाई की जाती है, सर्दियों में उन्हें गर्म रखा जाता है और पर्याप्त भोजन उपलब्ध कराया जाता है। सिका हिरण का भोजन मुख्य रूप से अंजीर के पत्ते, नीम के पत्ते, हाथी घास और कृषि उपोत्पाद हैं। वह हिरणों को दिन में दो बार, सुबह और दोपहर, खाना खिलाते हैं।

सींग उगाने या प्रजनन के चरण के दौरान, मालिक को हिरणों को स्टार्च से भरपूर भोजन जैसे मक्का, सोयाबीन और बगीचे के आसपास परिवार द्वारा उगाए गए हाथी घास की खुराक देने की जरूरत होती है। अन्य जानवरों की तुलना में, सिका हिरण अधिक आय लाते हैं। वर्तमान में, उनके परिवार के हिरण झुंड में सींग के लिए 4 नर हिरण और प्रजनन के लिए 7 मादा हिरण हैं। ताजा हिरण सींग बेचने के अलावा, श्री होन प्रजनन भी करते हैं और हिरणों को संतान बेचने के लिए प्रजनन करने देते हैं। 3-4 महीने बाद, हिरण 25-30 मिलियन वीएनडी/पशु के हिसाब से बेचा जा सकता है। हर साल, हिरण झुंड 130 मिलियन वीएनडी/वर्ष की औसत आय लाता है।

क्विन लैप कम्यून के तान थान गाँव में ले थी बुओई के परिवार को हिरण पालन से अपने बच्चों की परवरिश में मदद मिलती है। फोटो: थान थुय

क्विन लैप कम्यून के तान थान गाँव में सुश्री ले थी बुओई के परिवार के लिए, मखमली हिरण पालने से उनके चार बच्चों की पढ़ाई पूरी करने में मदद मिली है। हाल के वर्षों में, प्रभावी आउटपुट कनेक्शनों की बदौलत, हिरण पालन परिवार की आय का मुख्य स्रोत बन गया है।

हिरणों की देखभाल के अपने अनुभव साझा करते हुए, उन्होंने बताया कि हिरणों को अक्सर एंथ्रेक्स, आंतों के रोग जैसी कुछ बीमारियाँ होती हैं... और प्रजनकों को उचित दवा चुनने के लिए अनुभव और रोग की विशेषताओं पर निर्भर रहना चाहिए। प्रजनन के लिए 5 मादा हिरणों और मखमली प्रजनन के लिए 8 नर हिरणों सहित 13 हिरणों के झुंड के साथ, उनकी आय लगभग 150 मिलियन VND/वर्ष है।

वर्तमान में, क्विन लैप कम्यून में, सोन लॉन्ग और तान थान बस्तियों में एक हिरण प्रजनन संघ स्थापित किया गया है, जिसमें 15 सदस्य हैं और कुल 200 से अधिक हिरणों का झुंड है। हिरण प्रजनकों के अनुसार, नर हिरणों में दूसरे वर्ष में सींग आने शुरू हो जाते हैं, और मादा हिरण 2 वर्ष की आयु में प्रजनन करना शुरू कर देती है। औसतन, प्रत्येक बैच में, 1 हिरण लगभग 0.6 - 0.8 किलोग्राम सींग देता है, और औसतन, सींग साल में दो बार काटे जा सकते हैं। हिरण के सींगों की वर्तमान कीमत 10-12 मिलियन VND/किलोग्राम है, और हिरण की नस्लों की कीमत 25-30 मिलियन VND/हिरण है। विशेष रूप से, गुणवत्ता वाले हिरण की नस्लें शहर के अंदर और बाहर कई स्थानों पर बेची जाती हैं।

परिपक्व नर हिरण प्रति पशु प्रति वर्ष 10-15 मिलियन VND की आय अर्जित कर सकते हैं। फोटो: थान थुय

क्विन लैप कम्यून के किसान संघ के अध्यक्ष श्री ट्रुओंग कांग वु ने कहा: मखमली सींगों के लिए चित्तीदार हिरण पालने का मॉडल वर्तमान में एक ऐसा मॉडल है जो काफी उच्च आर्थिक दक्षता प्रदान करता है और स्थानीय उद्योगों के विविधीकरण में योगदान देता है। इस मॉडल को तुरंत समर्थन देने के लिए, न्घे आन प्रांतीय किसान सहायता कोष ने हिरण पालने वाले 10 परिवारों को कुल 500 मिलियन वीएनडी के ऋण के साथ पूंजी वितरित की है।

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