जंगली पौधों को... विशेषताओं में बदलना
जून के अंत में एक दिन, बा कम्यून में, हरी-भरी चाय की पहाड़ियों के बीच हल्की बारिश हुई। पहाड़ों और जंगलों की नमी, चाय के पेड़ों की हल्की, मीठी सुगंध में घुल-मिल गई। जब हम पहुँचे, तो श्रीमती दाऊ थी तुयेन (56 वर्ष) चाय के बागान से जल्दी-जल्दी लौट रही थीं। उन्होंने बाहर सूख रही चाय की ट्रे जल्दी से घर के अंदर ले आईं। बरामदे में, एक चाय बनाने की मशीन पूरी क्षमता से चल रही थी, और दो-तीन लोग लगातार ताज़ी चाय मशीन में डालने में मदद कर रहे थे। मेहमानों को आमंत्रित करने के लिए कड़क रा ज़ेह चाय का एक बर्तन बनाते हुए, श्रीमती तुयेन ने यहाँ की ज़मीन और लोगों के बारे में कई कहानियाँ सुनाईं। खासकर उन शुरुआती दिनों के बारे में जब उनके परिवार ने चाय के पेड़ों के साथ अपना व्यवसाय शुरू किया था।
"रा ज़ेह, को तू लोग चाय के पेड़ को कहते हैं। पहले, उत्तर से कुछ लोग यहाँ खेतों में काम करने आते थे और खेतों से सोना तोड़कर इस्तेमाल करते थे। इस चाय का स्वाद कड़वा होता है, लेकिन जब आप इसे पीते हैं, तो यह गले में गहराई तक एक मीठा स्वाद देती है। बाद में मैं और मेरे पति कुछ चाय की टहनियाँ खोदकर लाए और अपने बगीचे में लगाने की कोशिश की," सुश्री तुयेन ने कहा।
अपनी पत्नी की बात को आगे बढ़ाते हुए, श्रीमान और श्रीमती तुयेन ने कहा: "जब वे चाय का पेड़ लगाने के लिए घर लाए थे, तो उन्हें लगा था कि यह सिर्फ़ मनोरंजन के लिए है। कुछ समय की देखभाल के बाद, चाय के बागान में हरी पत्तियाँ आ गईं, इसलिए उन्होंने उन्हें काटकर पीने के लिए कुछ पड़ोसियों को दे दिया। फिर कुछ लोग उन्हें खरीदने के लिए कहने लगे, इसलिए उन्होंने तीन एकड़ चावल के खेत से चाय के बागान का विस्तार करने का फैसला किया। पहले साल के बाद, चाय का बागान लगातार विकसित होने लगा, और उसमें ढेर सारी नई और हरी पत्तियाँ आने लगीं। दूसरे साल से, इस जोड़े ने साल में दो-तीन बार चाय की फ़सलें उगाई हैं, यानी लगभग एक टन से ज़्यादा सूखी चाय।
"पहली फसल में आमतौर पर कम उपज होती है, लेकिन साल की दूसरी फसल तक, उपज स्थिर हो जाती है। अगर अच्छी तरह से देखभाल की जाए, तो आप हर साल तीन से चार फसलें ले सकते हैं। अपने स्वादिष्ट स्वाद के अलावा, चाय की बेल पेट और आंतों के रोगों के इलाज के लिए भी अच्छी होती है। चाय के बागानों से, मैं और मेरे पति सालाना लगभग 80-90 मिलियन VND कमाते हैं, थाई कटहल, हरे-छिलके वाले अंगूर और ड्रैगन फ्रूट जैसे फलों के बागानों का तो कहना ही क्या। इसकी बदौलत, हमारे पास खाने के लिए भोजन है, बचत है, और हम अपने बच्चों की अच्छी पढ़ाई का ध्यान रख सकते हैं," सुश्री तुयेन ने अपने परिवार की फसलों और आय के स्रोतों की सूची दी।
अपने परिवार के व्यवसाय की प्रभावशीलता को देखते हुए, बा कम्यून के कई परिवारों ने भी अर्थव्यवस्था को विकसित करने के लिए चाय की खेती शुरू कर दी। अब तक, बा और तू कम्यून में हज़ारों हरी चाय के बागान हैं। हाल के वर्षों में, चाय को मुख्य उत्पाद बनाने वाली तू कम्यून कृषि सहकारी समिति की स्थापना ने लोगों के लिए उत्पादित उत्पादों की खरीद और उपभोग में योगदान दिया है। उत्पादन के विस्तार के साथ-साथ, डोंग गियांग चाय ब्रांड को 3-स्टार OCOP उत्पाद के रूप में प्रमाणित किया गया है, जिससे कई लोग अमीर बनने के लिए प्रेरित हुए हैं।
डोंग गियांग जिले के कम्यूनों में चाय का यह ब्रांड कई घरों तक फैल चुका है। अब तक, कई घराने अपनी फसल उगाने में कठिनाई का सामना कर रहे खेतों को रा ज़ेह चाय की खेती में बदल रहे हैं। आमतौर पर, श्री त्रान मिन्ह क्वांग के घर (बा कम्यून), श्री लाम वान थोंग के घर (गाडूंग गाँव) के पास लगभग 1.8 हेक्टेयर ज़मीन है; या श्री फाम क्वोक फोंग के घर (पा नान गाँव, तू कम्यून) के पास 2 हेक्टेयर तक ज़मीन है...
बा कम्यून के उपाध्यक्ष, श्री फाम किम थोंग ने बताया: "इस इलाके में वर्तमान में लगभग 10 हेक्टेयर चाय की बेल है, जिससे कई घरों को स्थिर आय हो रही है। जंगली पौधों से, लोगों ने उन्हें ब्रांडेड विशेष उत्पादों में बदल दिया है, जिससे अब इलाके में भुखमरी उन्मूलन और गरीबी कम करने में मदद मिली है।"
नए आर्थिक मॉडल से उच्च आय
कोन नदी की बजरी वाली ज़मीन पर डूरियन उगाने में अग्रणी लोगों में से एक, श्री गुयेन वान क्वी के पास अब दर्जनों डूरियन के पेड़ हैं जो अच्छी तरह से बढ़ रहे हैं और कटाई का इंतज़ार कर रहे हैं। डूरियन के अलावा, श्री क्वी बौने केले, संतरे और कई अन्य फलों के पेड़ भी उगाते हैं। इन फलों के पेड़ों की छाया में, उन्होंने सैकड़ों मुर्गियों के साथ मुर्गी फार्म स्थापित किए हैं।
श्री क्वी ने कहा: यह समझते हुए कि डूरियन के पेड़ों का आर्थिक मूल्य बहुत अधिक है, उनके परिवार ने साहसपूर्वक निवेश किया। कुछ समय की देखभाल के बाद, डूरियन बहुत अच्छी तरह से विकसित हुआ है, जिससे एक बड़े फल के मौसम की उम्मीद है। फलों के पेड़ उगाने और स्थानीय मुर्गियों और सूअरों को पालने के मॉडल के साथ, उनके परिवार के पास आय का एक काफी स्थिर स्रोत है। निकट भविष्य में, हम डूरियन, केले और कुछ और फलों के पेड़ लगाने की योजना बना रहे हैं।
सोंग कोन में भी, उत्पादन में वृद्धि के विशिष्ट उदाहरणों की चर्चा करते हुए, कई लोगों ने सुश्री ज़ो रान थी न्हो (फो गाँव) का उल्लेख किया। ऋण पूँजी का लाभ उठाकर, उन्होंने अपनी सोच और उसी ज़मीन पर काम करने का तरीका बदल दिया जहाँ वे फ़सलें उगाती थीं। इसी की बदौलत, उनका परिवार 2022 में गरीबी से बाहर निकलने वालों की सूची में शामिल हो गया। पहले, उनका परिवार मुख्यतः कृषि पर निर्भर था, लेकिन सभी स्तरों पर अधिकारियों के प्रोत्साहन के कारण, उन्होंने पशुपालन में निवेश करने के लिए साहसपूर्वक पूँजी उधार ली। पशुपालन से हुए लाभ से, उन्होंने और पैसा एक खाद्य मिलिंग फ़ैक्टरी खोलने में लगाया... और वहाँ से वे अमीर बन गईं।
श्रीमती ज़ो रान थी न्हो के अनुसार, पहले परिवार की मुख्य आय पहाड़ी पर लगाए गए कई हेक्टेयर बबूल पर निर्भर थी, जिसकी न तो पहले कमी थी और न ही भविष्य में। अधिकारियों द्वारा प्रोत्साहित किए जाने के बाद, उन्होंने प्रजनन के लिए सूअर और गाय पालने हेतु खलिहानों में निवेश करने हेतु 60 मिलियन वीएनडी की नीतिगत पूंजी उधार ली है। कुछ समय तक पशुपालन करने के बाद, बड़े बच्चों ने छोटे बच्चों को जन्म दिया, और परिवार की आय धीरे-धीरे बढ़ती गई। इसके अलावा, उन्होंने और उनके पति ने बबूल की ज़मीन पर कुछ और फलदार पेड़ लगाए, बबूल के बगीचे की देखभाल की, और एक चक्की मिल विकसित की... जिससे कई स्रोतों से आय हुई।
बा कम्यून में, श्री अलंग न्गोई का परिवार हिरण पालन मॉडल को लागू करने वाले पहले परिवारों में से एक माना जाता है। पिछले वर्षों में, उनका परिवार खेती के काम के लिए भैंस और गाय पालता था। हालाँकि, जब उन्हें कुछ इलाकों में मखमली हिरण पालन के सफल मॉडल के बारे में पता चला, तो उन्होंने अर्थव्यवस्था को विकसित करने के लिए हा तिन्ह से खरीदे गए पाँच हिरणों से व्यवसाय शुरू करके, साहसपूर्वक खलिहानों में निवेश किया।
श्री नगोई के अनुसार, शुरुआत में हिरणों को पालना थोड़ा मुश्किल था क्योंकि उन्हें इसकी आदत नहीं थी। हालाँकि, थोड़े समय बाद, हिरण सामान्य रूप से विकसित हुए और मखमली बाल देने लगे। इस प्रजाति के लिए भोजन भी आसानी से मिल जाता है, मुख्यतः हाथी घास और पत्तियाँ। कुछ करोड़ डोंग एक खलिहान में निवेश करने के लिए पर्याप्त हैं, और हिरणों से होने वाला आर्थिक मूल्य भैंस और गाय पालने से कहीं अधिक होगा।
श्री नगोई ने कहा, "सेवानिवृत्त लोगों की वर्तमान संख्या को देखते हुए, परिवार हर साल उत्पादन की चिंता किए बिना 50-60 मिलियन वीएनडी कमा लेता है। मादा हिरण प्रजनन जारी रखे हुए हैं, इसलिए आने वाले वर्षों में आय अधिक होने की संभावना है।"
डोंग गियांग जिले के किसान संघ के अध्यक्ष श्री गुयेन हू सान्ह ने कहा: "वर्तमान में, क्षेत्र के कई परिवारों ने कई उत्पादन मॉडल सफलतापूर्वक लागू किए हैं, जिनमें कुछ परिवारों ने नई फसलों और पशुधन को उत्पादन में शामिल करते समय सोचने और बदलाव करने का साहस किया है और शुरुआत में दक्षता हासिल की है। आम तौर पर, बा और तू समुदायों में चाय की खेती का विकास; अ रूई और अ टिंग समुदायों में काले सूअर, बकरियाँ और खुले में घूमने वाली मुर्गियाँ पालना; सोंग कोन समुदाय, बा समुदाय, प्राओ शहर आदि में फलों के पेड़ों की खेती का विकास।"
आने वाले समय में, ज़िला किसान संघ और स्थानीय अधिकारी लोगों को उच्च दक्षता वाले कई नए उत्पादन मॉडल विकसित करने के लिए प्रोत्साहित करते रहेंगे। विशेष रूप से, संघ अच्छे किसानों के लिए व्यापक स्तर पर आंदोलन चलाता रहेगा, और साथ ही अर्थव्यवस्था को विकसित करने और गरीबी कम करने के प्रयासों के लिए अन्य परिवारों तक अच्छे मॉडल पहुँचाएगा," श्री सान्ह ने आगे कहा।
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स्रोत: https://baodantoc.vn/ve-noi-cong-troi-dong-giang-gap-nhung-nguoi-tien-phong-tren-linh-vuc-kinh-te-bai-2-1719826590322.htm
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