अमेरिकी कृषि विभाग के अनुसार, वियतनाम 2024 में 8.6 मिलियन टन चावल का निर्यात कर सकता है। हालांकि, वियतनाम 2.9 मिलियन टन के साथ दुनिया का तीसरा सबसे बड़ा चावल आयातक है।
अमेरिकी कृषि विभाग के अनुसार, वियतनाम 2024 में रिकॉर्ड 8.6 मिलियन टन चावल का निर्यात कर सकता है। हालाँकि, दूसरी ओर, इंडोनेशिया और फिलीपींस के बाद, वियतनाम 2.9 मिलियन टन के साथ दुनिया का तीसरा सबसे बड़ा चावल आयातक है। इससे पहले, कृषि एवं ग्रामीण विकास मंत्रालय और सीमा शुल्क विभाग के आँकड़ों के अनुसार, 2024 के पहले 9 महीनों में, वियतनाम ने चावल आयात पर लगभग 1 बिलियन अमेरिकी डॉलर खर्च किए, जो पिछले वर्ष की इसी अवधि की तुलना में 57.3% अधिक है और 2023 के कुल आयात कारोबार को पार कर गया है।
प्रसंस्करण क्षेत्र के उद्यमों ने बताया कि उद्यमों को वियतनाम से चावल आयात करने की वजह यह है कि हाल के वर्षों में चावल की खेती का चलन बदल गया है, और किसान निर्यात के लिए उच्च गुणवत्ता वाले चावल उगाने लगे हैं, जिनकी बिक्री कीमतें ऊँची हैं। औसतन, इस प्रकार के चावल का वर्तमान निर्यात मूल्य 624 अमेरिकी डॉलर प्रति टन है (2024 के पहले 9 महीनों में, इसी अवधि की तुलना में इसमें 13% की वृद्धि हुई है)।
इस बीच, आयातित चावल मुख्य रूप से भारत से आने वाला सस्ता टूटा हुआ चावल है जिसका उपयोग केक, सेंवई, खाद्य और पशु आहार बनाने में किया जाता है... भारतीय बाजार के अलावा, वियतनामी उद्यम म्यांमार, पाकिस्तान और कंबोडिया से भी घरेलू चावल की तुलना में कम कीमतों पर चावल आयात करते हैं। वर्तमान में, वियतनाम में आयातित चावल की कीमत 480-500 अमेरिकी डॉलर प्रति टन के बीच उतार-चढ़ाव करती है। इस कारण उद्यम इनपुट लागत कम करने के लिए अपनी आवश्यकताओं के अनुरूप चावल का आयात करना पसंद करते हैं।
चावल व्यवसायों का मानना है कि प्रसंस्करण के लिए चावल का आयात व्यावसायिक गतिविधियों में समझ में आता है। आयातित चावल न केवल निम्न-श्रेणी के चावल खंड में अंतर को भरता है, बल्कि इसकी कीमत भी सस्ती होती है, जिससे व्यवसायों के लिए लाभ सुनिश्चित होता है। इसलिए, चावल का आयात चावल के उत्पादन को प्रभावित नहीं करता है, बल्कि वियतनामी चावल की कीमत और कारोबार को स्थिर करने में भी मदद करता है। इसके अलावा, घरेलू चावल की आपूर्ति वर्तमान में अधिक नहीं है, कुछ निर्यात व्यवसायों को वर्ष के अंतिम महीनों में निर्यात आदेशों का भुगतान करने के लिए पड़ोसी देशों से चावल का आयात बढ़ाना पड़ता है। ग्रीष्म-शरद ऋतु चावल का उत्पादन कम हो गया है, जबकि शरद-सर्दियों की फसल, जिसका वर्ष का सबसे कम उत्पादन होता है, क्षतिपूर्ति नहीं कर पाएगी। उत्तर में फसल की विफलता ने 300,000 हेक्टेयर चावल को प्रभावित किया है, जिससे आपूर्ति में और कमी आई है, जिससे व्यवसायों को मांग को संतुलित करने के लिए अधिक आयात करने के लिए मजबूर होना पड़ा है, यही कारण है कि इस वर्ष वियतनाम में चावल का आयात बड़ी मात्रा में हुआ है।
वियतनाम खाद्य संघ के विशेषज्ञों ने आकलन किया कि निम्न-श्रेणी के चावल की घरेलू मांग बढ़ रही है, जबकि वियतनाम उच्च-गुणवत्ता वाले चावल की किस्मों के क्षेत्र को बढ़ाने की दिशा में चावल उद्योग के पुनर्गठन के लिए एक कार्यक्रम चला रहा है, इसलिए माल के नए स्रोतों को खोजना समझ में आता है।
कृषि एवं ग्रामीण विकास मंत्रालय के नेताओं ने पुष्टि की कि चावल के आयात से खाद्य सुरक्षा प्रभावित नहीं होती। वियतनाम अब भी हर साल लाखों टन चावल का निर्यात करता है और बाज़ार की विविध ज़रूरतों को पूरा करने के लिए लाखों टन तक सस्ता चावल आयात करता है।
वियतनाम में खाद्य प्रसंस्करण और पशु आहार के लिए चावल का आयात बढ़ रहा है, जिसका अर्थ है कि आर्थिक विकास में सुधार हुआ है, जो एक सकारात्मक संकेत है। हालाँकि, सबसे महत्वपूर्ण बात यह है कि अधिकारियों को चावल के आयात, विशेष रूप से आयातित चावल के स्रोत की, पर कड़ी निगरानी और पर्यवेक्षण जारी रखना होगा, ताकि बाजार में वियतनामी चावल के निर्यात पर कोई असर न पड़े।
कृषि एवं ग्रामीण विकास मंत्रालय के अनुसार, चावल आयात कारोबार में रिकॉर्ड वृद्धि दर्शाती है कि प्रसंस्करण उद्यमों के उत्पादन में निवेश की मांग बहुत अधिक है। हम अच्छे चावल का निर्यात करते हैं और सस्ते चावल का आयात करते हैं। यह भी सामान्य बात है।
कुंग गुयेन/वीटीवी के अनुसार
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स्रोत: https://doanhnghiepvn.vn/kinh-te/viet-nam-chi-1-ty-usd-nhap-khau-gao-binh-thuong-hay-bat-thuong/20241027050241488






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