वियतनाम का केकड़ा निर्यात 10 साल के उच्चतम स्तर पर पहुंचा

(जीएलओ) - वियतनाम सीफूड एक्सपोर्टर्स एंड प्रोड्यूसर्स एसोसिएशन (वीएएसईपी) के अनुसार, 2025 के पहले 6 महीनों में, केकड़ा, तैरने वाला केकड़ा और तीन-तरफा केकड़ा निर्यात 173 मिलियन अमेरिकी डॉलर से अधिक हो गया, जो 2024 की इसी अवधि की तुलना में 38% की वृद्धि है, जो पिछले 10 वर्षों का उच्चतम स्तर है। यह उत्पाद 25 वैश्विक बाजारों में मौजूद है।

2025 की दूसरी तिमाही में, केकड़े के निर्यात में लगातार वृद्धि जारी रही, जबकि तिमाही के आखिरी महीने में केकड़े और केकड़े जैसे केकड़ों के निर्यात में गिरावट आई, जिससे पहली तिमाही की तुलना में विकास दर धीमी हो गई। पहले छह महीनों में, केकड़े और केकड़े जैसे केकड़ों के निर्यात मूल्य में वृद्धि हुई, जबकि केकड़े के निर्यात में कमी आई।

सीपीटीपीपी ब्लॉक में, कनाडा और यूके जैसे कुछ बाजारों ने वियतनाम से केकड़ों, तैरने वाले केकड़ों और अन्य क्रस्टेशियंस के आयात को कम कर दिया, संभवतः वर्ष की शुरुआत में ऑर्डरों के कारण अधिक स्टॉक होने के कारण।

स्रोत: वासेप

चीन और हांगकांग सबसे बड़े बाजार बने रहे, लेकिन कम उपभोक्ता माँग और कड़े आयात नियंत्रणों के कारण दूसरी तिमाही में विकास दर धीमी रही। ऑस्ट्रेलिया में, सर्दियों में उच्च माँग और प्रचार गतिविधियों के कारण निर्यात में साल-दर-साल 58% की वृद्धि हुई। यूरोपीय संघ में भी 71% की वृद्धि दर्ज की गई, जो टिकाऊ उत्पादों के प्रति लोगों की रुचि को दर्शाता है।

विशेषज्ञों के अनुसार, उत्पाद समूहों और निर्यात बाज़ारों के बीच का अंतर कई कारकों से उपजा है। मौसमी माँग के कारण कई बाज़ारों में केकड़ों की खपत अक्सर साल की पहली छमाही में ज़्यादा होती है, जबकि केकड़े मछली पकड़ने के मौसम और उपभोक्ताओं की पसंद से प्रभावित होते हैं। मौसम की स्थिति और मछली पकड़ने की लागत के कारण आपूर्ति में उतार-चढ़ाव, उत्पादन, खासकर केकड़ों और केकड़ों को प्रभावित करता है।

का माऊ केकड़े समुद्री खाद्य निर्यात के मूल्य में लगातार महत्वपूर्ण योगदान दे रहे हैं। फोटो: जिया बाख

इसके अलावा, इंडोनेशिया, फिलीपींस और म्यांमार जैसे प्रतिद्वंद्वी देशों से आपूर्ति में वृद्धि से कीमतों और बाजार हिस्सेदारी पर दबाव पड़ता है, जबकि चीन और यूरोपीय संघ में तेजी से सख्त होते संगरोध नियमों और गुणवत्ता मानकों के साथ व्यापार बाधाएं भी महत्वपूर्ण कारक हैं।

VASEP का अनुमान है कि वर्ष की दूसरी छमाही में केकड़ों का निर्यात उच्च स्तर पर बना रहेगा, चौथी तिमाही से चीनी बाज़ार में संभावित सुधार और यूरोपीय संघ व ऑस्ट्रेलिया में सकारात्मक संभावनाओं के साथ। एसोसिएशन की सिफारिश है कि व्यवसाय अपने गहन-प्रसंस्कृत उत्पादों में विविधता लाएँ, आधुनिक संरक्षण तकनीक अपनाएँ और जोखिम कम करने के लिए मध्य पूर्व और दक्षिण अमेरिकी बाज़ारों में विस्तार करें।

स्रोत: https://baogialai.com.vn/viet-nam-xuat-khau-cua-ghe-dat-muc-cao-nhat-trong-10-nam-post563535.html