विदेशी पर्यटक डाट फाट स्वच्छ चाय सहकारी समिति के उत्पादों का दौरा करते हैं और खरीदते हैं। |
पिछले कार्यकाल के दौरान, वो त्रान्ह कम्यून ने चाय उत्पादन, प्रसंस्करण और उपभोग के विकास के लिए अधिकतम संसाधन जुटाए हैं। खे कोक चाय और वो त्रान्ह चाय जैसे कई ब्रांड बनाए गए हैं और उनका व्यापक प्रचार किया गया है, जिससे उत्पादों के मूल्य और इलाके की स्थिति में वृद्धि हुई है।
वो ट्रान्ह में चाय के पेड़ों के विकास में महत्वपूर्ण विशेषता टिकाऊ उत्पादन मॉडल से जुड़े विज्ञान और प्रौद्योगिकी का अनुप्रयोग है। अब तक, कम्यून के वियतगैप और जैविक मानकों को पूरा करने वाला चाय का क्षेत्रफल 819.6 हेक्टेयर है, जो कुल चाय उत्पादन क्षेत्र का 31% से अधिक है; जिसमें से 34 हेक्टेयर जैविक चाय है और 68 हेक्टेयर को उत्पादन क्षेत्र कोड प्राप्त हैं।
इसके साथ ही, लगभग 80% क्षेत्र में स्वचालित और अर्ध-स्वचालित सिंचाई प्रणालियाँ स्थापित की गई हैं, जिससे श्रम की बचत हुई है और उत्पादकता बढ़ी है। इन प्रयासों के स्पष्ट परिणाम सामने आए हैं: उत्पादन और नए रोपे गए और पुनः रोपे गए क्षेत्रों में योजना से अधिक वृद्धि हुई है।
35 कृषि सहकारी समितियों, 60 चाय उत्पादन सहकारी समितियों और 39 शिल्प गाँवों के साथ, वो त्रान्ह कम्यून ने कृषि आर्थिक विकास के लिए एक ठोस आधार तैयार किया है। पिछले कार्यकाल में, 16 ओसीओपी उत्पादों ने 3 और 4 स्टार मानक प्राप्त किए हैं, जो स्थानीय उत्पादों की गुणवत्ता और मूल्य का स्पष्ट प्रमाण है।
वो ट्रान्ह टी विलेज कोऑपरेटिव, खे कोक सेफ टी कोऑपरेटिव जैसी कई विशिष्ट सहकारी समितियों ने ब्रांडों के निर्माण और प्रबंधन, ट्रेडमार्क पंजीकरण प्रक्रियाओं का प्रतिनिधित्व करने और सुरक्षित प्रक्रियाओं के अनुसार उत्पादन का आयोजन करने, गुणवत्ता सुनिश्चित करने में मुख्य भूमिका निभाई है।
कुछ इकाइयों ने साहसपूर्वक चाय उत्पादन को सामुदायिक पर्यटन विकास के साथ जोड़ दिया है, तथा पर्यटकों के लिए होमस्टे मॉडल और चाय पीने के स्थान बनाए हैं, ताकि वे चाय संस्कृति का अनुभव कर सकें और उत्पादन प्रक्रिया के बारे में जान सकें, जिससे अधिक टिकाऊ दिशाएं खुल रही हैं और लोगों की आय में वृद्धि हो रही है।
वो त्रान्ह कम्यून के लोग एक दूसरे को चाय की फसल काटने में मदद करते हैं। |
वो ट्रान्ह में चाय सहकारी समितियाँ केवल उत्पादन स्तर तक ही सीमित नहीं रहतीं, बल्कि एक महत्वपूर्ण सेतु का काम भी करती हैं, जिससे लोगों को नई उच्च उपज वाली चाय की किस्मों तक पहुँचने, उन्नत खेती प्रक्रियाओं या स्वचालित सिंचाई प्रणालियों को अपनाने में मदद मिलती है। इसके कारण, चाय की गुणवत्ता और उत्पादन में लगातार सुधार हो रहा है।
सहकारी समितियों के माध्यम से, छोटे पैमाने के उत्पादकों को रोपण, देखभाल, प्रसंस्करण से लेकर उपभोग तक एक बंद मूल्य श्रृंखला में जोड़ा जाता है, जिससे उत्पादों को उपभोक्ताओं तक शीघ्रता और प्रभावी ढंग से पहुंचने के लिए परिस्थितियां बनती हैं।
दात फाट क्लीन टी कोऑपरेटिव इसका एक विशिष्ट उदाहरण है। 2020 में स्थापित, इस इकाई में वर्तमान में 7 आधिकारिक सदस्य और 30 संबद्ध परिवार हैं, और इसका कच्चा माल क्षेत्र 20 हेक्टेयर वियतगैप चाय का है, जिसका औसत वार्षिक उत्पादन 260 टन से अधिक ताज़ी चाय की कलियों का है, जो लगभग 52 टन सूखी चाय के बराबर है। कच्चा माल क्षेत्र मुख्य रूप से वो ट्रान्ह कम्यून में स्थित है, जहाँ थुई नोक, लॉन्ग वान, फुक थो, टीआरआई 777, किम तुयेन जैसी उच्च गुणवत्ता वाली संकर चाय की किस्में उगाई जाती हैं।
डाट फाट क्लीन टी कोऑपरेटिव के निदेशक वु थान थॉम ने कहा: अपनी स्थापना के बाद से, सहकारी ने लगातार स्वच्छ, सुरक्षित चाय का उत्पादन करने के मानदंडों का पालन किया है, और ग्राहकों को मानक और प्रतिष्ठित उत्पाद उपलब्ध कराए हैं।
वर्तमान में, डाट फाट स्वच्छ चाय सहकारी विभिन्न प्रकार के उत्पादों का उत्पादन करती है: चाय की कलियाँ, हुक चाय, काली चाय, प्राचीन कमीलया कलियाँ, युवा झींगा चाय, कमल सुगंधित चाय... जिसमें, चाय की कलियाँ, हुक चाय, युवा झींगा चाय को 4-स्टार OCOP के साथ प्रमाणित किया गया है, और विशिष्ट ग्रामीण कृषि उत्पादों, आईएसओ प्रमाणीकरण, सुरक्षित उत्पाद आपूर्ति के प्रमाणीकरण और योग्य खाद्य सुरक्षा सुविधाओं के खिताब हासिल किए हैं।
वो त्रान्ह कम्यून की पार्टी समिति के सचिव, कॉमरेड होआंग वान थिएन ने पुष्टि की: "यह इलाका विकास के एक नए चरण में प्रवेश कर रहा है, जिसका पैमाना और कद और भी बड़ा है। पिछले कार्यकाल की उपलब्धियाँ वो त्रान्ह के लिए निरंतर सफलताएँ प्राप्त करने हेतु प्रेरक शक्ति और एक ठोस आधार दोनों हैं। पारंपरिक कृषि, विशेष रूप से प्रमुख चाय के पेड़, का उच्च तकनीक के अनुप्रयोग और जन सहमति के साथ सामंजस्यपूर्ण संयोजन जल्द ही वो त्रान्ह को एक आदर्श ग्रामीण कम्यून बना देगा, जो स्थानीय सामाजिक-आर्थिक विकास में सकारात्मक योगदान देगा।"
स्रोत: https://baothainguyen.vn/kinh-te/202509/vo-tranh-nang-tam-gia-tri-cay-che-157291c/
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