उत्तर में सबसे बड़ा बुद्ध का हाथ बाग टेट की तैयारी में व्यस्त है।

[विज्ञापन_1]

उत्तर में सबसे बड़ा बुद्ध का हाथ बाग टेट की तैयारी में व्यस्त है। — डैक सो के निवासी बुद्ध के हाथ के बगीचे की देखभाल करते हैं। फोटो: न्गोक मिन्ह।

टेट की तैयारी में कड़ी मेहनत

डैक सो गाँव के लोग कई वर्षों से बुद्ध के ताड़ के पेड़ों से जुड़े हुए हैं। उपयुक्त मिट्टी और मौसम की स्थिति के कारण, यहाँ बुद्ध के ताड़ के पेड़ अच्छी तरह उगते हैं और उच्च आर्थिक दक्षता प्रदान करते हैं।

बुद्ध के हाथ के पेड़ को अक्सर भाग्य, खुशी और प्रेम का प्रतीक माना जाता है।

बुद्ध के हाथ की साल में दो मुख्य फसलें होती हैं: सातवें चंद्र मास की 15वीं तारीख और तेत। बाज़ार की माँग को पूरा करने के लिए, खासकर इन दो मौकों पर, किसानों को महीनों तक बुद्ध के हाथ के पेड़ों की देखभाल और तैयारी करनी पड़ती है।

डाक सो के लोगों के लिए चंद्र नव वर्ष सबसे प्रतीक्षित मौसम होता है। फोटो: न्गोक मिन्ह।

शुरुआती वसंत के महीनों में, शाखाओं की छंटाई और कसावट करनी चाहिए, और गर्मियों की शुरुआत में, पेड़ में स्वाभाविक रूप से फूल खिलेंगे। इसके तुरंत बाद, किसानों को पेड़ों में रसायन और खाद डालकर टेट के समय तक फूल और फल देने चाहिए।

बुद्ध का हाथ जितना अधिक बुद्ध के हाथ जैसा दिखता है और हरा और चमकदार होता है, वह उतना ही अधिक लोकप्रिय होता है और उतनी ही अधिक कीमत पर बिकता है।

सुश्री गुयेन थी लिएन - जो कई वर्षों से यहां बुद्ध के हाथ के पेड़ उगा रही हैं - के अनुसार, डैक सो के माली वर्तमान में आगामी टेट सीजन की अंतिम तैयारियों में व्यस्त हैं।

लोग तेज़ी से कटाई-छँटाई, निराई-गुड़ाई और पौधों को पाले से बचाने में लगे हैं। बुद्ध के हाथ के बगीचे पर हमेशा कोई न कोई नज़र रखता है। हालाँकि टेट से पहले का समय थोड़ा व्यस्त होता है, फिर भी सभी लोग अच्छी फलों की फ़सल का बेसब्री से इंतज़ार कर रहे हैं।

"मेरे परिवार के पास लगभग 2 हेक्टेयर बुद्ध के हाथ के पेड़ हैं, जो प्रति फसल लगभग 20,000 फलों की फसल के बराबर है। मात्रा अधिक है, इसलिए तैयारी और देखभाल का समय भी काफी लंबा है। टेट के पास, हमें निश्चित रूप से उन्हें तोड़ने और पैक करने के लिए लोगों को काम पर रखना पड़ता है," सुश्री लियन ने कहा।

मुख्य फसल सीजन से पहले चिंताएँ

यह सर्वविदित है कि बुद्ध के हाथ के पेड़ों की वृद्धि अवधि लंबी होती है। फल प्राप्त करने के लिए, बागवानों को पौधे रोपने, बड़े पेड़ों की देखभाल करने और उन्हें फूल और फल देने में 3-4 साल लगाने पड़ते हैं। बुद्ध के हाथ के पेड़ उच्च आर्थिक दक्षता प्रदान करते हैं, लेकिन इसके लिए बड़ी पूंजी निवेश की भी आवश्यकता होती है।

इसलिए, चंद्र नव वर्ष जैसे मुख्य मौसम के करीब, डैक सो में बागवानों को अपनी फसलों की देखभाल के अलावा, मौसम की स्थिति और बाजार की मांग में उतार-चढ़ाव पर भी ध्यान देना पड़ता है।

टेट की छुट्टियों के दौरान बुद्ध के हाथ का फल लोकप्रिय है। फोटो: न्गोक मिन्ह।

बुद्ध का हाथ एक ऐसा पौधा है जो हल्की मिट्टी, गर्मी और ठंड को सहन नहीं कर सकता। अस्थिर मौसम का पौधे और फल दोनों पर नकारात्मक प्रभाव पड़ता है।

बुद्ध के हाथ उद्यान के मालिक श्री फान हुई थांग ने कहा कि इस पेड़ को केवल नई मिट्टी पर ही लगाया जा सकता है, और 5 साल बाद इसे फिर से लगाना होगा।

इसके अलावा, बाजार की मांग हर साल अलग होती है, इसलिए भले ही हम पहले से भविष्यवाणी कर सकें कि पेड़ कब फूल और फल देगा, लेकिन पूरी तरह से सटीक होना मुश्किल है।

श्री थांग ने बताया: "चूँकि इस साल लोगों को हरे बुद्ध के हाथ पसंद हैं, इसलिए मैंने अगस्त में पेड़ पर फूल खिलने दिए। टेट तक, फल सही आकार के, सुंदर और हरे छिलके वाले हो जाएँगे।"

वर्तमान में बुद्ध के हाथ के बगीचों में, छोटे और छोटे फलों को पूर्णिमा या चंद्र महीने के पहले दिन बेचने के लिए छंटाई की जा रही है, जबकि बड़े और सुंदर फलों को टेट अवकाश की मुख्य फसल के लिए छोड़ दिया जाता है।

[विज्ञापन_2]
स्रोत