हाउ गियांग प्रांत के चाऊ थान ए जिले के कै टैक कस्बे के तान एन गांव के किसान श्री ले विन्ह बाओ ने 3,000 वर्ग मीटर से अधिक क्षेत्रफल वाले बगीचे में मैंगोस्टीन के पेड़ लगाए।
श्री बाओ, हौ गियांग प्रांत के चाउ थान ए जिले के कै टैक कस्बे के तान एन गांव में अपने परिवार के बगीचे में स्वादिष्ट फलों से लदे 35 मैंगोस्टीन के पेड़ों के पास।
खाद में सावधानीपूर्वक निवेश की बदौलत, मैंगोस्टीन के पेड़ अच्छी तरह से विकसित हुए हैं। वर्तमान में, 35 मैंगोस्टीन के पेड़ों ने एक महीने से भी ज़्यादा समय से स्वादिष्ट फल देना शुरू कर दिया है।
श्री बाओ ने अब तक मैंगोस्टीन की कटाई की है, जिससे 1 टन से अधिक फल की उपज प्राप्त हुई है, बगीचे में बेचे गए मैंगोस्टीन की औसत कीमत 40,000 - 60,000 VND/किलोग्राम है, जिससे प्रति वर्ष 60 मिलियन VND से अधिक की आय होती है।
श्री बाओ ने कहा: "मेरा परिवार मुख्यतः हनी ऑरेंज उगाता था, लेकिन लंबे समय तक कटाई के बाद, पेड़ बूढ़े होने लगे और कीटों से ग्रस्त हो गए, इसलिए उपज ज़्यादा नहीं हुई, साथ ही कीमत भी अस्थिर रही। इसलिए, एक ऐसा पेड़ उगाना ज़रूरी था जिसकी देखभाल कम हो और जिसकी कटाई लंबे समय तक की जा सके..."
हाउ गियांग प्रांत के चौ थान ए जिले के कै टैक कस्बे के किसान श्री बाओ के बगीचे में फल लगते मैंगोस्टीन के बगीचे की छवि।
हाउ गियांग प्रांत के चौ थान ए जिले के कै टैक कस्बे के किसान श्री बाओ के परिवार के विशेष फल उद्यान में फल देता एक मैंगोस्टीन का पेड़।
श्री बाओ ने राच ओंग (डोंग थान कम्यून, चाउ थान जिला, हाउ गियांग प्रांत) और कुछ पड़ोसी इलाकों में कुछ बड़े मैंगोस्टीन बागानों के बारे में जाना और उनका दौरा किया।
उन्होंने पाया कि मैंगोस्टीन की किस्म उनके परिवार के बगीचे की मिट्टी के लिए उपयुक्त थी। 2015 की शुरुआत तक, श्री बाओ ने अपने बगीचे के 3,000 वर्ग मीटर में लगाने के लिए मैंगोस्टीन के 35 पौधे खरीद लिए थे।
मैंगोस्टीन से जीविकोपार्जन के लिए, श्री बाओ को दीर्घकालिक दृष्टिकोण अपनाना होगा। शुरुआती वर्षों में, उन्होंने थाई कटहल और बीजरहित नींबू जैसे कई प्रकार के पेड़ों की अंतर-फसलें उगाईं ताकि क्षेत्रफल को अधिकतम किया जा सके और अल्पकालिक लाभ को दीर्घकालिक लाभ के रूप में इस्तेमाल किया जा सके।
मैंगोस्टीन के पेड़ पर जल्दी से अच्छे फल आने के लिए, फसल काटने के बाद, आप उसमें खाद डालना शुरू करते हैं, मिट्टी डालते हैं, पेड़ को अच्छी तरह से बढ़ने देते हैं और फिर उसे पानी देते हैं।
आमतौर पर 8वें चंद्र महीने की शुरुआत में, लगभग 2 महीने तक पानी निकालने के बाद, मैंगोस्टीन का पेड़ खिल जाएगा।
मैंगोस्टीन के पेड़ को फूल आने से लेकर कटाई तक लगभग 6 महीने का समय लगता है।
9 साल पुराने 35 मैंगोस्टीन के पेड़ों पर फल लगे हैं और इस साल यह तीसरी फसल है। पिछले एक महीने से ज़्यादा समय से, श्री बाओ 1.2 टन मैंगोस्टीन की फ़सल काट चुके हैं।
मैंगोस्टीन का उच्चतम विक्रय मूल्य 60,000 VND/किलोग्राम है, न्यूनतम मूल्य भी 30,000 VND/किलोग्राम से अधिक है।
श्री बाओ के आकलन के अनुसार, इस वर्ष उनके परिवार के मैंगोस्टीन के बगीचे में पिछले वर्ष की तुलना में अधिक फल आए हैं।
मैंगोस्टीन की कटाई मुख्यतः अप्रैल के अंत में होती है और चंद्र कैलेंडर के अनुसार मई की शुरुआत में फलने-फूलने लगते हैं। बगीचे से खरीदे गए मैंगोस्टीन की कीमत लगभग 50,000 VND/किग्रा (पिछले वर्ष के बराबर) है।
मैंगोस्टीन की फसल के बाद, श्री बाओ ने अनुमान लगाया कि उनके परिवार ने 60 मिलियन VND से अधिक की कमाई की, पारिवारिक खर्चों में कटौती करने के बाद भी परिवार को 40 मिलियन VND से अधिक का लाभ हुआ।
मैंगोस्टीन को "उष्णकटिबंधीय फलों की रानी" माना जाता है, यह एक विशेष फल है जिसका स्वरूप सुंदर, स्वादिष्ट और पौष्टिक होता है तथा यह उपभोक्ताओं के बीच बहुत लोकप्रिय है।
वर्तमान में, मैंगोस्टीन एक ऐसी फसल है जिसे हाउ गियांग प्रांत के चाउ थान ए जिले के कै टैक कस्बे में कई किसान अपने परिवारों की आय बढ़ाने के लिए उगाते हैं। मैंगोस्टीन के पेड़ों से औसतन 150 मिलियन वियतनामी डोंग/हेक्टेयर से अधिक की आय होती है।
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स्रोत: https://danviet.vn/vuon-mang-cut-o-hau-giang-cay-thap-te-nguoc-len-trai-ngon-qua-troi-cat-12-tan-ban-60000-dong-kg-20240627211713428.htm
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