हौ गियांग प्रांत के फुंग हिएप जिले के के डुओंग कस्बे के माई लोई गांव में श्री गुयेन वान तुंग ने महसूस किया कि वाणिज्यिक ईल पालन की प्रक्रिया में, यदि कोई प्रजनन के लिए ईल पालता है (माता-पिता ईल को अंडे देने के लिए पालता है, उन्हें ईल फ्राई, ईल बीज में परिवर्तित करता है) तो सक्रिय रूप से ईल के बीज प्राप्त करने और बीज बेचने के लिए, यह निवेश लागत को कम करने और मुनाफे को बढ़ाने में योगदान देगा...
हाल के वर्षों में, हाउ गियांग प्रांत में वाणिज्यिक ईल पालन मॉडल में जोरदार वृद्धि हुई है।
खेती की प्रक्रिया के दौरान, लोगों ने धीरे-धीरे बहुत अनुभव प्राप्त किया है और विज्ञान और प्रौद्योगिकी पर विशेष क्षेत्रों से आगे का प्रशिक्षण और मार्गदर्शन प्राप्त किया है, जिससे हौ गियांग प्रांत में ईल पालने वाले कई परिवार धीरे-धीरे वाणिज्यिक ईल खेती के पैमाने का विस्तार कर रहे हैं और स्वयं ईल के बीज का उत्पादन कर रहे हैं।
हौ गियांग प्रांत के फुंग हिएप जिले के के डुओंग कस्बे के माई लोई गांव में श्री गुयेन वान तुंग एक किसान हैं, जो वाणिज्यिक ईल पालते हैं, ईल का प्रजनन करते हैं और ईल के बीज बेचते हैं। वे मिट्टी रहित कृषि पद्धति का उपयोग करके सीमेंट के टैंकों में पाले गए मांस ईल की देखभाल कर रहे हैं।
विशेष रूप से, हौ गियांग प्रांत के फुंग हिएप जिले के के डुओंग शहर के माई लोई गांव में श्री गुयेन वान तुंग के परिवार ने महसूस किया कि वाणिज्यिक ईल पालन की प्रक्रिया में, यदि वे स्वयं ईल पालते हैं, ईल के बीजों के स्रोत में सक्रिय रहते हैं और बीजों को बेचते हैं, तो इससे निवेश लागत को कम करने में मदद मिलेगी।
घर पर उत्पादित ईल के बीज, अन्यत्र से खरीदे गए बीजों की तुलना में घरेलू वातावरण से अधिक परिचित होंगे, जिससे हानि का जोखिम सीमित रहेगा तथा कार्यकुशलता और लाभ में वृद्धि होगी।
श्री तुंग ने कहा: 2021 में, उन्होंने केवल 2 ईल टैंक बनाए जिनमें 6,000 ईल फ्राई थीं। 11 महीने पालने के बाद, उन्होंने लगभग 1 टन व्यावसायिक ईल बेची।
इस ईल की बिक्री के बाद, श्री तुंग ने साहसपूर्वक पैमाने का विस्तार किया और ईल प्रजनन में निवेश किया। 2024 में, श्री तुंग ने 6 प्रजनन ईल टैंकों में निवेश किया, प्रत्येक टैंक का क्षेत्रफल 16 वर्ग मीटर था, और उन्होंने 100 मूल ईल, यानी कुल 600 मूल ईल, पाले।
माई लोई गांव, के डुओंग शहर, फुंग हीप जिला, हौ गियांग प्रांत में श्री गुयेन वान तुंग के परिवार का ईल प्रजनन और प्रजनन बाड़ा।
श्री तुंग ने आगे कहा: 2024 की शुरुआत से अक्टूबर 2024 तक, श्री तुंग ने 700 किलोग्राम वाणिज्यिक ईल बेचे, वाणिज्यिक ईल की कीमत 115,000 VND/किलोग्राम थी, जिससे 80.5 मिलियन VND की कमाई हुई और 2,500 VND/ईल की कीमत पर 40,000 ईल बेचे, जिससे 100 मिलियन VND की कमाई हुई।
वाणिज्यिक ईल खेती मॉडल, ईल प्रजनन और ईल बीज की बिक्री से कुल आय 180.5 मिलियन VND है, खर्चों में कटौती के बाद, लाभ 60 मिलियन VND से अधिक है।
वर्तमान में, श्री तुंग के ईल तालाब में 10,000 व्यावसायिक ईल हैं, जिन्हें 3 महीने से पाला जा रहा है, तथा 30,000 से अधिक ईल फ्राई बिक्री के लिए तैयार हैं।
यह अनुमान लगाया गया है कि 2024 में, श्री तुंग वाणिज्यिक ईल और ईल बीज खेती मॉडल से 200 मिलियन VND से अधिक कमाएंगे और 100 मिलियन VND से अधिक का लाभ कमाएंगे।
श्री तुंग ने बताया: ईल को बेचने से पहले लगभग 1 वर्ष तक पालने का समय लगता है, ईल को पालने के लिए पानी का स्रोत साफ होना चाहिए, प्रत्येक बार ईल को खिलाने के बाद, उन्हें अच्छी तरह से विकसित करने के लिए पानी बदलना चाहिए, प्रत्येक दिन समय के आधार पर पानी को 2-3 बार बदलना होगा।
ईल को पालने की प्रक्रिया, विशेष रूप से प्रजनन ईल को पालने की प्रक्रिया, बहुत सावधानीपूर्वक और बहुत कठिन होती है, इसलिए ईल को पालने के लिए जुनून की भी आवश्यकता होती है।
ईल पालन और ईल पालन तकनीकों में अनुभव, उपलब्ध कृषि परिस्थितियां।
आने वाले समय में, श्री तुंग नस्ल को बेचने के लिए प्रजनन का विस्तार करना जारी रखेंगे और अपने परिवार के लिए वाणिज्यिक ईल पालन हेतु सक्रिय रूप से ईल नस्लों का स्रोत जुटाएंगे, जिससे उनकी आय और लाभ में वृद्धि होगी।
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स्रोत: https://danviet.vn/mot-ong-nong-dan-hau-giang-nuoi-luon-day-dac-con-dac-san-binh-dan-ma-nha-kha-gia-han-len-20241122224807817.htm
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