टीएन गियांग ईल, एक जानवर जो खेतों में छिप जाता है, एक सूअर के बाड़े में पाला जाता है, वे सभी बड़े होते हैं।

केवल 500 वर्ग मीटर उत्पादन भूमि के साथ, लेकिन मिट्टी के बिना ईल पालने की वैज्ञानिक विधि के साथ, नायलॉन रस्सियों के साथ सीमेंट टैंकों में ईल पालने के 4 साल बाद, हेमलेट 2, माई टैन कम्यून, कै बे जिला ( टियन गियांग प्रांत) के एक किसान श्री थाई होआंग फोंग के परिवार ने ईल के बीज और वाणिज्यिक ईल बेचकर लाभ में सैकड़ों मिलियन डोंग कमाए।

2017 के अंत में, इंटरनेट पर जानकारी के माध्यम से, श्री फोंग ने नायलॉन रस्सियों का उपयोग करके सीमेंट टैंकों में कीचड़ मुक्त ईल पालन की प्रभावशीलता देखी।

अपने परिश्रम, कड़ी मेहनत, आर्थिक विकास में गतिशीलता और विशेष रूप से पशुपालन के प्रति अपने प्रेम के साथ, श्री फोंग ने ईल पालन के अनुभव और कीचड़-मुक्त ईल पालन तकनीकों पर शोध किया और सीखा, ताकि उन्हें अपने परिवार के उत्पादन मॉडल में लागू कर सकें।

2018 की शुरुआत में, उन्होंने घर पर कीचड़-मुक्त ईल पालन का मॉडल बनाना शुरू किया। खाली सुअर बाड़े का फायदा उठाकर, फोंग ने बाड़ों को विभाजित किया और रोज़ाना पानी बदलने के लिए एक पाइप सिस्टम में निवेश किया।

काम पूरा करने और कीटाणुरहित करने के बाद, उन्होंने विन्ह लांग प्रांत से 17 मिलियन वीएनडी की लागत से 10,000 ईल फ्राई खरीदे।

कीचड़-मुक्त ईल की वैज्ञानिक और तकनीकी देखभाल के कारण, ईल अच्छी तरह से विकसित होती हैं और उच्च उपज देती हैं।

2019 में, श्री थाई होआंग फोंग ने 5,000 से अधिक वाणिज्यिक ईल बेचे, जिससे 180 मिलियन वीएनडी से अधिक का लाभ कमाया; उन्होंने शेष लगभग 5,000 ईल को प्रजनन के लिए रखा ताकि वे मूल ईल बन सकें।

श्री थाई होआंग फोंग, हेमलेट 2, माई टैन कम्यून, कै बे जिला (तियेन गियांग प्रांत) के एक किसान, अपने घर में नायलॉन की रस्सियों के एक समूह के साथ एक पुराने सूअरबाड़े में कीचड़-मुक्त ईल पालन मॉडल के साथ।

छह महीने बाद, माता-पिता ईल ने प्रजनन करना शुरू कर दिया, जिससे श्री फोंग के लिए ईल फ्राई बेचकर अतिरिक्त आय अर्जित करने का एक नया अवसर खुल गया।

2020 से 2022 तक, श्री फोंग ने बेन ट्रे, विन्ह लॉन्ग प्रांतों और कै बे जिले के पड़ोसी समुदायों में किसानों को 250,000 से अधिक ईल फ्राई बेचे।

श्री थाई होआंग फोंग ईल फ्राई को ईल के आकार के आधार पर 3,500 - 5,000 VND/ईल की दर से बेचते हैं।

वर्तमान में, श्री फोंग 30,000 से ज़्यादा व्यावसायिक ईल पालते हैं। पिछले अप्रैल में, उन्होंने 5 टन व्यावसायिक ईल 120,000 VND/किग्रा की दर से बेचीं, जिससे उन्हें 500 मिलियन VND से ज़्यादा की कमाई हुई।

कीचड़ रहित ईल पालन तकनीक के संबंध में, श्री फोंग के अनुसार, ईल के अच्छे विकास के लिए, टैंक में सबसे पहले वेंटिलेशन सुनिश्चित करना चाहिए।

ईल टैंक में मौजूद जलीय वातावरण के प्रति काफी संवेदनशील होते हैं, इसलिए ईल को भोजन देने के बाद प्रतिदिन पानी बदलना चाहिए।

ईल की जीवित रहने की दर बढ़ाने और ईल पालन की दक्षता में सुधार करने के लिए, किसानों को ईल के भोजन के साथ नियमित रूप से विटामिन सी, खनिज, पाचन एंजाइम आदि को मिलाना चाहिए।

ईल अंधेरे को पसंद करने वाले जानवर हैं जो छिपना पसंद करते हैं और अक्सर कीचड़ में रहते हैं... इसलिए जब आप उन्हें सीमेंट के टैंकों में पालते हैं, तो आपको काले नायलॉन की रस्सी के गुच्छों से सब्सट्रेट बनाकर उनके लिए आश्रय बनाना चाहिए।

इसके अलावा, ईल किसानों को सामान्य ईल रोगों की रोकथाम और उपचार तथा टैंकों को कीटाणुरहित करने पर ध्यान केंद्रित करना चाहिए।

लगभग 12 महीने के पालन-पोषण के बाद, व्यावसायिक ईल पर्याप्त बड़ी हो जाती हैं, उनका मांस ठोस, स्वादिष्ट, पोषक तत्वों से भरपूर होता है, प्रत्येक ईल का वजन 300-400 ग्राम होता है और उन्हें बेचा जा सकता है।

स्रोत: https://danviet.vn/luon-dong-tien-giang-con-dong-vat-chui-ruc-ngoai-ruong-dem-nuoi-o-chuong-heo-toan-con-to-bu-20241103185952751.htm