उच्च तकनीक वाली मुर्गी पालन परियोजना की बदौलत गरीब तटीय समुदाय का 'रूपांतरण' हुआ

मेबी फार्म की उच्च तकनीक वाली मुर्गी पालन परियोजना से व्यवसाय विकास की आवश्यकताओं को पूरा करने के लिए स्थानीय श्रमिकों की भर्ती बढ़ेगी - फोटो: एचसी

टैन थांग कम्यून (हैम टैन ज़िला, बिन्ह थुआन ) समुद्र से सटा होने के कारण एक बंजर और अनुपजाऊ ज़मीन है। यहाँ के लोग मुख्यतः काजू और बबूल के पेड़ उगाकर और छोटे पैमाने पर पशुपालन करके अपना जीवन यापन करते हैं। हालाँकि, मेबीग्रुप कॉर्पोरेशन की उच्च-गुणवत्ता वाले अंडों की परियोजना के लागू होने के बाद से, इस ग्रामीण इलाके में एक बड़ा बदलाव आया है।

गरीबी के चक्र को तोड़ना

हाई-टेक मुर्गी पालन परियोजना की ओर जाने वाली भव्य, विशाल कंक्रीट सड़क पर खड़े होकर, यह कल्पना करना कठिन है कि कीचड़ और गड्ढों वाली यह सड़क स्थानीय लोगों के लिए एक दुःस्वप्न हुआ करती थी।

2.5 किमी से अधिक की कुल लंबाई और 4.7 बिलियन वीएनडी से अधिक के निवेश के साथ, मुर्गी फार्म से होकर जाने वाली आवासीय सड़क अब गड्ढों से मुक्त, विशाल, स्वच्छ और सीधी है, जो आधुनिक फार्म परियोजना की ओर ले जाती है।

"पहले, हर बार बारिश होने पर, कीचड़ पहियों पर जम जाता था, जिससे माल ढोना मुश्किल हो जाता था। अब नई सड़क बन गई है, जिससे यात्रा आसान हो गई है, और सभी खुश हैं," तान थांग कम्यून पार्टी समिति के सचिव श्री गुयेन थान त्रुओंग ने कहा।

परियोजना से होकर गुजरने वाली आवासीय सड़क अब पक्की हो गई है - फोटो: HC

जैसे-जैसे टेट का समय नजदीक आता है, शांतिपूर्ण, गरीब तटीय ग्रामीण इलाकों में हलचल बढ़ जाती है, क्योंकि श्रमिक 17 जनवरी से फार्म का संचालन शुरू करने की तैयारी में व्यस्त हो जाते हैं।

सुश्री गुयेन थी हिएन (कम्यून में एक गरीब परिवार) अपने घर के पास काम करने की खुशी छिपा नहीं पाईं। उन्होंने कहा: "मेरा परिवार साल भर इस परियोजना के तहत सजावटी पौधों की देखभाल करके गुज़ारा करता है, कभी काम मिलता है, कभी नहीं। अब जब मेरे कम्यून में ही एक परियोजना शुरू हो गई है, तो मुझे उम्मीद है कि मेरे पास एक स्थिर नौकरी होगी, जो मेरे बच्चों की पढ़ाई का खर्च उठाने के लिए पर्याप्त होगी।"

1.2 मिलियन अंडा देने वाली मुर्गियों के साथ, 70 हेक्टेयर से अधिक क्षेत्रफल वाले इस फार्म को विशेषज्ञों द्वारा बिन्ह थुआन में सबसे आधुनिक माना जाता है, जिससे सैकड़ों परिवारों को आय मिलने की संभावना है तथा स्वच्छ, टिकाऊ खाद्य उत्पादन प्रक्रियाओं तक पहुंच के अवसर भी खुलेंगे।

मेबी फार्म परियोजना प्रबंधन बोर्ड के प्रमुख श्री ले ट्रोंग क्वोक ने कहा: "हमें फार्म के आसपास सजावटी पौधों की देखभाल और सब्ज़ियों की सफ़ाई के लिए लगभग 120 अकुशल श्रमिकों की आवश्यकता है। विशेष रूप से, हम स्थानीय लोगों की भर्ती को प्राथमिकता देते हैं ताकि रोज़गार की समस्याओं का समाधान हो सके और उन्हें आधुनिक कृषि प्रक्रियाओं तक पहुँचने में मदद मिल सके।"

मुझे आशा है कि वियतनामी भोजन की मेजों पर अधिक स्वच्छ अंडे दिखाई देंगे।

मेबी फार्म को एक मॉडल के रूप में डिजाइन किया गया है, जिसमें संपूर्ण बंद उत्पादन प्रक्रिया जापानी मानकों के अनुसार है।

टुओई ट्रे ऑनलाइन के साथ साझा करते हुए, सुश्री लाम थुई ऐ - मेबी फार्म कंपनी की महानिदेशक - ने कहा: "हमारा लक्ष्य 3 मानदंडों के साथ स्वच्छ उत्पादन करना है: कोई एंटीबायोटिक्स नहीं, कोई प्रतिबंधित पदार्थ नहीं, कोई विकास हार्मोन नहीं"।

मेबी फार्म कंपनी की महानिदेशक सुश्री लैम थुई ऐ, परियोजना के उद्घाटन के अवसर पर आगंतुकों को उच्च तकनीक वाले अंडा देने वाले मुर्गी फार्म का दौरा कराती हुई - फोटो: एचसी

सुश्री ऐ ने बताया कि ऐसा करने के लिए, आधुनिक बाड़ों में मुर्गियों के स्वस्थ विकास के लिए तापमान 26-28 डिग्री सेल्सियस के आदर्श स्तर पर बनाए रखा जाता है। पीने के पानी को यूएफ तकनीक का उपयोग करके फ़िल्टर किया जाता है, जिससे आवश्यक खनिजों का संरक्षण सुनिश्चित होता है।

सख्त नियंत्रण प्रक्रिया के कारण, मेबी चिकन अंडे न केवल स्वादिष्ट होते हैं, बल्कि कच्चे भी खाए जा सकते हैं, जो उपभोक्ताओं की विविध आवश्यकताओं को पूरा करते हैं, ओमेगा 3 अंडे, डीएचए अंडे से लेकर विशेष रूप से बच्चों, बुजुर्गों, एथलीटों , जिम जाने वालों के लिए अंडे तक...

सुश्री ऐ ने कहा, "हमें उम्मीद है कि मेबी फार्म के स्वच्छ अंडे वियतनामी भोजन की गुणवत्ता में सुधार करने में योगदान देंगे।"

मेबी फार्म की उच्च तकनीक वाली मुर्गी पालन परियोजना को भी विशेषज्ञों से सकारात्मक समीक्षा मिली।

हो ची मिन्ह सिटी मेडिकल इक्विपमेंट एसोसिएशन के अध्यक्ष, श्री हुआ फु दोआन ने कंपनी की प्रतिबद्धता पर विश्वास व्यक्त किया। श्री दोआन ने कहा: "मुझे मेबी फ़ार्म की इस प्रतिबद्धता पर विश्वास है कि वह न केवल खोल से बल्कि अंदर से भी साफ़ अंडे तैयार करेगी, जिससे उपभोक्ताओं के स्वास्थ्य की पूर्ण सुरक्षा सुनिश्चित होगी।"

उद्घाटन समारोह में, हो ची मिन्ह सिटी बिजनेस एसोसिएशन के अध्यक्ष श्री गुयेन न्गोक होआ ने मेबी फार्म द्वारा कार्यान्वित की जा रही परियोजना के महत्व की अत्यधिक सराहना की। - फोटो: एचसी

17 जनवरी को उद्घाटन समारोह के बाद, प्रतिस्थापन चूज़ों (1 दिन के चूज़ों) को प्राप्त करने से पहले मेबी फ़ार्म के प्रजनन क्षेत्र को कीटाणुरहित किया जाएगा। उम्मीद है कि लगभग 4 महीने बाद, पहले अंडे उपभोक्ताओं तक पहुँच जाएँगे।

स्रोत: https://tuoitre.vn/xa-ngheo-ven-bien-lot-xac-nho-du-an-nuoi-ga-cong-nghe-cao-20250118153835669.htm