सतत कृषि विकास के लिए विशेष क्षेत्रों का निर्माण

डीबीपी - धीरे-धीरे बड़े पैमाने पर कच्चे माल के क्षेत्रों का निर्माण करें, बाज़ार में लोकप्रिय और उच्च खपत वाले लाभकारी पौधों और स्थानीय विशिष्टताओं पर ध्यान केंद्रित करें। यह डिएन बिएन के लिए एक महत्वपूर्ण समाधान है, जिससे टिकाऊ कृषि विकास की दिशा में, मज़बूत, उपयुक्त मिट्टी और जलवायु परिस्थितियों वाले क्षेत्रों में किसानों की आय में वृद्धि होगी।

लाभकारी फसलों पर ध्यान केंद्रित करें

प्रांत का एक प्रमुख फल उत्पादक क्षेत्र बनने के लक्ष्य के साथ, 2021-2023 की अवधि में, मुओंग आंग ज़िले (पुराना) ने फल उत्पादों के उत्पादन, रोपण और उपभोग को जोड़ने वाली तीन परियोजनाएँ लागू की हैं। इन परियोजनाओं में 218 परिवारों ने भाग लिया, और लगभग 70 हेक्टेयर में आम, अंगूर और कुछ अन्य विशिष्ट वृक्षों की खेती की। अब तक, मुओंग आंग क्षेत्र में 510 हेक्टेयर फलदार वृक्ष उगाए जा चुके हैं, जिनमें से 357 हेक्टेयर की कटाई हो चुकी है, जिससे स्पष्ट आर्थिक दक्षता प्राप्त हुई है।

स्थानीय प्राधिकरण और विशिष्ट एजेंसियाँ नियमित रूप से किसानों को उत्पाद उपभोग से जुड़े सामूहिक आर्थिक मॉडल और सहकारी समितियों (HTX) में भाग लेने के लिए प्रेरित और प्रोत्साहित करती हैं। साथ ही, वे संबंधित क्षेत्रों के साथ समन्वय करके लोगों को वियतगैप मानकों के अनुसार उत्पादन प्रक्रियाओं को लागू करने में सहायता प्रदान करती हैं, तकनीकी प्रशिक्षण को बढ़ावा देती हैं, किसानों की आय बढ़ाने और स्थायी अर्थव्यवस्था विकसित करने में मदद करती हैं।

प्रारंभिक घरेलू आर्थिक मॉडल से, मुओंग आंग में कई फल वृक्ष सहकारी समितियों का गठन और विकास हुआ है, जो किसानों के लिए उत्पादन, खरीद और उपभोग को व्यवस्थित करने में प्रमुख भूमिका निभा रही हैं। इसका एक विशिष्ट उदाहरण मुओंग आंग स्वच्छ फल वृक्ष सहकारी है, जिसकी स्थापना 2020 में 20 से अधिक सहभागी परिवारों के साथ हुई थी, जो लगभग 100 हेक्टेयर फल वृक्षों, मुख्यतः हरे छिलके वाले अंगूर और आम, का प्रबंधन करती है। हर साल, यह सहकारी समिति 300-500 टन फल एकत्र करती है, और सभी उत्पादों का स्थिर उपभोग होता है।

संकेंद्रित उत्पादन क्षेत्र दोहरे लाभ लाते हैं: आर्थिक मूल्य में वृद्धि और किसानों के लिए नई तकनीकों, सुरक्षित खेती और जैविक उत्पादन की ओर बढ़ने के लिए परिस्थितियाँ बनाना। इससे कृषि उत्पादों की गुणवत्ता सुनिश्चित होती है, घरेलू बाज़ार का विस्तार होता है और निर्यात की संभावना बढ़ती है।

क्वाई टो कम्यून के एक आम उत्पादक, श्री लो वान फुओंग ने बताया: "पहले, मेरा परिवार केवल मक्का और चावल उगाता था, इसलिए हमारी आय अस्थिर थी। वियतगैप मानकों के अनुसार आम उगाने के बाद से, सहकारी समिति द्वारा आमों की खरीद की गारंटी के साथ, मैं अपने उत्पादन में सुरक्षित महसूस करता हूँ। प्रत्येक फसल से करोड़ों डोंग की आय होती है, और हमारा जीवन बेहतर हुआ है।"

कारा फार्म वियतनाम कंपनी लिमिटेड के श्रमिक, मुओंग थान वार्ड के बो होंग गांव में स्थित फार्म में लाल गूदे वाले संतरों की देखभाल करते हैं।

मुओंग थान वार्ड में, कारा फार्म वियतनाम कंपनी लिमिटेड जैविक कृषि उत्पादन में अग्रणी है। लगभग 5 हेक्टेयर क्षेत्र में, कारा फार्म लाल गूदे वाले संतरे (कारा संतरे) उगाता है - एक संतरे की किस्म जिसे सबसे पहले डिएन बिएन में पेश किया गया था। 8 वर्षों से अधिक समय तक लगातार स्वच्छ खेती के बाद, अक्टूबर 2022 में, इकाई के उत्पादों को जैविक प्रमाणन प्रदान किया गया। हालाँकि उपज पारंपरिक खेती से अधिक नहीं है, लेकिन गुणवत्ता और बिक्री मूल्य स्थिर हैं: कारा संतरे 90,000 - 120,000 VND/किग्रा, हरे छिलके वाले अंगूर 70,000 VND/किग्रा। उत्पाद बगीचे में ही बिक जाते हैं और हनोई, हाई फोंग और हो ची मिन्ह सिटी जैसे प्रमुख बाजारों में भेजे जाते हैं।

सतत कृषि विकास

2021-2025 की अवधि में केंद्रित और टिकाऊ वस्तु उत्पादन की दिशा में लाभकारी और विशिष्ट फल वृक्षों के विकास पर परियोजना को क्रियान्वित करते हुए, 2030 के लक्ष्य को ध्यान में रखते हुए, डिएन बिएन ने 578 हेक्टेयर चावल के खेतों और वार्षिक फसल भूमि को फल वृक्षों में परिवर्तित कर दिया है। अब तक, प्रांत में फल वृक्षों का कुल क्षेत्रफल 4,160 हेक्टेयर से अधिक हो गया है, जो 2020 की तुलना में 1,124 हेक्टेयर की वृद्धि है, जो योजना का 83.2% है; अनुमानित उत्पादन लगभग 26,720 टन है।

उत्पादन विस्तार के साथ-साथ, प्रांत प्रशिक्षण, प्रशिक्षण और तकनीकी प्रगति के हस्तांतरण पर ध्यान केंद्रित करता है, जिससे लोगों को अपनी उत्पादन और प्रबंधन क्षमता में सुधार करने में मदद मिलती है। कृषि उत्पादों को गहन प्रसंस्करण की ओर उन्मुख किया जाता है, OCOP मानकों को पूरा किया जाता है, उत्पादन को उपभोग से जोड़ा जाता है, जिससे स्थिर उत्पादन सुनिश्चित होता है। बुंग लाओ, पु नुंग, मुओंग न्हा, ना सांग, थान येन... जैसे कई समुदायों ने लगभग 3,000 हेक्टेयर के संकेंद्रित उत्पादन क्षेत्र बनाए हैं, मुख्यतः अनानास, केला, कटहल जैसे पौधों के लिए; नाफूड्स टे बेक, डोंग जियाओ, टीएच ट्रू मिल्क जैसे बड़े उद्यमों के लिए प्रसंस्करण हेतु कच्चे माल के क्षेत्र तैयार कर रहे हैं।

विशिष्ट क्षेत्रों का विकास तात्कालिक लाभ तक ही सीमित नहीं है, बल्कि हरित और टिकाऊ कृषि के विकास के लक्ष्य तक विस्तृत है। कई उच्च-गुणवत्ता वाली पौधों की किस्मों का उत्पादन किया जाता है, जिससे उत्पादकता, भूमि उपयोग दक्षता और उत्पादकों की आय में वृद्धि होती है।

प्रांतीय कृषि विभाग देशी बीज स्रोतों के संरक्षण और विकास पर ध्यान केंद्रित करता है, और उच्च गुणवत्ता वाले बीजों का सक्रिय रूप से प्रचार करता है। प्रांत ने फसल उत्पादन विभाग को 54 हरे-छिलके वाले अंगूर के बीज के पेड़ों और 4 बारहमासी बीज के बागों को मान्यता देने का प्रस्ताव दिया है, जिनमें सुपर-अर्ली कटहल TL1, लाल-मांस वाला कटहल ID1, स्टार एप्पल HK2 और कस्टर्ड एप्पल SR-1 शामिल हैं। मानक बीजों का सक्रिय रूप से स्रोत न केवल उत्पादकता और उत्पाद की गुणवत्ता में सुधार करता है, बल्कि प्रमुख फल उत्पादक क्षेत्रों के विकास के लिए एक स्थायी आधार भी तैयार करता है।

वर्तमान में, प्रांत में 6 सुरक्षित फल आपूर्ति श्रृंखलाएँ (संतरे, अंगूर, अनानास, कटहल) और अनानास, संतरे, अंगूर, कटहल और आम के लिए 7 घरेलू उत्पादक क्षेत्र कोड हैं, जिनका कुल क्षेत्रफल 25.5 हेक्टेयर है। यह ट्रेसेबिलिटी, खाद्य सुरक्षा, आधिकारिक निर्यात लक्ष्य और बाज़ार में डिएन बिएन कृषि उत्पाद ब्रांड के निर्माण की आवश्यकताओं को पूरा करने की दिशा में एक महत्वपूर्ण कदम है।

एक स्पष्ट दिशा, सरकारी सहयोग, व्यवसायों और लोगों के प्रयासों से, दीएन बिएन धीरे-धीरे एक संकेंद्रित वस्तु उत्पादन क्षेत्र का निर्माण कर रहा है, जिससे उत्पादन, प्रसंस्करण से लेकर उपभोग तक एक बंद कृषि मूल्य श्रृंखला का निर्माण हो रहा है। यह स्थानीय कृषि उत्पादों को बड़े बाज़ारों तक पहुँचाने, ब्रांड की पहचान बनाने और लोगों की आय बढ़ाने के लिए एक महत्वपूर्ण कदम है।

लेख और तस्वीरें: लैन फुओंग

स्रोत: https://dienbientv.vn/tin-tuc-su-kien/kinh-te/202511/xay-dung-vung-chuyen-canh-phat-trien-nong-nghiep-ben-vung-5821658/