थान होआ - जहाँ विशिष्ट उत्पाद एकत्रित होते हैं (भाग 2): OCOP उत्पाद अपने ब्रांड की पुष्टि करते हैं और अंतर्राष्ट्रीय स्तर तक पहुँचते हैं

थान होआ जातीय अल्पसंख्यकों की संस्कृति और परंपराओं से जुड़े कई अनूठे और विशिष्ट उत्पादों वाला देश है। ये उत्पाद न केवल सांस्कृतिक सारगर्भितता रखते हैं, बल्कि रोज़गार सृजन और लोगों की आय बढ़ाने में भी योगदान देते हैं। ओसीओपी कार्यक्रम के माध्यम से, इन स्थानीय और विशिष्ट उत्पादों का मूल्य बढ़ा है, जिससे न केवल घरेलू बाज़ार में बल्कि अंतर्राष्ट्रीय स्तर पर भी इनके ब्रांड की पहचान मज़बूत हुई है।

थान सोन येन प्रोडक्शन एंड ट्रेडिंग कंपनी लिमिटेड के बर्ड्स नेस्ट से बने ओसीओपी उत्पाद चीनी बाज़ार से जुड़ गए हैं। फोटो: ले होआ

"घरेलू मैदान" पर स्थिति की पुष्टि

हज़ारों उच्च-गुणवत्ता वाले उत्पादों और क्षेत्रीय विशिष्टताओं के बीच, थान होआ प्रांत के OCOP उत्पादों को थान होआ शहर के सुपरमार्केट और दुकानों में प्रमुखता से प्रदर्शित करने के लिए हमेशा प्राथमिकता दी जाती है। बिन्ह मिन्ह शहरी क्षेत्र (थान होआ शहर) स्थित मिन्ह आन्ह क्लीन फ़ूड सुपरमार्केट के प्रतिनिधि, श्री डांग द गियांग ने बताया: "पहले, ग्राहक अक्सर आयातित या संयुक्त उद्यम उत्पादों को खरीदने और इस्तेमाल करने पर ध्यान केंद्रित करते थे। हालाँकि, ऊँची कीमतों के कारण, और आंशिक रूप से इस चिंता के कारण कि आयातित वस्तुओं के पास अक्सर चालान, दस्तावेज़ या स्पष्ट उत्पत्ति नहीं होती। इसके अलावा, जब OCOP कार्यक्रम को सैकड़ों कृषि उत्पादों, खाद्य पदार्थों और पेय पदार्थों के साथ व्यापक रूप से लागू किया गया, जिन पर लेबल, पैकेजिंग, ट्रेसेबिलिटी और विशेष एजेंसियों द्वारा मान्यता प्राप्त थी, तो उपभोक्ताओं ने धीरे-धीरे OCOP उत्पादों की ओर रुख किया। प्रचारात्मक उत्पादों से लेकर अब तक, OCOP उत्पादों से होने वाली आय सुपरमार्केट में खाद्य उत्पादों से होने वाली आय का 20% से अधिक रही है।"

कुछ सुपरमार्केट जैसे को-ऑपमार्ट, विनमार्ट, द गो!... के सर्वेक्षणों से पता चलता है कि हालांकि बड़े अनुपात के लिए जिम्मेदार नहीं है, सामान्य रूप से OCOP उत्पाद और विशेष रूप से थान होआ प्रांत के OCOP उत्पाद व्यापक रूप से बेचे गए हैं, जो उन उत्पादों में से एक बन गए हैं जिनमें उपभोक्ता रुचि रखते हैं और चुनते हैं। विशेष रूप से, OCOP संस्थाओं ने सक्रिय रूप से निवेश किया है, उन्नत तकनीक को बदला है, प्रबंधन विज्ञान को लागू किया है, उत्पाद की गुणवत्ता में सुधार, डिजाइनों में विविधता लाने और उत्पाद प्रचार को बढ़ाने के लिए अप्रत्यक्ष लागतों को बचाया है... जिससे सामान्य रूप से वियतनामी वस्तुओं और विशेष रूप से OCOP थान होआ उत्पादों में विश्वास और गर्व पैदा हुआ है, आम तौर पर: झींगा पेस्ट और क्यू नहम फिश सॉस ज्वाइंट स्टॉक कंपनी (क्वांग ज़ुओंग) के झींगा पेस्ट उत्पाद दर्जनों बड़े और छोटे सुपरमार्केट में मौजूद हैं और देश भर में 200 बिक्री एजेंट हैं; ह्येन नुआन प्रोडक्शन एंड ट्रेडिंग कंपनी लिमिटेड (डोंग सोन) के चिकन अंडे, स्क्वैश, शतावरी उत्पाद को-ऑपमार्ट सुपरमार्केट सिस्टम और कई दुकानों पर उपलब्ध हैं, सुरक्षित कृषि खाद्य आपूर्ति श्रृंखलाएँ... उत्पादकों के प्रयासों से, प्रांत के 508 ओसीओपी उत्पाद, जिनमें से 60% से अधिक खाद्य उत्पाद हैं, कृषि उत्पादों का बाजार में व्यापक रूप से उपभोग हुआ है, जिससे सैकड़ों स्थायी आपूर्ति श्रृंखलाएँ बनी हैं, जो उत्पादकों के आर्थिक मूल्य और आय में वृद्धि में योगदान दे रही हैं। साथ ही, निर्यात बाजार तक पहुँचने के लिए आगे बढ़ने हेतु ठोस कदम भी तैयार किए गए हैं।

दुनिया तक पहुँचना

मुक्त व्यापार समझौतों (एफटीए) में भाग लेकर, वियतनामी उत्पाद वैश्विक उपभोक्ताओं पर विजय प्राप्त कर रहे हैं। यह देश में, विशेष रूप से थान होआ प्रांत में, ओसीओपी ब्रांडेड उत्पादों के लिए भी एक बड़ा अवसर है।

थान होआ के "प्रथम" OCOP उत्पादों में से एक के रूप में, क्वांग आन्ह ओरिएंटल मेडिसिन कंपनी लिमिटेड (क्वांग ज़ुओंग) के कोल्ड स्टीमिंग और फुट बाथ उत्पाद मोक वियत ने धीरे-धीरे बाजार में अपनी स्थिति और प्रतिस्पर्धात्मकता स्थापित की है। मूल रूप से एक पारंपरिक प्राच्य चिकित्सा उत्पाद, लेकिन अपनी श्रेष्ठता, उत्कृष्टता और प्रभावशीलता के साथ, कंपनी ने अपनी गुणवत्ता में सुधार किया है और प्राच्य चिकित्सा क्षेत्र में अपनी स्थिति को पुष्ट करने के लिए अपने डिज़ाइन में नवाचार किया है। कंपनी की निदेशक सुश्री गुयेन थी लान आन्ह ने कहा: "जड़ी-बूटियों से बने उत्पादों में न केवल स्वास्थ्य देखभाल मूल्य होता है, बल्कि ज्ञान और स्थानीय कच्चे माल का भी गहन संरक्षण होता है, और इससे भी महत्वपूर्ण बात यह है कि ये प्राकृतिक जड़ी-बूटियों के प्रति संरक्षण और कृतज्ञता दर्शाते हैं। इसलिए, हमारे उत्पाद प्राच्य चिकित्सा और स्वास्थ्य देखभाल सुविधाओं में व्यापक रूप से उपयोग की जाने वाली हर्बल श्रृंखलाओं में से एक बन गए हैं। वर्तमान में, ये उत्पाद देश भर के 20 प्रांतों और शहरों में उपलब्ध हैं और बिचौलियों के माध्यम से जापान को निर्यात किए जाते हैं।"

2023 के अंत में, क्वांग निन्ह, बाक गियांग, हनोई जैसे कई प्रांतों और शहरों में मेलों और व्यापार संवर्धन कार्यक्रमों में भागीदारी के माध्यम से, थान होआ बर्ड्स नेस्ट प्रोडक्शन एंड ट्रेडिंग कंपनी लिमिटेड (हाउ लोक) के पक्षी घोंसले उत्पादों ने चीन के भागीदारों से संपर्क किया है। भागीदार के दौरे और कार्य ने प्रांत के पक्षी घोंसले से बने ओसीओपी उत्पादों की पहली खेपों को इस संभावित बाजार में निर्यात करने के अवसर खोल दिए हैं। "हमें न केवल ताइवान में भागीदार मिले, बल्कि हमने कई चीनी उद्यमों के साथ सहकारी संबंध भी स्थापित किए और उत्पादों की सामग्री और गुणवत्ता के लिए भागीदारों द्वारा हमारी बहुत सराहना की गई। जब उत्पादन इकाई अंतरराष्ट्रीय गुणवत्ता मानकों को पूरा करती है, तो विशेष रूप से पक्षी घोंसले उत्पादों और "थान होआ में निर्मित" ओसीओपी उत्पादों के निर्यात का "सपना" साकार होना अब कोई दूर का सपना नहीं रह गया है।" - कंपनी के निदेशक श्री गुयेन वान तु ने पुष्टि की।

जुलाई 2024 तक, थान होआ प्रांत ने 508 OCOP उत्पाद विकसित किए हैं; जिनमें से, कई OCOP उत्पाद अपने ब्रांड और गुणवत्ता की पुष्टि कर रहे हैं, घरेलू बाजार पर विजय प्राप्त कर रहे हैं और 23 उत्पाद उन देशों में मौजूद हैं जिन्हें मांग और पहुंच से कठिन माना जाता है। विशिष्ट उदाहरणों में शामिल हैं: ले जिया फूड एंड ट्रेड सर्विसेज कंपनी लिमिटेड (होआंग होआ) का ले जिया झींगा पेस्ट और झींगा पेस्ट, जिसे रूस, कोरिया, ताइवान और दक्षिण अफ्रीका को निर्यात किया जाता है; विबाबो कंपनी लिमिटेड (थुओंग झुआन) के बांस के स्ट्रॉ को स्विट्जरलैंड, स्वीडन, संयुक्त राज्य अमेरिका को निर्यात किया जाता है; वियत एंह सेज प्रोडक्शन एंड प्रोसेसिंग एक्सपोर्ट ज्वाइंट स्टॉक कंपनी (नगा सोन) के हस्तशिल्प और सेज उत्पाद सीधे निर्यात किए जाते हैं और संयुक्त राज्य अमेरिका में 40 सुपरमार्केट में बेचे जाते हैं; बैम्बूवीना प्रोडक्शन एंड ट्रेडिंग कंपनी लिमिटेड (हा ट्रुंग) के बांस उत्पादों को यूरोपीय और जर्मन बाजारों में निर्यात किया गया है

नए ग्रामीण विकास कार्यक्रम समन्वय कार्यालय के उप प्रमुख, श्री बुई कांग आन्ह ने कहा: "ब्रांड, स्थिति और निर्यात के लक्ष्य की पुष्टि करने के लिए, OCOP संस्थाओं को उत्पादों की "गुणवत्ता" में सुधार करना, ब्रांड, ट्रेडमार्क, मानक, गुणवत्ता, रजिस्टर कोड, बारकोड, उत्पाद ट्रेसेबिलिटी स्टैम्प विकसित करना जारी रखना होगा... इसके साथ ही, विभागों, शाखाओं और स्थानीय लोगों को प्रौद्योगिकी के अनुप्रयोग, उत्पादन में डिजिटल परिवर्तन और उत्पाद विपणन में व्यवसायों और सहकारी समितियों का समर्थन जारी रखना होगा। साथ ही, व्यापार संवर्धन गतिविधियों को बढ़ावा देना होगा, उत्पादों को पेश करना और बेचना होगा ताकि सामान्य रूप से OCOP उत्पादों, प्रांत के पारंपरिक और विशिष्ट उत्पादों को घरेलू और अंतरराष्ट्रीय स्तर पर बढ़ावा दिया जा सके।"

ले होआ

अंतिम लेख: शिल्प गांव और पारंपरिक शिल्प गांव बाजार के रुझान के साथ चलते रहते हैं।

स्रोत: https://baothanhhoa.vn/xu-thanh-noi-hoi-tu-san-pham-tinh-hoa-bai-2-san-pham-ocop-khang-dinh-thuong-hieu-vuon-tam-quoc-te-219987.htm