पर्वतीय क्षेत्रों में छात्रों के लिए 17,000 VND बोर्डिंग भोजन की व्यवस्था

(दान त्रि) - नाम कैन (न्घे एन) के सीमावर्ती क्षेत्र में, 17,000 वीएनडी प्रति भोजन का भोजन जातीय अल्पसंख्यकों के लिए फा दानह प्राथमिक और माध्यमिक बोर्डिंग स्कूल के सैकड़ों छात्रों के स्कूल जाने के सपने को पोषित कर रहा है।

Báo Dân trí•16/10/2025

वियतनाम-लाओस सीमा के पहाड़ों और जंगलों के बीच में, जातीय अल्पसंख्यकों के लिए फा दान प्राथमिक और माध्यमिक बोर्डिंग स्कूल, नाम कैन कम्यून (पूर्व काई सोन जिला, न्घे एन प्रांत) 361 छात्रों का सामान्य घर है, जिसमें कक्षा 1 से 9 तक के 248 बोर्डिंग छात्र शामिल हैं।

सीमावर्ती क्षेत्रों के बच्चों के लिए स्कूल में रहकर पढ़ाई करना न केवल खुशी की बात है, बल्कि अनेक कठिनाइयों के बीच शिक्षा प्राप्त करने का एक बहुमूल्य अवसर भी है।

सरकार के आदेश संख्या 66 के अनुसार, प्रत्येक आवासीय छात्र को हर महीने भोजन के लिए 963,000 VND की सहायता दी जाती है। इस वित्तीय सहायता से, स्कूल एक केंद्रीकृत रसोईघर का प्रबंध करता है, जिससे यह सुनिश्चित होता है कि प्रत्येक छात्र का भोजन पौष्टिक हो।

स्कूल के प्रधानाचार्य श्री ले वान लैम ने बताया, "हर महीने बच्चे 22-23 दिन स्कूल में रहते हैं और रविवार दोपहर से शुक्रवार दोपहर तक दिन में तीन बार भोजन करते हैं।"

मेनू लगातार बदलता रहता है, नाश्ते में चिपचिपे चावल, अंडे के नूडल्स और दूध वाली ब्रेड शामिल होती है। दोपहर और रात के खाने में चावल, सूप, मछली, मांस, अंडे और सब्ज़ियाँ शामिल होती हैं, और हमेशा कम से कम दो मुख्य व्यंजन सुनिश्चित किए जाते हैं।

श्री लैम ने बताया, "मेनू के आधार पर प्रत्येक भोजन की कीमत 17,000-18,000 VND है। अगर गोमांस है, तो कीमत ज़्यादा होगी।" बोर्डिंग किचन के रखरखाव के लिए, कैटरिंग स्टाफ के अलावा, शिक्षक भी बारी-बारी से खाना बनाने, भोजन बाँटने और छात्रों को परोसने में मदद करते हैं।

सर्दियों के ठंडे दिनों में, शिक्षक सुबह 5 बजे उठकर चूल्हा जलाते हैं और विद्यार्थियों की कक्षाओं के लिए समय पर भोजन तैयार करते हैं।

"कोई भी इसे एक साइड जॉब नहीं मानता, क्योंकि हम समझते हैं कि अगर बच्चे अच्छा खाएँगे और पेट भरेंगे, तो उनमें पढ़ाई करने और कक्षा में बने रहने की ऊर्जा होगी। सर्दियों में, बच्चे गर्म पानी से नहा सकते हैं, सब्ज़ियाँ लगाने में हिस्सा ले सकते हैं, जीवन कौशल का अभ्यास कर सकते हैं और साधारण लेकिन हँसी-मज़ाक से भरी जन्मदिन की पार्टियाँ भी मना सकते हैं," श्री लैम ने आगे कहा।

कक्षा 7बी की छात्रा कट थी ले थान ने बताया: "स्कूल में हमें स्वादिष्ट और पेट भर खाना मिलता है। खाना हर दिन बदलता है और बहुत साफ़-सुथरा होता है। शिक्षक हमारा अपने बच्चों जैसा ख्याल रखते हैं। हम पार्टी, राज्य और स्कूल के आभारी हैं। हम भविष्य में अपने गाँव की मदद के लिए अच्छी पढ़ाई करने की कोशिश करेंगे।"

अनेक अभावों के बावजूद, जातीय अल्पसंख्यकों के लिए फा दान प्राथमिक और माध्यमिक बोर्डिंग स्कूल के शिक्षक अभी भी यह सुनिश्चित करने का प्रयास करते हैं कि छात्रों के लिए प्रत्येक भोजन न केवल भरपेट हो, बल्कि पौष्टिक भी हो।

हर दिन, स्कूल में ड्यूटी पर मौजूद नर्सें और शिक्षक मिलकर चावल के प्रत्येक बर्तन और सूप के कटोरे की देखभाल करते हैं, जिससे बच्चों के अपने परिवार जैसा गर्मजोशी भरा माहौल बन जाता है।

नियमित बोर्डिंग भोजन की बदौलत, छात्र ज़्यादा स्वस्थ, मेहनती होते हैं और लंबी यात्राओं या एक दिन भूखे और अगले दिन पेट भरा होने की चिंता कम करते हैं। गाँव के माता-पिता भी अपने बच्चों को स्कूल भेजने में सुरक्षित महसूस करते हैं, क्योंकि उन्हें पता है कि स्कूल में शिक्षक उनके खाने-पीने और सोने का ध्यान रखते हैं।

सरकार का आदेश संख्या 66/2025/ND-CP जातीय अल्पसंख्यक और पर्वतीय क्षेत्रों, तटीय और द्वीपीय क्षेत्रों के किंडरगार्टन के बच्चों, छात्रों और प्रशिक्षुओं के साथ-साथ सहायता नीतियों के पात्र छात्रों वाले शैक्षणिक संस्थानों के लिए नीतियाँ निर्धारित करता है। प्रत्येक आवासीय छात्र को राज्य द्वारा मासिक भोजन भत्ते के साथ सहायता प्रदान की जाती है।

स्रोत: https://dantri.com.vn/giao-duc/xuc-dong-nhung-bua-com-ban-tru-17000-dong-cua-hoc-sinh-vung-cao-20251015205100467.htm