टेट की छुट्टी पर पाँच फलों की ट्रे का अर्थ
पाँच फलों की थाली टेट के दौरान वियतनामी वेदियों पर एक अनिवार्य भेंट है। शोधकर्ता फाम दीन्ह हाई ने कहा कि "पाँच फलों" की उत्पत्ति के बारे में कई अलग-अलग अवधारणाएँ और व्याख्याएँ हैं।
बौद्ध धर्म की अवधारणा के अनुसार, पाँच फल पाँच प्रकार के फल हैं जिन्हें भिक्षुओं को खाने से पहले पकाना या छीलना चाहिए। ये पाँच प्रकार के फल वु लान बॉन समारोह में बुद्ध को अर्पित किए जाते हैं और धीरे-धीरे वियतनामी समारोहों में लोकप्रिय हो गए।
एक अन्य सिद्धांत के अनुसार, पाँच फल पाँच तत्वों का प्रतिनिधित्व करते हैं। पाँच अलग-अलग रंग के फल धातु, लकड़ी, जल, अग्नि और पृथ्वी के प्रतीक हैं।

लेकिन सामान्य तौर पर, पांच फलों की ट्रे बुद्ध, पूर्वजों के प्रति ईमानदारी और सम्मान दर्शाती है तथा नए साल में सौभाग्य, सौभाग्य और समृद्धि की कामना करती है।
आजकल, परिवार अपने पूर्वजों को अर्पित करने के लिए फल खरीदने में लाखों से लेकर लाखों डोंग तक खर्च करते हैं। कई लोग पंच-फलों की थाली में पाँच से ज़्यादा प्रकार के फल प्रदर्शित करते हैं। स्थानीय फलों और मौसम के आधार पर, हर परिवार में फलों की थाली अलग होती है।
उत्तर भारत के लोग हमेशा हरे केले, अंगूर, पोमेलो, बुद्धा हैंड, आड़ू, ख़ुरमा, संतरे और कीनू से भरी एक फल की ट्रे रखते हैं। केलों का गुच्छा बाकी फलों को सहारा देने के लिए नीचे रखा जाता है। केलों के गुच्छे के बीच में ख़ुरमा, संतरे और कीनू के साथ एक अंगूर रखा जाता है।
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मध्य क्षेत्र के लोग अक्सर पाँच फलों की ट्रे में तरबूज, संतरे, ख़ुरमा, पपीता और अंगूर रखते हैं। दक्षिण के लोगों के पास आम, संतरा, अनानास, पपीता, अंजीर, शरीफा और तरबूज़ की कमी नहीं होती।
इन फलों के नामों का अर्थ पूर्ण जीवन की इच्छा से जुड़ा हुआ है: काऊ (सोरसोप), जस्ट (नारियल), डु (पपीता), सुंग (समृद्धि), ज़ियू (आम)।
एक खूबसूरत फल ट्रे को प्रदर्शित करने के लिए, कुछ बातों का ध्यान रखना ज़रूरी है। नीचे सुश्री हा ले ( हनोई में) द्वारा सुझाया गया एक सुंदर और आसान तरीका दिया गया है:
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टेट एट टाई के लिए पांच फलों की एक सुंदर, सरल और आसानी से बनने वाली ट्रे कैसे प्रदर्शित करें (स्रोत: फ्लावर अरेंजर)।
तैयार करना:
- पारंपरिक फलों की ट्रे में अक्सर केले, बुद्ध का हाथ, अंगूर, ड्रैगन फल, पपीता आदि होते हैं...
- आपको ताजे, रंगीन फल जैसे हरा, पीला, लाल, नारंगी आदि चुनना चाहिए...
- फूलों वाला फोम और सींक। फोम और सींक फलों को अच्छी तरह पकड़ते हैं, सरल और आसानी से मिल जाते हैं।
- अपनी पसंद के कुछ फूल तैयार करें जैसे गुलाब, डेज़ी, लिली...
- फलों को धोकर सुखा लें।
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फल ट्रे को कैसे प्रदर्शित करें:
- केले को नीचे रखें - यह फल पारिवारिक पुनर्मिलन, निकटता और गर्मजोशी का प्रतीक है।
- आप अन्य फलों के लिए मजबूत आधार बनाने हेतु केले के दो गुच्छों को ग्राफ्ट कर सकते हैं।
- ट्रे के एक कोने को फोम से भरें, उसे सींक से लगा दें।
- केले के गुच्छे पर फलों को क्रम से व्यवस्थित करें, एक दूसरे के साथ इस अवधारणा के साथ बारी-बारी से: बुद्ध का हाथ - "बुद्ध का हाथ" - भाग्य, खुशी और लंबे जीवन का प्रतीक है; ड्रैगन फल - उड़ते हुए ड्रैगन, समृद्धि, धन का प्रतीक है; आम, पपीता, अंजीर, संतरा, कीनू...
- अंगूर - एक फल जो परिपूर्णता और समृद्धि का प्रतीक है - को फोम पर ठोस आधार के साथ केंद्र में रखें।
- फलों को साफ और व्यवस्थित तरीके से रखने के लिए फोम को स्थिर करने के लिए सींक का उपयोग करें।
- फलों को ठीक से रखने के लिए सींक का उपयोग करना बेहतर होगा, गर्म गोंद का उपयोग करने से बचें क्योंकि इससे फल जल्दी खराब हो सकते हैं।






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