Ha rendszeresen, naponta eszel egy almát, számtalan egészségügyi előnyhöz jutsz, például csökkentheted a szívbetegségek kockázatát, lefogyhatsz, csökkentheted a vérzsírszintet...
 |
| Kutatások kimutatták, hogy napi három alma elfogyasztása segít a nőknek a fogyásban. |
Csökkentse a szívbetegségek kockázatát
A Linus Pauling Intézet szerint az alma tele van szívbarát tápanyagokkal, mint például a flavonoidok – egy fitonutriens (növényi vegyi anyagok) csoportja, amelyeket számtalan egészségügyi előnyükért, többek között antioxidáns és gyulladáscsökkentő tulajdonságaikért nagyra értékelnek.
Egy 2020-ban a Scientific Reports folyóiratban megjelent tanulmány megállapította, hogy a flavanolok – az almában természetesen előforduló flavonoidok – összefüggésben állnak a szív- és érrendszeri betegségek megelőzésével, azon a megállapításon alapulva, hogy a flavanolban gazdag ételek fogyasztása csökkenti a vérnyomást mind a férfiaknál, mind a nőknél.
Az Amerikai Szívgyógyászati Társaság kutatása szerint a rendszeres almafogyasztás 52%-kal alacsonyabb stroke-kockázattal jár.
Csökkentse a vérzsírt
Egy 2020-ban az American Journal of Clinical Nutrition című folyóiratban megjelent tanulmány szerint napi két alma elfogyasztása segít csökkenteni a vér koleszterinszintjét.
A kutatók úgy vélik, hogy ez a specifikus egészségügyi előny az almában található pektin nevű oldható rostnak köszönhető, amely felgyorsítja a vastagbélben az áthaladási időt és enyhíti a székrekedést.
Ezenkívül az oldható rost (amely vízben felszívódhat) segít megelőzni a koleszterin felhalmozódását az érfalakban azáltal, hogy ragadós, gélszerű anyaggá oldódik, és eltávolítja a koleszterint a szervezetből.
Ez csökkenti az érelmeszesedés előfordulását, ahol a véráramlás blokkolva van az artériák falában felhalmozódó plakkok miatt.
Egészséges emésztés
Kiváló rostforrásként az alma nagyszerű munkát végez az emésztőrendszer szabályozásában és tisztításában. Az almában található oldhatatlan rost elősegíti az étel mozgását a belekben, enyhítve a székrekedést.
Az oldható rost viszont lelassítja az emésztést, és segít abban, hogy gyorsabban és hosszabb ideig jóllakottnak érezd magad, így nem eszed túl magad.
Ez magyarázza, hogy az emberek, akik naponta esznek almát, miért tapasztalnak kevesebb hasmenés és székrekedés tünetét.
A Nutrients című folyóiratban publikált kutatás szerint az almában található pektint prebiotikumnak is tekintik, ami egy másik jótékony hatású az emésztőrendszer számára.
A pektin támogatja a jótékony baktériumok (probiotikumok) növekedését a bélben, amelyek elősegítik az élelmiszerek lebontását, javítják a tápanyagok felszívódását és csökkentik a káros baktériumok túlszaporodását az emésztőrendszerben.
Ezenkívül a pektin csökkentheti a savas reflux tüneteinek gyakoriságát és súlyosságát is (egy olyan állapot, amelyben a gyomorsav visszaáramlik a nyelőcsőbe, fájdalmat okozva a torokban és a mellkasban).
Az almát héjával együtt kell fogyasztani, mivel a gyümölcsnek ez a része tartalmazza a teljes rosttartalom 1/3-át.
Javítsa a bélrendszer egészségét
Az emésztés elősegítése mellett az alma serkenti az egészséges baktériumok növekedését a bélben.
Egy 2019-es, a Frontiers in Microbiology című folyóiratban megjelent tanulmány összehasonlította a bio- és nem bioalmákban élő baktériumtörzsek sokféleségét, hogy megvizsgálja, miben különböznek egymástól.
A kutatók azt találták, hogy egyetlen alma önmagában 100 millió baktériumot tartalmaz, és a bioalmákban kiegyensúlyozottabb és változatosabb baktériumközösség található, mint a hagyományos almákban, ami jobb a bélrendszer egészsége szempontjából.
Az alma pépje és magjai a baktériumok melegágyai, míg a Lactobacillus (egy barátságos baktérium, amelyet gyakran használnak a probiotikumokban) inkább a bio almahéjakban található meg.
Ezért a legjobb előnyöket akkor élvezheti, ha az egész almát megeszi, beleértve a héját, a pépjét és a magokat is.
Kutatások kimutatták, hogy a bioalmák változatos mikrobiotája javíthatja a bélrendszer egészségét, ami negatívan befolyásolhatja az általános fizikai és mentális egészséget.
Pontosabban, a mikrobák csatlakoznak és együttműködnek a bélben már jelen lévő billiónyi baktériummal, támogatva számos fontos funkciót az emésztéstől az anyagcserén át az immunrendszerig.
Fogyás támogatás
Úgy gondolják, hogy az almát naponta tartalmazó étrend egyes embereknél elősegíti az egészséges fogyást. Egy 2003-as, a Nutrition című folyóiratban megjelent tanulmány szerint a napi három alma fogyasztása segített a túlsúlyos nőknek a fogyásban.
Egy 2009-es, az Appetite című folyóiratban megjelent tanulmány szerint azok az emberek, akik étkezés előtt ettek egy almát, jobban érezték magukat, és csökkentették a későbbi ételbevitelüket, átlagosan 200 kalóriával kevesebbet fogyasztva, mint azok, akik nem ettek almát.
Az eredmények azt mutatták, hogy egy egész alma jobban telt, mint az almaszósz vagy az almalé, és a természetes rostok hozzáadása a léhez nem fokozta a teltségérzetet.
Ez arra a következtetésre vezette a kutatókat, hogy az étkezés elején elfogyasztott gyümölcs hatékony módja lehet a fogyás szabályozásának.
Csökkentse a cukorbetegség kockázatát
A BMJ orvosi folyóiratban megjelent kutatás szerint az alma alacsony glikémiás indexű, így jó választás a cukorbetegek számára.
A rendszeres almafogyasztás segíthet stabilizálni a vércukorszintet és az energiaszintet, sőt, akár a cukorbetegség kockázatát is felére csökkentheti.
Az American Journal of Care kutatói szerint az oldható rostok, mint például a pektin, a cukorbetegség kockázatának csökkentésében egy másik fontos összetevőnek számítanak.
Egy 2016-os, az Experimental and Therapeutic Medicine című folyóiratban megjelent tanulmány szerint az oldható rostok rendszeres fogyasztása csökkentette az inzulinrezisztenciát, valamint javította a vércukorszintet és a trigliceridszintet.
Csökkenti a szervezetben a gyulladást
Az almában található oldható rost kulcsfontosságú az interleukin-4 nevű fehérje termelődéséhez, amely közvetlen gyulladáscsökkentő hatással bír és erősíti az immunrendszert, így kevésbé fogékony a fertőzésekre.
„Az oldható rost megváltoztatja az immunsejtek személyiségét. A gyulladáskeltő, dühös sejtekből gyulladáscsökkentő, sebgyógyító sejtekké alakulnak át, segítve a gyorsabb felépülést a fertőzésekből” – mondja Gregory Freund, az Illinois-i Egyetem Orvostudományi Karának professzora.
A Food, Nutrition and Human Health folyóiratban 2019-ben megjelent tanulmány szerint az almában található flavonoid, a kvercetin, rákellenes és gyulladáscsökkentő tulajdonságokkal is rendelkezik.
Egy másik, 2016-os tápanyagokkal foglalkozó tanulmány kifejti, hogy az antioxidánsok segítik a szervezetet a sejtkárosodás csökkentésében és a gyulladások leküzdésében.
Erősítse az immunrendszert
Az alma antioxidáns és gyulladáscsökkentő tulajdonságairól úgy tartják, hogy fontos szerepet játszanak az immunrendszer kiépítésében.
A Brain, Behavior and Immunity című folyóiratban megjelent kutatás szerint az almában gazdag étrend segíthet az immunsejtek gyulladáskeltőről gyulladáscsökkentőre való átállásában, javítva ezzel az immunrendszer általános egészségét.
Az alma magas C-vitamin-tartalmáról is ismert. A Healthline szerint egyetlen alma a napi immunerősítő szükséglet körülbelül 14%-át fedezheti.
A C-vitamin támogathatja és fokozhatja az immunitást, például az epiteliális barrierfunkció fokozásával, amely segít a szervezetnek jól védettnek maradni a kórokozókkal és fertőzésekkel szemben, valamint csökkenti az oxidatív stresszt, amelyet olyan környezeti tényezők okoznak, mint a szennyezés vagy a sugárzás.
Egészségesebb és fehérebb fogak
Az almalé segíthet elpusztítani a szájban lévő káros baktériumokat, és természetes fehérítőként működik a fogzománc számára, tisztán és foltmentesen tartva a fogakat – állítja egy 2018-as , a PLoS One -ban megjelent tanulmány.
Az alma fogyasztása segít eltávolítani a lepedéket és a fogkövet, míg a szájban kiválasztódó nyál lemossa a maradék ételmaradékokat, frissen és egészségesen tartva az ínyt.
Az almában található egyéb fontos tápanyagok közé tartozik a kálium, amely növeli a csontsűrűséget, és a C-vitamin, amely segít megvédeni az ínyt a káros baktériumoktól, fertőzésektől és vérzéstől.
Segít a csontok erősítésében
Az almáról úgy tartják, hogy gyógyászati előnyökkel bír a csontok egészségére nézve. Az Advances in Nutrition című folyóiratban 2011-ben megjelent áttekintés szerint az alma támogatja a fogak működését és a csontépítő ásványi anyagokat, például a kalciumot.
Egy tanulmány kimutatta, hogy azok a nők, akik több almát ettek, jelentősen kevesebb kalciumot veszítettek, mint azok, akik egyáltalán nem ettek almát.
Egy másik, a Journal of Agricultural and Food Chemistry című folyóiratban megjelent tanulmány eredményei azt mutatták, hogy a friss alma napi fogyasztása hozzáférést biztosít a floridzinhoz, egy egyedülálló csontépítő flavonoidhoz.
A floridzin csak gyümölcsökben található meg, és rendszeres fogyasztása kimutathatóan megelőzi a csontritkulást a posztmenopauzás nőknél a csontsűrűség növelésével és a gyulladás csökkentésével.
Javítja az asztmát
Az alma farmakológiai hatásai az asztmás emberekre is kiterjednek. Egy 2011-ben az Advances in Nutrition folyóiratban megjelent tanulmány kimutatta, hogy napi egy alma elfogyasztása csodálatos hatással lehet a légzőrendszerre, segítve az asztma tüneteinek javítását és az asztmás rohamok megelőzését.
Az eredmények azt mutatták, hogy azoknál a nőknél, akik a legtöbb almát fogyasztották, a legalacsonyabb volt a légúti megbetegedések kockázata.
A Molecules folyóiratban megjelent kutatás szerint a gyümölcs gazdag a kvercetin antioxidánsban, amely segít csökkenteni az oxidatív stresszt a tüdőben, valamint fontos szerepet játszik az immunrendszer egészségének támogatásában.
Tartsd egészségesen az agyad
A kutatók szerint napi egy alma csodákat tehet a kognitív funkciókkal. Különösen fokozhatja az agysejtek aktivitását és leküzdheti a neurodegeneratív rendellenességeket, például a demenciát, hozzájárulva az egészséges agyhoz.
Egy 2021-es, a Stem Cell Reports folyóiratban megjelent, egereken végzett tanulmány kimutatta, hogy az agyuk szürkeállományának térfogata megnőtt, miután almában található flavonoidokat injektáltak beléjük, hasonlóan a testmozgás hatásaihoz, amelyről kimutatták, hogy hasonló agyfunkciókat javít.
Kutatások derítenek fényt a gyümölcs neurotróf tulajdonságaira, amelyek az alma héjában és húsában található neurotróf vegyületeknek köszönhetően fokozhatják a tanulást, a memóriát és a mentális teljesítményt.
Csökkentse a halálozási arányt
Egy 2018-as, az EbioMedicine- ben megjelent tanulmány arra a következtetésre jutott, hogy a fisetin, egy másik természetes flavonoid, amely az almában található, gyulladáscsökkentő tulajdonságai lelassíthatják az öregedési folyamatot.
Ezt az erőteljes hatást egerek élettartamán igazolták, miközben emberi zsírszöveten is végeztek kísérleteket ígéretes eredményekkel.
Ezenkívül a Nature Medicine folyóiratban megjelent korábbi kutatások azt sugallják, hogy a fisetin segíthet a hosszabb élet elérésében azáltal, hogy eltávolítja a szervezetben a sérült sejteket.
Egy 2016-os, a Public Health Nutrition folyóiratban megjelent áttekintésben a kutatók megállapították, hogy az alma antioxidáns tulajdonságainak köszönhetően képes megelőzni és csökkenteni a különböző típusú rákos megbetegedések, köztük a vastagbél-, nyelőcső-, szájüregi és emlőrák kockázatát.
[hirdetés_2]
Forrás
Hozzászólás (0)