3000 ember főzt vegetáriánus lakomát, hogy szórakoztassák a vendégeket, akik részt vettek Nguyễn Trung Truc nemzeti hős halálának évfordulóján.

Körülbelül 3000 önkéntes dolgozott a Nguyễn Trung Truc nemzeti hős áldozatának 157. évfordulójára emlékező hagyományos fesztiválon, vegetáriánus ételeket főzve, amelyeket ingyenesen szolgáltak fel a helyieknek és a világ minden tájáról érkező turistáknak.

Nézd meg a klipet:

A nemzeti hős, Nguyễn Trung Truc (1868-2025) halálának 157. évfordulójára emlékező hagyományos fesztivál október 17. és 19. között (azaz a holdnaptár szerint augusztus 26. és 28. között) kerül megrendezésre Rach Gia kerületben ( An Giang tartomány). Az előkészületeket, a sátrak felállítását és a vegetáriánus ételek felszolgálását a látogatóknak már napokkal korábban gondosan elvégezték.

Nguyen Phuoc Hoa úr, a Nguyen Trung Truc Síremlék és Közösségi Ház Történelmi és Kulturális Emlékhely igazgatótanácsának tagja elmondta, hogy október 14-ig a szervezőbizottság 133 tonna rizst, 5 tonna cukrot, 2,5 tonna ragacsos rizst és több száz tonna zöldséget, gumót és gyümölcsöt kapott.

A piaci árusok, a helyi lakosok és a jótevők által adományozott élelmiszereket az előzetes feldolgozó területre viszik, és megmossák, mielőtt a fesztivál kiszolgálására szolgáló feldolgozási szakaszokba szállítanák.

„A közösségi házban az emlékünnepséget szolgáló mintegy 3000 önkéntesnek mind meghatározott feladatai vannak. Idén a szervezőbizottság 6 rizsállomást, 2 banh xeo állomást és 2 vízállomást hozott létre, amelyek mindegyike ingyenes az emberek számára. Az ételeket melegen készítik, főként vegetáriánus fogások” – osztotta meg Mr. Hoa.

A 63 éves, Dong Thap tartományban élő Dang Van Dam úr elmondta, hogy a közösségi ház több tízezer banh tet-et készített elő az emberek szórakoztatására, miután aprólékosan rögzítette az egyes leveleket és zsinórokat.

A 2. számú rizstermelő állomáson a „tűztartás” során Pham Minh Tuan úr (49 éves, An Giang tartományban él) több mint egy órán át folyamatosan kevergeti az olyan hozzávalókat, mint az ananász, a banán, a citromfű, a tofu... egy nagy serpenyőben, így készítve a vegetáriánus halszószt.

A rizst felszolgáló csapat folyamatosan dolgozik, forró rizst hoz a halál évfordulóján részt vevőknek.

Tran Ngoc Tuyen úr (39 éves, Rach Gia kerületben él) kifejezte, hogy ez nemcsak a nemzeti hős, Nguyễn Trung Truc megemlékezésének ideje, hanem a nyugati emberek nagylelkűségét és barátságosságát is bemutatja.

A Nguyen Trung Truc Síremlék és Közösségi Ház Történelmi és Kulturális Emlékhely igazgatótanácsának tájékoztatása szerint 2024-ben a fesztivál több mint 1,6 millió látogatót fogad majd.

Nguyễn Trung Truc hős valódi neve Nguyễn Van Lich volt, és 1838-ban született Tan An kerületben, Gia Dinh tartományban (ma Tay Ninh tartomány). Belépett a hadseregbe, hogy harcoljon a franciák ellen, és számos hőstettét vitte véghez.

1868 szeptemberében az ellenség kezébe került. Számos vallatási és meggyőzési módszer ellenére sem volt hajlandó megadni magát. Tudván, hogy nem adhatja meg magát, az ellenség lefejezte Rach Gia-nál. Halála előtt büszkén mondta: „Amikor a nyugatiak gyökerestül kitépik Délen az összes füvet, akkor nem lesznek többé déliek, akik a nyugatiakkal harcolnának.”

Nguyễn Trung Truc nemzeti hőst csodálva és tisztelve az emberek emléktáblát állítottak neki a Bálna-templomban. Halálának évfordulóját minden évben nagyszabású fesztivállal ünneplik An Giangban és a régióban, amely több millió résztvevőt vonz.

2023-ban a fesztivált nemzeti szellemi kulturális örökségnek ismerték el.

Az An Giangban található különleges gyümölcsök a gyökerektől a tetejükig sűrűn növekszenek, és sárgára érnek. Az An Giangban található Cam-hegy számos különleges gyümölcséről híres, mint például a durián, az avokádó, a mangó... és nem szabad megfeledkeznünk az eperről sem. Áprilisban az ágakon sűrűn növő eperfélék sárgára érnek.

Forrás: https://vietnamnet.vn/3-000-nguoi-nau-tiec-chay-dai-khach-du-le-gio-anh-hung-dan-toc-nguyen-trung-truc-2453083.html