4 féle vacsora, amit kerülj, mert felpuffad tőle a hasad reggel

Sokan ébrednek reggel teltségérzettel és nehézséggel a gyomrukban, pedig előző este keveset ettek. Ez gyakran nem az elfogyasztott étel mennyiségének, hanem inkább az étkezés módjának köszönhető.

A reggeli puffadás összefüggésben lehet az éjszakai lassú emésztéssel, a belekben felhalmozódó gázokkal és a bélmikrobiom aktivitásának alvás közbeni változásaival, az Eating Well (USA) weboldala szerint.

A késő esti étkezés puffadást okozhat, ami reggelre jobban kitágítja a gyomrot.

FOTÓ: MI

A reggeli puffadt has nem feltétlenül a zsírlerakódásnak, hanem az előző esti étkezési szokásoknak tudható be.

Túl későn enni, lefekvés előtt

A lefekvés előtti 2 órán belüli étkezés lelassítja a gyomor emésztését, növeli a savas reflux kockázatát, és megkönnyíti a teltségérzet kialakulását másnap reggel. Ahogy a szervezet felkészül a pihenésre, az emésztőrendszer is lelassul. Ha fekvéskor még van étel a gyomorban, az emésztési folyamat megszakad, és nagyobb valószínűséggel halmozódik fel gáz a belekben.

Különösen azoknak az embereknek magasabb a hidrogéngáz szintje a leheletükben, akik este 9 óra után vacsoráznak. Ez annak a jele, hogy a bélbaktériumok erjesztik az emésztetlen ételt. Ezért legalább 3 órával lefekvés előtt vacsorázz. Ha éhesnek érzed magad, választhatsz egy könnyű ételt, például cukrozatlan joghurtot vagy puha gyümölcsöt.

Egyél túl gyorsan, ne rágd meg alaposan

Gyors evés esetén a levegő a szájon keresztül jut be az étellel együtt, majd a nyelőcsövön keresztül a gyomorba. Ez az állapot, amikor levegőt nyelünk a gyomorba, könnyen puffadást és böfögést okozhat. Ezenkívül a nem alapos rágás miatt a gyomor több savat választ ki az étel lebontásához, ami miatt az emésztési folyamat éjszakáig eltart.

Az American Journal of Clinical Nutrition című folyóiratban megjelent tanulmány szerint a gyorsan evők 40%-kal nagyobb valószínűséggel tapasztaltak puffadást, mint a lassan evők. Legalább 20 percbe telik, mire az agy érzékeli a teltségérzetet, ezért egyél lassan, rágj meg alaposan, és a falatok között tedd le a kanalat, hogy a gyomrod egyenletesebben működjön.

Egyél sok zsíros ételt

A sok olajat tartalmazó sült és grillezett ételek miatt a gyomor sok lipáz enzimet választ ki a zsírok lebontására. Eközben a zsír több mint 50%-kal lelassítja az emésztés sebességét a keményítőhöz képest, aminek következtében az étel tovább marad a gyomorban, és gázok keletkeznek a belekben.

A gyomorban hosszabb ideig maradó étel másnap reggel nehézségérzetet és puffadást okoz. A sült ételek helyett válasszunk párolt, főtt vagy wokban sült ételeket kevés olajjal, előnyben részesítve a halat, a tofut és a zöldségeket, hogy csökkentsük az emésztőrendszer terhelését.

A zöldséges vacsora könnyen energiát termel

Néhány egészséges étel könnyen okozhat gázképződést, ha este fogyasztjuk. Ilyenek például a brokkoli, a káposzta, a szójabab, a hagyma, a fokhagyma és a teljes kiőrlésű gabonafélék.

Ha szeretsz zöldséget vacsorázni, a szakértők azt javasolják, hogy előnyben részesítsd a könnyen emészthető zöldségeket, például a jól megfőtt tököt, a sárgarépát vagy a spenótot. Ez azért van, mert ezek a zöldségek kevés oldhatatlan rostot tartalmaznak, azt a rosttípust, amely a legnagyobb valószínűséggel okoz gázképződést az Eating Well szerint.

Forrás: https://thanhnien.vn/4-kieu-an-toi-can-tranh-vi-khien-bung-de-phinh-to-vao-buoi-sang-185251024114315498.htm