4 tápláló, könnyen felmelegítő étel, amit érdemes növelni a Lap Dong szezonban

GĐXH – A Lap Dong hideg, száraz levegőt hoz, ami megköveteli az emberektől, hogy alkalmazkodjanak a hideghez. Ezt a 4 tápláló ételt, amelyek könnyen felmelegítik a testet, érdemes fokozottan fogyasztani Lap Dong alatt.

Párolt kacsa retekkel

A retekkel párolt kacsa egy nagyon tápláló és egészséges étel a Lap Dong fesztiválra. Mind a kacsahús, mind a retek jót tesz a tüdőnek, felmelegíti a testet, erősíti a lépet és jót tesz a májnak. Ez az étel is nagyon finom, könnyen elkészíthető, könnyen fogyasztható, és idősek és gyermekek egyaránt élvezhetik.

A retekkel párolt kacsa nem olyan édes és gazdag, mint más elkészítési módok. A reteknek ugyanis az az tulajdonsága, hogy kevésbé ízetlenné teszi az ételt. Ez a főzési mód puhává, illatossá és édessé teszi a kacsás ételt.

Ez a párolt kacsa- és retekben sült étel melegen fogyasztható rizstésztával, és rizses ételként is nagyon alkalmas.

A vörösbabkása jó a Lap Dong szezonban.

A vörösbabot ragacsos rizzsel puhára főzzük, majd zabkását készítünk belőle. Bui Dac Sang, a hagyományos orvoslás szakértője ( Hanoi Keleti Orvoslási Egyesület) szerint a vörösbab tápanyagokban gazdag, hűsítő és ízekben gazdag. Meleg ragacsos rizzsel kombinálva segít kitisztítani a tüdőt, táplálja a májat, feltölti a jang energiát, és segít megelőzni a lép és a vese jang hiányát.

A vörösbabkása segít megerősíteni a tüdőt, táplálja a májat és feltölti a jang energiát.

Tápláló kecskehúsleves a Lap Dong szezonban

A kecskehús csípős, magas fehérjetartalmú, de alacsony zsírtartalmú, egészségmegőrző étel a Lap Dong alatt, amit sokan gyakran fogyasztanak. A kecskehús magas albumintartalmú, nagyon jól ellenáll a hidegnek, és védi a szervezetet a légzőszervi és májbetegségektől.

A kecskehúsleves szintén egészségmegőrző étel a Lap Dong fesztivál alatt.

A kacsahúshoz, a kecskehúshoz hasonlóan a nyúlhús is sok kalóriát tartalmaz, nyáron fogyasztása nagyon kellemetlen, felmelegíti a szervezetet, télen viszont feltölti a szervezet jang energiáját, véd a hideg ellen, energiával tölti fel, és segít a testnek melegebbnek és egészségesebbnek érezni magát. Ez is az egyik egészséges étel a Lap Donghoz, amit elkészíthetsz.

A Lap Dong alatti ételeknek meleg fűszereket kell tartalmazniuk.

Novembertől télig hideg napok vannak, ezért minden nap meleg fűszereket kell hozzáadni. Az olyan fűszereket, mint a hagyma, fokhagyma, gyömbér, fahéj, télen sokat kell használni, különösen a Lap Dongban.

Hideg időben a csípős fűszerek nemcsak a test felmelegítésében segítenek, hanem számos természetes antibiotikumot is tartalmaznak, segítenek csökkenteni a köhögést, tisztítják a tüdőt és jót tesznek a májnak.

Forrás: https://giadinh.suckhoedoisong.vn/4-mon-an-bo-duong-de-lam-am-co-the-nen-tang-cuong-trong-tiet-lap-dong-172241109173217709.htm