A harcművészetek földjén a nők torták készítésében versenyeznek Quang Trung király halálának évfordulója alkalmából.

Szeptember 19-én a Gia Lai tartomány Kulturális, Sport- és Turisztikai Minisztériumának hírei szerint az egység a Tartományi Női Unióval együttműködve megszervezi a „Népi süteménykészítő” versenyt, Quang Trung - Nguyễn Huế király halálának 233. évfordulója alkalmából.

A versenyen 40 versenyző vett részt, akiket 8 csapatra osztottak a következő települések női egyesületeiből: Tuy Phuoc Bac, Binh Hiep, Binh An, Tay Son, Binh Phu, Binh Khe, An Nhon Nam és Tuy Phuoc. A verseny szabályai között szerepelt a hagyományos sütemények készítésének gyakorlása, a süteményes tálcák kiállítása és a sütemények jelentésének bemutatása.

Tuy Phuoc Bac-i nők versenyeznek a versenyen

A Gia Lai Tartományi Női Unió vezetője elmondta, hogy a verseny Quang Trung király (1792 - 2025) halálának 233. évfordulójára rendezett eseménysorozat része. Ez egy egyedülálló kulturális és kulináris tevékenység, amely hozzájárul a hagyományos kulináris értékek tiszteletben tartásához, és hálát fejez ki Tay Son hősének.

Gia Lai nemcsak a Dam San eposzról, a Közép-felföld gong kulturális teréről és a hősies Tay Son harci dobokról híres, hanem gazdag népi konyhájáról is.

A Binh Khe község versenycsapatának süteményes tálcája egyszerűen, de sokatmondóan van kiállítva.

A verseny nemcsak a hagyományos kulturális identitás megőrzéséhez és népszerűsítéséhez járul hozzá, hanem tiszteletben tartja a nők szerepét és ügyes kezét a családi tűz fenntartásában, a népi konyha tipikus kulturális termékké alakításában, valamint hozzájárul a haza imázsának népszerűsítéséhez Vietnam és a világ kulináris térképén.

A Tuy Phuoc csapat szakácsai versenyeznek a versenyen.

Sok süteményes tálca szemet gyönyörködtetően van díszítve.

Sok süteményes tálca szemet gyönyörködtetően és jelentőségteljesen van díszítve.

Binh Hiep község hagyományos süteményes tálcája

Vietnám S alakú térképe ihlette díszített torták

A Tay Son-i nők süteményes tálcája - Quang Trung király hazája

Ugyanezen a napon (szeptember 19-én) az An Khe Truong ereklyehelyen (An Khe kerület, Gia Lai tartomány) imaceremóniára került sor Quang Trung király halálának 233. évfordulója alkalmából. Jelen volt Rah Lan Chung úr, a Tartományi Pártbizottság állandó titkárhelyettese, a Tartományi Népi Tanács elnöke; Nguyen Thi Thanh Lich asszony, a Tartományi Népi Bizottság alelnöke és Duong Mah Tiep úr, a Tartományi Népi Bizottság alelnöke, valamint számos helyi lakos, káder és katona.

NGOC OAI

Forrás: https://www.sggp.org.vn/phu-nu-dat-vo-tranh-tai-lam-banh-ky-niem-le-gio-vua-quang-trung-post813767.html