Október 6-án este a Vinh Long Egészségügyi Minisztérium jelentése szerint 8 (eredeti információk szerint 7) óvodáskorú gyermek esete, akiket a 3. óvodában (Phuoc Hau negyed, Vinh Long) az Őszközépi Fesztivál ünnepségét követően gyomorfájás és hányás tünetei miatt kórházba szállítottak, a kezdeti okot emésztési zavaroknak ítélték.

3. óvoda, ahol az eset történt
Fénykép: “Nam Long”
Október 3-án a 3. óvoda 268 gyermek számára szervezett egy Őszközépi Fesztivál ünnepséget. A reggeli vegyes levest tartalmazott; a könnyű ételek rizssüteményeket és rágcsálnivalókat (a szülők hozták). A büfé számos sült és wokban sült ételt, gyümölcsöt, joghurtot, narancslevet és citromos teát tartalmazott; a rágcsálnivalók között banán volt; a délutáni uzsonnára pedig rizs sertésbőrrel és tengeri moszatleves.
Délután 2:30 körül 8 gyermeket (2 és 5 év közöttieket) szállítottak kórházba megfigyelésre hasi fájdalom és hányás tüneteivel. Jelenleg minden gyermek állapota stabil, súlyos esetek nincsenek. Október 6-án reggel 9 óráig 6 gyermeket kiengedtek a kórházból, míg 2 gyermeket továbbra is megfigyelés alatt tartanak a Vinh Long Általános Kórházban.
Az incidens után az Egészségügyi Minisztérium utasította az Élelmiszerbiztonsági Osztályt, hogy sürgősen működjön együtt a Vinh Long Regionális Orvosi Központtal, a Népi Bizottsággal és a Phuoc Hau kerületi Egészségügyi Állomással a gyermekek egészségének gondozásában és felügyeletében az iskolák és a családok kivizsgálása, ellenőrzése, nyomon követése és támogatása érdekében.
A kezdeti vizsgálat eredményei szerint a 3. óvoda közös konyháját maga az iskola szervezi, teljes körű jogi dokumentumokkal, egészségügyi bizonyítványokkal, élelmiszer-biztonsági képzéssel, 3 lépéses élelmiszer-ellenőrzési könyvvel rendelkezik, és az előírásoknak megfelelően vezeti az élelmiszermintákat.

Hat gyermeket engedtek ki a kórházból
Fénykép: “Nam Long”
A tényleges ellenőrzés során megállapították, hogy a konyha a keresztszennyeződés megakadályozásának elve szerint van berendezve, de a létesítményekben még mindig vannak hiányosságok, például a vízelvezető rendszer nincs lezárva, az előkészítő terület alacsony, és a védőöltözőben nincsenek kapcsolódó tárgyak.
A Vinh Long Egészségügyi Minisztérium megállapította, hogy a klinikai tünetek azt mutatják, hogy nem tömeges ételmérgezésről van szó, hanem emésztési zavarról, amely azzal függ össze, hogy a gyermekek a nap folyamán sokféle ételt (grillezett, rántott, wokban sült, italok...) fogyasztottak ugyanabban a rövid időszakban.
Forrás: https://thanhnien.vn/8-tre-nhap-vien-sau-tiec-trung-thu-so-y-te-vinh-long-neu-nguyen-nhan-185251006212751576.htm
Hozzászólás (0)