9 hónap alatt a vietnamiak több mint 3400 milliárd vietnami dongot költöttek lazac és királyrák vásárlására Norvégiából.

Az év első 9 hónapjában Vietnam körülbelül 142 millió USD-t (ami 3400 milliárd VND-nek felel meg) költött lazac, királyrák, tőkehal, barna rák... importjára Norvégiából.

Az idei év első 9 hónapjában Vietnam több mint 3400 milliárd VND-t költött lazac, királyrák,... vásárlására Norvégiából - Fotó: C.TUỆ

Ezt az információt Asbjørn Warvik Rørtveit úr, a Norvég Tengeri Tanács délkelet-ázsiai regionális igazgatója adta át a november 8-án délután megrendezett " Lazacakadémia " rendezvényen (a Vietfood & Beverage - Propack Vietnam 2023 kiállítás részeként).

Asbjørn úr szerint csak 2023 szeptemberében Vietnam körülbelül 23,7 millió USD-t költött közel 9000 tonna tengeri herkentyű (lazac, tőkehal, királyrák, barna rák stb.) importjára Norvégiából.

A statisztikák szerint Vietnam az év elejétől napjainkig 142 millió USD-t költött összesen több mint 42 000 tonna vízi és tengeri termék importjára a fenti országból. Ez a szám mennyiségben mintegy 8%-kal, értékben pedig 23%-kal nőtt az előző év azonos időszakához képest, ami az év első 9 hónapjában Norvégia által exportált vízi és tengeri termékek teljes értékének mintegy 10%-át teszi ki.

„Ez azt mutatja, hogy a fogyasztói kereslet növekszik, a vietnami fogyasztók népességének és jövedelmének növekedésével együtt. Ezért Vietnam vonzó piac a norvég tengeri herkentyű exportőrök számára” – mondta Asbjørn úr.

A norvég tenger gyümölcsei ágazatának fenntartható fejlődéssel kapcsolatos tapasztalatairól megosztva Asbjørn úr megerősítette, hogy Norvégia a felelősségteljes tengeri erőforrás-gazdálkodást helyezi a középpontba, a korlátlan halászattól a szigorú szabályozásokig és a tengeri erőforrások fenntartható kezelésére vonatkozó szabványok meghatározásáig.

„Célunk nemcsak az, hogy kiváló minőségű és megbízható tengeri herkentyűket biztosítsunk a fogyasztóknak, hanem az is, hogy előmozdítsuk az együttműködést a tengeri ökoszisztémák védelmében, hozzájárulva a tengeri élelmiszeripar hosszú távú fenntarthatóságának biztosításához” – mondta Asbjørn úr.

Az eseményen a neves szingapúri séf, Jimmy Chok bemutatta a lazac elkészítésének művészetét a halhús maximális megőrzése érdekében, bemutatta a főzési módszereket, és megvitatta a friss vagy fagyasztott lazac tartósításának hatékony módjait.

Vietnam 9 hónap alatt mindössze 4,8 millió USD értékben exportált tenger gyümölcseit Norvégiába.

A Vámhivatal statisztikái azt mutatják, hogy az idei év első kilenc hónapjában Vietnam tenger gyümölcseinek Norvégiába irányuló exportjának értéke elérte a közel 4,8 millió USD-t.

2022-ben Vietnam tenger gyümölcseinek Norvégiába irányuló exportja elérte a körülbelül 10 millió USD-t. Ezzel szemben Vietnam körülbelül 260 millió USD-t költött tenger gyümölcseinek importjára Norvégiából.

A vietnami norvég nagykövetség és a Mezőgazdasági és Vidékfejlesztési Minisztérium által 2023 elején szervezett Norvégia-Vietnam Workshopon: Együttműködési lehetőségek az akvakultúra-ágazatban a Vietnami Tengeri Termékek Exportőreinek és Termelőinek Szövetsége (VASEP) képviselői abban reménykedtek, hogy Norvégia megteremti a feltételeket a vietnami tengeri termékek exportjának bővüléséhez.

„A tengeri akvakultúra terén Vietnámnak még mindig vannak hiányosságai az infrastruktúra, a fajták, a takarmány és különösen a gazdálkodási technológia terén, így a termelékenység és a gazdasági hatékonyság nem magas.

„Arra kérjük Norvégiát, hogy támogassa Vietnam tengeri tenyésztési iparát az elkövetkező időszakban, különösen remélve, hogy Norvégia támogatni fogja a tengeri tenyésztési technológiát és technikákat” – mondta a VASEP képviselője.

Tuoitre.vn