A csirke melyik része okozza a legnagyobb valószínűséggel a súlygyarapodást?

A csirke egy tápláló fehér hús, amely kiegyensúlyozott étrend része lehet. A bőr nélküli csirke segíthet a koleszterinszint szabályozásában. Azonban a csirke nem minden része alacsony koleszterintartalmú.

A koleszterin számos testi funkcióhoz elengedhetetlen. A túl sok koleszterin azonban súlyos egészségügyi problémákat okozhat, állítja a Medical News Today nevű brit egészségügyi weboldal.

A csirkeszárnyak a csirke egyik olyan részei, amelyek a legtöbb koleszterint tartalmazzák.

A csirkét általában alacsony koleszterintartalmú húsnak tekintik. A csirke koleszterinszintje azonban a csirke különböző részeitől függően változik.

A csirkebőr magas zsírtartalmú. A csirkebőrben lévő kalóriák körülbelül 80%-a zsír. A sovány csirke a bőr nélküli hús. A csirke minden fő részének koleszterinszintje eltérő. Pontosabban, bőr nélkül 100 gramm csirkemellben 64 mg, hátban 81 mg, lábszárban 91 mg, combban 92 mg, szárnyban 111 mg található koleszterin. Így a csirkeszárnyak a csirke azon részei, amelyek a legtöbb koleszterint tartalmazzák.

Nemcsak ez, a főzés módja is befolyásolja a csirke koleszterinszintjét. A legkevesebb kalóriát és koleszterint adó főzési módszerek a főzés és a gőzölés. A sütéssel és sütéssel azonban ez teljesen más.

Egy 100 grammos, bőrös, rántott csirkehús 92 mg koleszterint tartalmaz. Eközben 100 gramm bőrös, grillezett csirkehús körülbelül 80 gramm koleszterint tartalmaz.

A sült vagy grillezett csirke alkalmankénti fogyasztása nem káros az egészségre. Azonban a rendszeres fogyasztása, különösen hosszú távon, könnyen a vér koleszterinszintjének emelkedéséhez vezethet.

A magas vérkoleszterinszinttel rendelkező emberek számára az étrend nagyon fontos szerepet játszik. Korlátozniuk kell a magas zsírtartalmú ételek fogyasztását, és több gyümölcsöt, zöldséget, teljes kiőrlésű gabonát és babot kell fogyasztaniuk.

Eközben a testsúlyt mérsékelt szinten kell tartani, kerülve a túlsúlyt vagy az elhízást. A deréktájon felhalmozódott nagy mennyiségű zsírlerakódás és a magas vérkoleszterinszint jelentősen növeli a metabolikus szindróma kockázatát, ami könnyen vezethet stroke-hoz, cukorbetegséghez és koszorúér-betegséghez.

Emellett fontos a rendszeres testmozgás, a stresszkezelés, valamint az alkohol és a dohány kerülése is. A dohányzás egy kevéssé ismert káros hatáshoz vezet: a „rossz” LDL-koleszterin szintjének növekedéséhez és a „jó” HDL-koleszterin szintjének csökkenéséhez, írja a Medical News Today .

Forrás: https://thanhnien.vn/phan-nao-tren-con-ga-an-de-gay-tang-can-nhat-185240911181555593.htm