A hetedik holdhónap teliholdja után Hanoi számos utcáján megjelentek a standok, ahol különféle márkájú holdsüteményeket árultak. Az „online piacon” is mindenhol kapható ez a fajta sütemény, amely évente csak egyszer jelenik meg.

A hagyományos, 100-200 gramm közötti súlyú sütemények mellett azonban megjelentek az 500-700 gramm közötti, pizza méretű „óriás” holdsütemények is.

Figyelemre méltó, hogy a pékségek által gyártott „szuperóriás” holdsütemények ára a tölteléktől függően 250 000 és 500 000 VND között mozog. Eközben a kínai termékeket a kereskedők „prémium” termékként reklámozzák, pedig ezek fillérek, mindössze 50 000-60 000 VND/sütemény.

holdsütemények
Óriás holdsütemények kerültek piacra szuper olcsón. Fotó: NVCC

Ennek megfelelően az online piactereken az „óriás” holdsütemény-kereskedők azt mondták, hogy a holdsüteménynek szupervékony a tésztája, a töltelék finom taróból készül, tele zsíros, sózott tojáspehellyel és nagyon vonzó, rágós mochival. Fogyasztáskor a sütemény sós íze és édes íze sokak kedvence.

Ngo Thi Cuc asszony, egy Linh Dam-i (Hoang Mai, Hanoi) holdsütemény-árus elmondta, hogy ez a hatalmas holdsütemény egy Tajpejből (Tajvan, Kína) származó belföldi termék. A hatodik holdhónap közepe óta importálja a süteményeket értékesítés céljából.

A holdsütemények fogyasztási szezonja azonban a 7. holdhónap 15. napján kezdődik. Ezért ez a fajta sült sütemény is népszerűbb.

Amikor először importálta a süteményeket, az ár 90 000 VND volt/sütemény. Mostanra az ár 60 000 VND-ra csökkent, ha egyesével vásároljuk őket, és egy 12 süteményes doboz vásárlása mindössze 55 000 VND-ba kerül.

Cuc asszony szerint a hasonló, belföldön gyártott torták árához képest a Kínából származó holdtorták rendkívül olcsók. Ezért ezt a fajta tajpeji holdtortát sokat vásárolják az átlagos jövedelmű családok.

„Egy legfeljebb 0,5 kg súlyú holdtorta mindössze néhány tízezerbe kerül, ami elég egy 4-5 fős családnak” – tette hozzá.

holdsütemények
Az eladó azt hirdeti, hogy a tésztától a töltelékig minden „prémium”. Fotó: NVCC

Cuc asszony azt is elmondta, hogy a torták 45 napig eltarthatók. Jelenleg azonban az importált áruk azonnal elfogynak, amint megérkeznek. Egyes szállítmányok csak az előrendelések kifizetésére elegendőek. Mivel sokféle terméket árul, hetente csak 3 szállítmány tajpeji holdsüteményt tud importálni, az eladott torták teljes száma pedig körülbelül 500.

Hasonlóképpen, amikor erről az óriási, de filléres kínai holdsüteményről mesélt, Ho Thi Anh asszony a Bac Tu Liem-ből (Hanoi) azt mondta: „Az áruk úgy fogynak, mint a meleg sütemények, mert olcsók.”

Anh asszony elmondta, hogy ez az óriási holdtorta egy tajpeji hazai termék, amelyet kiskereskedők importálnak a vietnami piacon való értékesítésre. Ez már a harmadik szezon, hogy ilyen típusú holdtortát árul.

„Idén sokkal jobbak az eladások, mint a 2023-as Őszközépi Fesztiválon” – osztotta meg. Tavaly körülbelül 1500 ilyen típusú holdsüteményt adott el. Ezen a ponton, bár már majdnem egy hónap van hátra a nyolcadik holdhónap 15-e előtt, 2000 holdsüteményt adott el. Sokat közülük előre megrendeltek, hogy az Őszközépi Fesztivál közelében beszerezhessék az árut.

Bár ezeket a holdsüteményeket széles körben értékesítik a piacon, és népszerűek a fogyasztók körében, sokan továbbra is aggódnak a minőség és az élelmiszerbiztonság miatt, mivel a csomagolás és a címkék mind idegen nyelven vannak.

Augusztus közepén a Hanoi Piacirányítási Osztály több száz ismeretlen eredetű holdsüteményt ellenőrzött és ideiglenesen lefoglalt egy La Phu községben található édességboltban (Hoai Duc, Hanoi).

Az ellenőrzés során az ellenőrző csoport felfedezte, hogy az üzlet külföldön gyártott holdsüteményeket árult számlák és a törvény által előírt dokumentumok nélkül. Ezek 500 gramm súlyú, idegen nyelvű címkékkel ellátott, egyenként sült sütemények voltak. Ezeket a süteményeket ezután ideiglenesen lefoglalták a törvénynek megfelelő kezelés céljából.

Ezután a Hanoi Piac Igazgatósága 5000 csempészett holdsüteményt fedezett fel és foglalt le Hai Ba Trung kerületben.

Bár a közép-őszi fesztivál már elmúlt, a holdsüteményeket hatalmas árengedménnyel árusító standok elárasztották Hanoi járdáit, a sütemények árai mindössze 10 000 és 35 000 vietnami dong között mozognak. Azonban nem minden standnál van sok vásárló.