A tehén tápláló része gazdag kalciumban, rendkívül jótékony hatással van a csontokra és az ízületekre, de olcsóbb, mint a hús.

[hirdetés_1]

Az ökörfarok a gerinc meghosszabbítása, egy egészen különleges testrész, nem minősül szervnek vagy kész húskészítménynek, és olcsóbb, mint a marhahús.

Táplálkozási szakértők szerint az ökörfarok számos hasznos tápanyagot tartalmaz, például: fehérjét 26,4%, lipidet 22,7%, cukrot 4%, valamint számos nyomelemet, például kalciumot, foszfort, vasat...

Az állati farok fehérjéje, főként a bőrben található, számos összetevőből áll, mint például: kollagén, elasztin, keratin, albumin, globulin...

Kutatások szerint az állati bőr irhájában található kollagén szorosan összeköti a sejtszerkezetet, fokozza a bőr oxigénfelszívódását, fenntartja a nedvességet és növeli a bőr rugalmasságát, öregedésgátló hatású, védi a bőrt a káros környezeti tényezők támadásaitól...

Az ökörfarok egészségügyi előnyei

Az ökörfaroknak jellegzetes illatuk van, ezért nem mindenki tudja, hogyan kell enni. Ez a rész azonban számos egészségügyi előnnyel jár, és sok ember kedvenc étele is.

Az ökörfarok gazdag fehérjében, lipidekben és ásványi anyagokban, például kalciumban, vasban... Az ökörfarok különösen sok kollagént tartalmaz, amely anyag segít megerősíteni a csontokat és az ízületeket, valamint szépíti a bőrt és a hajat.

A keleti gyógyászat szerint a marhafarok édes ízű, melegítő tulajdonságokkal rendelkezik, pótolja a hiányt, erősíti a lépet és a veséket, táplálja a vért, az ereket, az inakat és a csontokat, és nagyon jótékony hatással van a gyenge fiziológiájú, gyenge inakkal és csontokkal rendelkező, érdes, száraz és foltos bőrű, valamint korán őszülő emberek számára...

A kínai gyógynövényekkel párolt ökörfarok a lépet és a veséket is erősíti, erősíti az inakat és a csontokat. Azok az emberek is nagyon jól fogyaszthatják ezt az ételt, akik gyakran szenvednek reumától és csontfájdalomtól. Ezenkívül a szülés utáni nők is használhatják a párolt ökörfarkot hashajtóként és tejtermelést serkentő szerként.

Táplálkozási szakértők szerint az ökörfark számos más gyógynövényrel kombinálható, így vonzó ételeket lehet készíteni, amelyek nagyon jó tápértékkel és gyógyhatással rendelkeznek.

8 gyógyfogás ökörfarokból

Vérdúsító ökörfark: ökörfark, fekete üröm, zöldbab, gyömbér, citromfű, halszósz, só, hagyma, koriander, fűszerek ízlés szerint, párold le és fogyaszd el.

Felhasználás: táplálja a lépet és a veséket, táplálja a vért, és jótékony hatással van a qi-re... Nagyon jó vérszegénység, reuma, valamint fájdalmak és izomfájdalmak kezelésére is.

Reuma és fájdalmak gyógyítására: Ökörfarok, taró, juta, hagyma, koriander, fűszerek ízlés szerint, párold meg és fogyaszd el.

Felhasználás: feltölti a vért és a qit, jótékony hatással van az inakra és a csontokra, megszünteti a nedvességet és hashajtó hatású..., reuma, fájdalmak és álmatlanság kezelésére is használják...

Fiziológiai támogatás: Tisztítsd meg és aprítsd fel az ökörfarkot, a lótuszmagokat, a zöldbabot, a gyömbért, a mandarinhéjat, sót, fehérbort, ízlés szerint fűszereket, párold le és fogyaszd el.

Felhasználás: erősíti a lépet és a veséket, feltölti a vér- és qi-termelést, jótékony hatással van a csontokra és a velőre, táplálja a bőrt és a hajat. Ez a recept jó azoknak, akik rosszul alszanak és étvágyaik vannak, gyenge a fiziológiájuk és alacsony a vérnyomásuk.

Gyenge vér és qi, fájó inak és csontok gyógymódja: ökörfarok, fehér retek, marhacsontok, szalmagomba, citromfű, fokhagyma, chili, gyömbér, szójaszósz, malabári spenót, mustárzöld, jázminvirág, vízispenót, annyi fűszer, amennyi a forró edény főzéséhez szükséges.

Felhasználás: feltölti az életenergiát és a vért, jótékony hatással van a lépre és a gyomorra, táplálja a csontokat és az ízületeket. Ez a recept jótékony hatású étvágytalanok, soványak, valamint az életenergia- és vérhiányos emberek számára is.

Vese-jang-hiány okozta derékfájás gyógymódja: ökörfarok, arankamag, lótuszmag, farkasbogyó, asztragalus, piros alma, halszósz, só és fűszerek ízlés szerint, pároljuk puhára, majd fogyasszuk.

Felhasználás: melegíti és táplálja a veséket, jótékony hatással van az izmokra és a csontokra... Jó gyenge vesékkel, hátfájással, gyenge térddel és gyenge fiziológiával küzdőknek.

Szülés utáni, kevés tejelválasztású nők esetén: ökörfarok, papaya, földimogyoró, hagyma, koriander, halszósz, só és fűszerek ízlés szerint, párold le és fogyaszd el.

Felhasználás: tonizáló, erősíti a lépet és a veséket, táplálja a vért és a qit, erősíti az inakat és a csontokat, hashajtó és elősegíti a tejelválasztást...; csont- és ízületi fájdalmak kezelésére is használják.

Csontritkulás gyógyítása: ökörfarok, sárgarépa, burgonya, édesburgonya, tej, kókuszvíz, curry, fokhagyma, fűszerek ízlés szerint, levesfőzés.

Felhasználás: táplálja a lépet és a veséket, táplálja a vért és a qit... Jó gyenge lépű, rossz étvágyú, vékony és nehezen hízó emberek számára.

Növekvésében visszamaradt gyermekeknek: Ökörfarok, zöldpaprika, sárgarépa, burgonya, fahéj, csillagánizs, szegfűszeg, cukor és fűszerek, pároljuk puhára, majd fogyasszuk el.

Felhasználás: tonizálja a lépet, jótékony hatással van a vesékre, táplálja a vért... Vérszegénység, hátfájás, gyenge térdek és gyenge fiziológia kezelésére is használják.

Kinek nem szabad ökörfarkot ennie?

Meg kell jegyezni, hogy az ökörfarok túl sok tápanyagot tartalmaz, ezért nem mindenki számára alkalmas.

Fogyni vágyóknak, magas vérzsírszintűeknek, emésztőrendszeri, szív- és érrendszeri, agyi érrendszeri betegségekben szenvedőknek, köszvény és magas láz miatti ízületi fájdalommal küzdőknek, kanyarós gyermekeknek, sok kelésnek... a legjobb tartózkodni tőle, vagy mértékkel használni.

[hirdetés_2]
Forrás