20 000 VND diákétkezés és a megélhetés problémája egy nagyvárosban

(Dan Tri) - A drága városi területeken sok, otthonról távol élő diáknak kell megküzdenie egy 20 000-30 000 VND-s étkezés fenntartásáért.

Az étkezés terhe és a nem higiénikus körülményektől való félelem

Az egyetemre lépéskor sok új hallgató először szembesül az önálló élettel, amikor az élelmiszerköltségek az egyik leg"megdöbbentőbb" kiadást jelentik.

Bao An, a Ho Si Minh-városi Nemzeti Egyetem elsőéves hallgatója elmondta: „Amikor otthon voltam, anyám mindent elintézett, így nem tudtam, mennyibe kerül egy étkezés. Amikor idejöttem, rájöttem, hogy egy étteremben egy étkezés 25 000-30 000 VND-ba kerül, csak néhány darab hússal és néhány zöldséggel. Az étteremben enni nemcsak nem higiénikus, de gyorsan unalmassá is válik.”

A főzéstől való félelem, a privát tér hiánya, vagy az alapvető felszerelések, például tűzhely, rizsfőző stb. hiánya miatt sok fiatal, mint például Bao An, kénytelen beleegyezni az éttermi étkezésbe, annak ellenére, hogy tudják, hogy „drága és nem finom”.

Quoc Anh, a Ho Si Minh-városi Nemzeti Egyetem Természettudományi Egyetemének harmadéves hallgatója egyetértett: „Az első évben egy étkezés mindössze 20 000-25 000 VND-ba került, de most 5-10 000 VND-val emelkedett/étkezés. A minőség nem változott, de egy korábban ingyenes extra étkezés most 2 000-3 000 VND-ba kerül. Bár az összeg nem nagy, mégis „vonzóbbnak” érzem magam, hogy többet kérjek.”

Egy étkezés egy éttermben 35 000 VND-ba kerül, és csak 1 főételt és némi zöldséget tartalmazhat (Fotó: Phuong Thao).

Ez sok diák számára gyakori valóság, különösen azok számára, akik kollégiumban vagy albérletben élnek, ahol nem lehet főzni. Kénytelenek elfogadni az „étkezés” életmódját, annak ellenére, hogy mindig aggódnak az élelmiszer-higiénia és -biztonság miatt.

Az ismétlődő menü sok diákot gyorsan unatkozásra késztet és elveszíti az étvágyát. Ez a valóság azt mutatja, hogy a pénzmegtakarítási kísérletek ellenére az „étkezés” életmódja mindig teher a távol élő diákok számára, és arra kényszeríti őket, hogy megtalálják a módját annak leküzdésére.

Házias ételek: Gazdasági megoldás és lelki támogatás

A vendéglátás terhével szembesülve sok diák a saját főzéshez fordult, hogy proaktívabban költsön, és biztosítsa étkezése minőségét.

Tam Tam, a Ho Si Minh-városi Pedagógiai Egyetem másodéves hallgatója megosztotta: „Hozzá vagyok szokva az otthon főtt ételekhez. Az éttermi étkezés gyorsan unalmassá válik, és nagyon drága. Szerencsére a vidéki szüleim gyakran küldenek rizst, szárított halat, párolt húst... így csak több zöldséget és tojást kell vennem.”

Sok diák szívesebben megy a piacra, hogy személyesen választhasson ki mindenféle friss élelmiszert (Fotó: Phuong Thao).

Mindössze 20 000 VND-ból Tam Tam vehet egy csomó zöldséget 5000 VND-ért, hozzáadhat egy tojást vagy egy darab tofut. Sokszor paradicsomot és uborkát is vesz mellé.

„A vidéki rizs, a párolt szárított hal, egy tányér zöldség és egy tányér sült tofu elég ahhoz, hogy otthon érezzük magunkat egy étkezés során” – mondta.

Ugyanannyi pénzből sokkal jobb minőségű, otthon főtt ételeket lehet kapni, és a higiénia is garantált. Ráadásul ez a diáklányoknak is jelentős összeget takarít meg.

Az étlapok tervezése mellett sok diák „szakértővé” vált a költségek csökkentését célzó promóciók felkutatásában is. Quoc Tuan, a Ho Si Minh-városi Nemzeti Egyetem Műszaki Egyetemének negyedéves hallgatója jó példa erre.

A tanulással és részmunkaidőben végzett zsúfolt időbeosztása miatt Tuan gyakran későn ér haza, és ilyenkor kezdenek el leárazni a szupermarketek és a kisboltok.

„Minden este figyelem az akciókat, ahol a zöldségeket és a húsokat féláron kínálják. Azonnal megveszem őket, így nem kell aggódnom a megromlásuk vagy a szaguk miatt. Ráadásul ezeknek a termékeknek még van lejárati dátumuk, így nagyon biztonságban érzem magam” – osztotta meg Tuan.

Főtt hajnalka és párolt sertéshús – sok, otthonról távol élő fiatal számára ismerős étel (Fotó: Phuong Thao).

Tuan számára a főzés nemcsak gazdaságos megoldás, hanem a hosszú nap utáni stresszoldás egyik módja is. Az otthon főtt ételek lelki „támaszt” jelentenek, ahol minden diák gondoskodhat magáról, kezdeményezőkészséget és vigaszt találhat az otthontól távoli életben.

A diákok 20 000-30 000 VND-s étkezését tekintve látható, hogy ez nemcsak a túlélés egyik módja az árvihar idején, hanem egy gyakorlati „lecke” is az önállóságról. A piacra járástól kezdve a promóciós cikkek felkutatásán át a főzésig minden diák fokozatosan kialakítja az ésszerű költekezés és az életvezetési készségek szokását – egy szükséges poggyászt.

Phuong Thao

Forrás: https://dantri.com.vn/giao-duc/bua-com-sinh-vien-20000-dong-va-bai-toan-xoay-xo-noi-thanh-pho-lon-20250923231744788.htm