A cukor nélküli fekete kávé nagyszerű, add hozzá, és azonnal csökkenti a keserűséget

Sok ember számára a kávé a reggel elengedhetetlen része, mivel biztosítja a nap indításához szükséges koffeinlöketet.

A kávé azonban csak akkor a legfinomabb, ha cukormentes és nem cukrozott. De ha cukor nélküli fekete kávéról van szó, sokan nem tudják legyőzni a keserű ízét.

A cukor nélküli fekete kávé fogyasztása nagyon jót tesz az egészségnek - Fotó: AI

Az orvos tippeket oszt meg, hogy a cukormentes fekete kávé kevésbé keserű legyen

Egy brit orvos, aki az Egyesült Királyság Nemzeti Egészségügyi Szolgálatánál dolgozik, felfedett egy nagyszerű trükköt, amivel a cukrozatlan kávé kevésbé keserűvé és könnyebben megihatóvá tehető.

Dr. Karan Rajan megosztott egy egyszerű, mégis hatékony trükköt, amellyel a cukormentes feketekávét sokkal simábbá teheted cukor vagy tej hozzáadása nélkül.

Egy közösségi médiás bejegyzésben Dr. Karan Rajan elárulta: Az Express szerint egyszerűen szórjon egy csipet sót a kávéjába .

A só blokkolja a nyelv keserű ízű receptorait, így a kávé enyhébb ízű a cukor nélkül – magyarázza.

Ezzel egyetértenek az Espresso Works szakértői is – egy ausztráliai kávéipari vállalaté, amely szerint egy kis só cukor hozzáadása nélkül is kiemelheti a kávé jellegzetes ízét, vagy akár rejtett természetes édességét.

A só nemcsak finomítja az ízt, hanem képes felerősíteni a tiszta fekete kávé aromáját is.

Egy orvos elárulta: Csak szórj egy kis sót a kávéba, hogy csökkentsd a keserűséget - Illusztráció: AI

A cukor nélküli fekete kávé egészségügyi előnyei

A cukor nélküli fekete kávé fogyasztása fontos egészségügyi előnyökkel járhat.

A Journal of Clinical Endocrinology & Metabolism folyóirat 2024. szeptemberi számában megjelent legújabb kutatás szerint napi két-három csésze kávé fogyasztása közel 50 százalékkal csökkentette a kardiometabolikus betegségek – beleértve a cukorbetegséget, a koszorúér-betegséget vagy a stroke-ot – kockázatát.

Más tanulmányok azt mutatják, hogy napi 3-4 csésze kávé fogyasztása csökkenti a stroke kockázatát.

Egy másik tanulmány azt is megállapította, hogy napi három csésze fekete kávé fogyasztása 15%-kal csökkentheti a szívbetegségek kockázatát.

Egy 2025 januárjában az European Heart Journal című orvosi folyóiratban publikált kutatás kimutatta, hogy a reggeli kávéfogyasztás 31%-kal csökkentette a szív- és érrendszeri betegségek okozta halálozás kockázatát, és 16%-kal az összes halálozás kockázatát.

A kávé javíthatja a hangulatot, csökkentheti a depressziót, és védelmet nyújthat az Alzheimer- és Parkinson-kór ellen.

Ezenkívül a fekete kávé fogyasztása csökkentheti a krónikus vesebetegség, a vesekövek, az epekövek kockázatát, valamint megelőzheti a májrákot és a májbetegségeket, beleértve a cirrózist is.

A kávé segíthet megelőzni a száj-, torok- és emésztőrendszeri rákot is.

Mennyi cukormentes feketekávét kellene innom naponta?

Bár ez a legegészségesebb választás, mint minden mást, a fekete kávét is mértékkel kell fogyasztani. A kutatók arra a következtetésre jutottak, hogy két-három csésze kávé az ideális. A Healthline szerint az egészséges felnőtteknek nem szabadna napi négy csésze kávénál többet inniuk .

Forrás: https://thanhnien.vn/ca-phe-den-khong-duong-cuc-tot-them-thu-nay-vao-se-bot-dang-ngay-18525072322212977.htm