A vietnami pangasius versenytársakkal néz szembe a nemzetközi piacon

A vietnami vámhivatal adatai szerint 2024 júliusának első felében Vietnam pangasius exportja elérte a 85 millió USD-t, ami 22%-os növekedést jelent 2023 azonos időszakához képest. A 2024. július 15-ig összesített export elérte az 1 milliárd USD-t, ami 6%-os növekedést jelent az előző év azonos időszakához képest.

A Vietnami Tengeri Élelmiszer-Exportőrök és -termelők Szövetségének (VASEP) statisztikái szerint a trahal exportja átlagosan havi 150 millió USD-t meghaladó bevételt hoz, ami az egész iparág teljes exportforgalmának 20-22%-át teszi ki, és a garnéla után a második helyen áll, mivel ez egy magasabb árú termék.

Vietnam pangasius exportja versenyben áll a nemzetközi piacon. Szemléltető fotó

A VASEP szerint a vietnami pangasius legnagyobb piacai Kína, az Egyesült Államok, az EU és a CPTPP-országok. A vietnami pangasius azonban erős versennyel néz szembe más fehér húsú halak részéről.

Pontosabban, a tőkehalat a fehérhalak „királyának” tartják magas márkaértéke, jó húsminősége és gazdag tápértéke miatt. A magas ár és a korlátozott kínálat azonban jelentős akadályt jelent.

Az Egyesült Államokban a tőkehal a leggyakrabban fogyasztott fehérhal, különösen a 030471 HR-kóddal rendelkező fagyasztott tőkehalfilé. 2023-ban ennek a terméknek az Egyesült Államokba irányuló importja elérte a 475 millió USD-t, ami 22%-os csökkenést jelent az előző év azonos időszakához képest, és a világ összes fehérhal-importjának 27%-át tette ki.

A tőkehal édes íze, alacsony zsírtartalma és megfizethető ára miatt jó alternatívája a tőkehalnak. Bár az ára stabil, és gyakran használják olyan alapvető termékek, mint a halgolyók és filék készítésére, kevesebb termékválasztékkal rendelkezik. Kína nagy piac a tőkehal számára.

A tilápia gazdag fehérjében és esszenciális aminosavakban, és az ára gyakran meglehetősen versenyképes a piacon. A tilápia, különösen a fagyasztott tilápiafilé, népszerű termék az Egyesült Államokban, a tőkehalfilé után a második helyen áll. A Nemzetközi Kereskedelmi Központ (ITC) szerint 2023-ban az Egyesült Államok 372 millió USD értékben importált ebből a termékből, ami 28%-os csökkenést jelent 2022-höz képest.

A basa halnak sok hasonlósága van a tra halhoz, de a basa hal általában nagyobb méretű és vastagabb húsú. A basa hal húsának minősége azonban nem állandó, és a márkanév sem olyan erős, mint a tra halé.

Az ITC szerint Vietnam a második legnagyobb forrás a kínai fehérhal exportjában, csak Oroszország után. Az idei év első felében Kína közel 80 ezer tonna fehérhalat (főként pangasiust) importált Vietnamból, ami 17%-os csökkenést jelent 2023 azonos időszakához képest. Eközben az Egyesült Államokból származó import elérte a 45 ezer tonnát, ami 57%-os növekedés; Norvégiából elérte a 19 ezer tonnát, ami 28%-os növekedés; Grönlandról származó import elérte a közel 5 ezer tonnát, ami 188%-os növekedés...

Az ITC szerint Vietnam Kína után a második legnagyobb fehérhal-beszállítója az Egyesült Államoknak (főként pangasius). Az év első 5 hónapjában az Egyesült Államok több mint 45 ezer tonna fehérhalat (főként pangasiust) importált Vietnamból, ami 37%-os növekedést jelent, és az Egyesült Államok teljes fehérhal-importjának 30%-át teszi ki.

Azonban minden halfajtának megvannak a maga előnyei és hátrányai. A pangasius ára gyakran alacsonyabb, mint más fehér halaké, ami sok vásárlót vonz, különösen a feltörekvő piacokon.

Ráadásul ez egy nagy és stabil termelésű hal. Vietnam a világ egyik legnagyobb pangasius termelő országa, ami stabil ellátást biztosít a piac számára. A pangasiust sokféle termékké dolgozzák fel, így számos vásárló igényeit kielégítve. Ráadásul Vietnam kedvező földrajzi elhelyezkedéssel rendelkezik, ami segít csökkenteni a szállítási költségeket és lerövidíteni a szállítási időket.

A vietnami pangasius nagy versenyképességi potenciállal rendelkezik a nemzetközi piacon. A VASEP szerint azonban a vietnami pangasius termékek minősége nem egységes, és számos tényezőtől függ, mint például a fajta, a takarmány és a gazdálkodási környezet. Ezenkívül ez a termék számos kereskedelmi akadállyal is szembesül, mint például az importvámok, a műszaki előírások, a folyamatosan változó piaci politikák és a tisztességtelen verseny.

A siker érdekében a pangasius iparágnak proaktívan kell „elmélyítenie” a piacot, javítania kell a termékminőséget, márkákat kell építenie és diverzifikálnia kell a piacokat.

Forrás: https://congthuong.vn/ca-tra-viet-nam-doi-mat-voi-su-canh-tranh-tren-thi-truong-quoc-te-338741.html