A Tan Nhat Huong 2020-ban lépett be a fagylaltpiacra fagyasztott folyékony fagylaltjának bevezetésével – egy úttörő termékkel, amelyet egy vietnami márka gyártott. Ezt megelőzően a piac csak két fő lehetőséget kínált: olcsó, könnyen tárolható, de gyenge minőségű fagylaltpor, és drága, importált fagylalt. Ez jelentős akadályt jelentett a kis kávézók vagy márkák számára, amelyeknek egyensúlyt kellett teremteniük a költségek és a minőség között. A Tan Nhat Huong megjelenése új lehetőséget kínált.

TUAN0331.png
Vu Thi Hoai Son vezérigazgató. Fotó: Tan Nhat Huong

A Tan Nhat Huong termékfejlesztési útja korántsem volt könnyű. A fagyasztott fagylalt előállítása fejlett technológiát, precíz receptúrákat és szigorú minőségellenőrzést igényel a gyártás minden szakaszában. A Tan Nhat Huong csapata évekig kutatva alkotta meg azt a termékcsaládot, amely megfelel a nemzetközi szabványoknak, miközben megőrzi a márka egyedi jellemzőit. A Pandan leveles sajtfagylalt, a kókuszos sajtfagylalt és a karamellás fagylalt a modern technológia és a helyi ízek mélyreható megértésének kombinációjának kiváló példái.

A termékminőség mellett az intelligens versenystratégia is kulcsfontosságú tényező a Tan Nhat Huong piaci sikerében. Először is, a Tan Nhat Huong a vásárlói bizalom kiépítésére összpontosít terméktesztek és élő workshopok révén. Ezek a „vaktesztek” segítettek a kávé- és habtea-üzleteknek világosan látni a különbséget a Tan Nhat Huong termékei és az importált márkák között. Ezzel egyidejűleg a Tan Nhat Huong versenyképes árképzési politikával erősíti a vásárlói támogatást.

7B9A54412.jpg
A „vakteszt” segített a kávé- és buboréktea-boltoknak világosan látni a különbséget a Tan Nhat Huong termékei és az importált márkák között. Fotó: Tan Nhat Huong

Egy másik kulcsfontosságú tényező a piacfejlesztésre való összpontosítás. A Tan Nhat Huong nemcsak termékeket értékesít, hanem tudását és főzési technikáit is megosztja képzések és vendéglátóipari rendezvények révén. Ezek a tevékenységek nemcsak a márka hitelességének építésében segítenek, hanem szoros kapcsolatot teremtenek a baristák, kávézó-tulajdonosok és bubble tea-tulajdonosok közösségével is. Ez nemcsak fenntartható értéket teremt, hanem segít a Tan Nhat Huongnak abban is, hogy megbízható partnerként pozicionálja magát az iparágban.

7B9A79653.jpg
Tan Nhat Huong nemcsak termékeket értékesít, hanem tudását és sörfőzési technikáit is megosztja képzések és vendéglátóipari rendezvények keretében. Fotó: Tan Nhat Huong

A mai napig az olyan termékek, mint a tejszínhab, a tejszínes kevert tejszín vagy a pandanleveles sajtkrém nemcsak a kis kávézókban népszerűek, hanem számos nagy kávé- és bubble tealánc étlapján is szerepelnek.

A jövőre tekintve a Tan Nhat Huong folyamatosan magasabb célokat tűz ki maga elé. A márka folyamatosan új termékcsaládokat kutat és fejleszt, hogy megfeleljen a piac egyre változatosabb igényeinek, és teljesítse küldetését, hogy a vietnami italalapanyagokat a nemzetközi térképre emelje.

Bich Dao