Vietnam a világ ötödik legnagyobb kókuszdió-termesztő területével rendelkezik, közel 200 000 hektárral. A nagy potenciál ellenére a vietnami kókuszdióipar még nem aknázta ki teljes mértékben előnyeit.
Előadók megosztották gondolataikat a vietnami kókuszipar értékláncának fejlesztéséről szóló vitán - Fotó: Szervezőbizottság
Ezt a tartalmat osztotta meg Nguyen Thi Kim Thanh, a Vietnami Kókuszdió Szövetség elnöke a "CocoNext 2024: A vietnami kókuszdióipar értékláncának fejlesztése" című workshopon december 12-én. Az eseményre Ben Tre tartományban került sor, a Vietnami Kókuszdió Szövetség szervezésében, a Ben Tre Import-Export Részvénytársasággal (Betrimex) együttműködve.
A kókusziparban rejlő lehetőségek felébresztésének módjainak keresése
Kim Thanh asszony szerint a kókuszdió ivóvíz és közvetlen fogyasztása mellett számos más termék, például kókuszolaj, kókusztej és kozmetikumok is előállíthatók belőle. A levelek, a törzs és a kókuszdióhéj alapanyagként szolgál kiegészítők, dekorációk... készítéséhez. A kókuszfa minden része felhasználható, egyetlen részt sem dobnak ki.
A rendezvény előadói szerint a kókuszpálmák nemcsak gazdasági értékkel bírnak, hanem jelentősen hozzájárulnak az éghajlatváltozás elleni küzdelem céljához is. Pontosabban, egy hektár kókuszpálma évente körülbelül 75 tonna CO2-t képes elnyelni.
Vietnam azon kötelezettségvállalásának összefüggésében, hogy 2050-re nullára csökkenti az üvegházhatású gázok kibocsátását, a fák értéke várhatóan a jövőben tovább fog növekedni a szén-dioxid-kibocsátási kvóták értékesítésében rejlő lehetőségek kiaknázásával.
Kim Thanh asszony szerint azonban a kókuszipar még mindig korlátozott a hozzáadott érték kiaknázásában, a termelékenység nem igazán magas. Ennek oka, hogy a feldolgozási technológia még gyenge, az értéklánc pedig laza.
„Egy átfogó, modern és fenntartható értéklánc kiépítése a vietnami kókuszipar fejlesztésének legfőbb célja” – hangsúlyozta a Vietnami Kókuszdió Szövetség elnöke.
Új korszak a kókusziparban
A kókuszipar fenntartható fejlődésének biztosítása érdekében Cao Ba Dang Khoa úr, a Vietnami Kókuszipari Szövetség főtitkárhelyettese hangsúlyozta a drasztikus intézkedések szükségességét, például a kókuszipar nemzeti márkaépítését. Azt is javasolta, hogy a vállalkozások merészen fektessenek be többet a versenyképesség és a hozzáadott érték javítása érdekében, megerősítve a vietnami kókusz pozícióját.
Eközben Dang Huynh Uc My, a Betrimex igazgatótanácsának elnöke elmondta, hogy a vietnami kókuszipar értékláncának javítását célzó CocoNext 2024 konferencia a kókuszipar átfogó változásának kezdeti üzenetét jelentette a fenntartható fejlődés célja felé.
My asszony hangsúlyozta a technológia és az innováció fontos szerepét az export előmozdításában, az értékláncok optimalizálásában és az egész iparág fenntartható fejlődésében.
Nuwan Chinthaka úr, a Nemzetközi Kókusz Közösség alelnöke nagyra értékelte a vietnami kókuszdiót. Elmondta, hogy a kókuszipar exportértéke gyorsan növekszik a kókusztermékek iránti világszerte növekvő kereslet miatt. A régió egyes országaihoz képest a vietnami kókuszipar még mindig meglehetősen fiatal, és sok fejlődési lehetősége van.
Azt is javasolta, hogy Vietnam fejlesszen ki szárazságtűrő kókuszdiófajtákat, és alkalmazzon fenntartható betakarítási technikákat az éghajlatváltozás kezelése érdekében. A kókuszdióból készült kézműves termékek készítésével foglalkozó farmlátogatások és workshopok kidolgozása szintén elősegítené a vidéki turizmus előmozdítását és a gazdasági érték növelését. Különösen hangsúlyozta, hogy Vietnamnak a kókuszdió-melléktermékek hasznosítására kell összpontosítania.
A workshop előadói azt is elmondták, hogy ahhoz, hogy a kókuszipar fenntarthatóan fejlődjön, szoros együttműködésre van szükség a vállalkozások, a kormányok és a kutatószervezetek között.
Az előadók szerint Vietnam kókuszdióipara példátlanul gyors növekedést mutat, az exportforgalom 2010-ben 280 millió USD-ről 2023-ra 1,64 milliárd USD-re nőtt. Vietnam a kókusztermékek negyedik legnagyobb exportőrévé vált az ázsiai-csendes-óceáni térségben és a nemzetközi piacon.
A kókuszpálmákat a hat kulcsfontosságú ipari növény egyikeként tervezték termeszteni, egyértelmű fejlesztési irányultsággal a Mezőgazdasági és Vidékfejlesztési Minisztérium 2030-ig tartó projektjében.
[hirdetés_2]
Forrás: https://tuoitre.vn/cay-dua-chong-bien-doi-khi-hau-nhieu-tiem-nang-ban-tin-chi-carbon-20241212143359219.htm






Hozzászólás (0)