
Február 6-án reggel (a 12. holdhónap 27. napján) a Nemzetvédelmi Minisztérium vezérkari állományába tartozó 144. dandár – egy olyan egység, amelynek feladata a Nemzetvédelmi Minisztérium központjának, konferenciáinak, a minisztérium nemzetközi delegációinak és egyéb biztonsági feladatoknak a védelme – „Zöld Ragacsos Rizssütemény Csomagolóversenyt” szervezett a 2024-es, a Sárkány Évének holdújévének megünneplésére.


Kora reggeltől kezdve tisztek és katonák voltak jelen az egység futballpályáján, és előkészítették a sütemények hozzávalóit, például banánleveleket, húst, babot stb. minden versenyző csapat számára.

Ez az egység éves tevékenysége a holdújév idején, amelynek célja a vietnami nép hagyományainak és kulturális szépségének felidézése, meleg és barátságos, bajtársias légkör megteremtése. A banh chung (hagyományos vietnami rizssütemény) szintén régóta hagyományos étel Vietnámban, amely elengedhetetlen a holdújév során.

A versenyen 7 csapat vett részt, mindegyikben 10 tiszt és katona, akiket 5 különböző csoportra osztottak a rizssütemények csomagolására. Minden csoportban 2 tiszt és katona versenyzett a sütemények 60 percen belüli becsomagolásában. A szervezők a csomagolás mennyisége, minősége és szakaszai, valamint a végeredmény alapján pontoztak.

Az Ifjúsági Unió 1. zászlóaljból, 18. századból és 20. századból hét csapat vett részt a versenyen. Az idei versenyen összesen körülbelül 1500 banh chungot (hagyományos vietnami rizssüteményt) készítettek.


A Banh chungot (vietnami ragacsos rizssütemény) a következő kritériumok alapján bírálják: A sütemények mérete egyenletes, megfelelnek a megadott méreteknek, széleik szögletesek, a leveleik zöldek és laposak, a súlyuk pedig 600-700 g között van.

Vu Van Hau katona (született 2004-ben, jobbra) az 5. Tűzoltószázadtól (1. zászlóalj, 144. dandár) ragyogó arccal mutatja meg először a banh chung (hagyományos vietnami rizssütemény) csomagolását. Ez egy hihetetlenül emlékezetes Tet ünnep Hau számára, mivel a fiatal katona először ünnepli a Tet-et otthonától távol.
Ahogy a Tet zene élénk hangjai betöltötték a levegőt, Hau nosztalgiát érzett családja és szerettei iránt. Azonban az olyan értelmes és szívmelengető tevékenységeknek köszönhetően, mint amilyen a mai volt az egységében, Hau átmenetileg el tudta felejteni a honvágyát.


A hangulat vidám, barátságos és élénk volt a fiatal katonák által készített süteményekkel teli tálcák körül.

Az elkészült banh chungokat (hagyományos vietnami rizssüteményeket) minden csapat gyümölcstáljára helyezték, hogy a szervezők elbírálhassák. A tavaszi őszibarackvirágok, a bazsarózsa virágok, a piros kuplék... mind hozzájárultak a Tet (vietnami újév) ünnepi hangulatának megteremtéséhez az egységben.

A bírák a kemény munka délelőttje után minden csapathoz odamentek, hogy megvizsgálják és pontozzák az elkészült munkáikat.

Fiatal katonák hagyományos tet rizssüteményeket tartanak a kezükben, miután teljesítették a rizssütemény-csomagoló versenyt.
[hirdetés_2]
Forráslink






Hozzászólás (0)