Keresztezett tehenek tenyésztésének története etnikai kisebbségi területeken

Mivel az egyszerű hagyományos állattenyésztéshez szoktak, sok etnikai kisebbségi háztartás a kerületekben és városokban általában, és különösen a Ham Thuan Bac kerületben vonakodik keresztezett teheneket nevelni, mert nincsenek hozzászokva, és sok gondozást igényelnek.

Keresztezett tehenek

A tehenek a magas gazdasági értékkel bíró haszonállatok közé tartoznak, amelyek segítenek fenntartható módon felszámolni az éhezést és csökkenteni a szegénységet a vidéki területeken, különösen az erdősült etnikai kisebbségi területeken. Nguyen Van Phu úr szerint, aki sokéves tapasztalattal rendelkezik a tehenek tenyésztésében a Ham Thuan Bac kerület Ham Minh községének Ku Ke etnikai kisebbségi falujában: „A tehenek tenyésztése könnyebben eladható, gazdaságilag előnyösebb, nem is beszélve arról, hogy segít a szántásban és a vontatásában.” Más haszonállatok, például a sertések, csirkék esetében, amikor elég nagyok, el kell adni őket, különben pénzbe kerül az élelmiszer vásárlása, a hús minősége gyenge, de a tehenek esetében csak a fűnyírás kerül erőfeszítésbe a takarmányozáshoz vagy a legelőn való tereléshez.

Ennek az előnynek köszönhetően a tehenek a legpraktikusabb állattá váltak a párt és az állam etnikai kisebbségi területeken élő szegény háztartások gondozására és támogatására irányuló programokban és politikákban, beleértve a társadalmi szervezeteket és az egyéneket is. Az elmúlt években megnőtt a marhahús iránti kereslet, a tudomány fejlődésével együtt számos hibrid tehénfajta született, köztük a Lai Sind tehenek, amelyeket az ország tartományaiban és városaiban népszerűvé tettek. Binh Thuanban sok etnikai kisebbségi háztartás vett fel bankoktól kölcsönt, hogy befektessen a tenyésztésükbe, abban a reményben, hogy megváltoztatja az életüket. Mang Thi Yen asszony Ku Ke faluban tipikus példa erre, aki 2019-ben szegény háztartásként kölcsönt vett fel a Szociálpolitikai Banktól, hogy Lai Sind teheneket vásároljon. Eddig, 5 év után, a tehénnek 2 borja született, de még mindig nem elégedett, mert... lassú.

A keresztezett teheneket nevelő háztartások többsége felismeri, hogy a keresztezett tehenek jellemzői eltérnek a helyi tehenekétől (a hagyományos Binh Thuan-i teheneké). A keresztezett tehenek gondos gondozást igényelnek, nem könnyen találnak táplálékot, fogékonyak a betegségekre stb. A helyi teheneket könnyebb nevelni, jól alkalmazkodnak minden időjárási körülményhez, kihasználják a rendelkezésre álló élelmiszerforrásokat, a mezőgazdasági melléktermékeket, és elviselik a nehézségeket, amikor az élelmiszerforrások hiányoznak. „A keresztezett tehenek az ipari tehenek egyik típusa, gondos gondozásra szorulnak a gazdasági hatékonyság növelése érdekében. A tehenek lassú szaporodásának számos oka lehet, többek között az, hogy a háztartás nem figyeli az ivarzási időszakot, hagyja, hogy ez az időszak elcsússzon; nem gondoskodik megfelelően a tehenekről, így a tehenek nem életerősek” – magyarázta Mr. Phu.

A keresztezett teheneket gondosan kell gondozni, ellentétben a háziasított tehenekkel.

Félek keresztezett teheneket nevelni

Phu úr szerint mindennek megvan az ára, a keresztezett teheneket több mint 10 millió VND-ért adják el tehenenként, míg a háziasított tehenekért csak 7-8 millió VND-t... Sok háztartás azonban még mindig vonakodik a tenyésztéstől, mivel szokásuk az erdőbe, földművelésre járni, és az egyszerű tenyésztési módszerekhez szoktak, reggel vagy üres földre engedik ki őket, délután pedig visszaterelik az istállóba... „Látva, hogy az emberek keresztezett teheneket nevelnek, én is szeretnék, de félek, hogy nem vagyok hozzászokva a gondozásukhoz, és ha a tehén elpusztul, eladósodom, mert egy tehén vásárlásába fektetni nem kis pénz...” – osztotta meg Mang Minh úr – Ku Ke falu és sok más hely egyik háztartása –, akik ugyanezt a gondolatot osztják.

A valóságban azonban, akár a keresztezett, akár a házi tehenek jelentik az etnikai kisebbségek álomállatait életük javítása érdekében, a habozás a család nehéz gazdasági körülményeiből fakad. Ha megvannak a feltételek, akkor befektetnek a nevelésükbe és gondozásukba is, felhasználva azoknak a tudását, akik részt vettek a 135-ös program keretében a különösen nehéz helyzetben lévő településeken a szegénység csökkentésére irányuló modellben részt vevő etnikai háztartások számára szervezett bivaly- és tehenészet technikai folyamatairól szóló képzéseken.

Nguyen Van Tan úr, a Ham Thuan Bac kerület Etnikai Ügyek Osztályának vezetője elmondta, hogy az emberek sokáig háziasított teheneket tenyésztettek, és amikor áttértek a keresztezett tehenek tenyésztésére, némileg összezavarodtak. Azonban a párt és az állam jelenlegi figyelmével, a programok és politikák révén, amelyek az etnikai kisebbségi területek gazdasági fejlődését ösztönzik, a háztartások gondolkodásmódja és nevelési módszerei megváltoznak. Ham Thuan Bac kerület jelenleg a mezőgazdasági termelés értékláncok szerinti összekapcsolására összpontosít... a termények minőségének javítása érdekében. A kerület arra is utasítja a településeket, hogy vizsgálják felül, mely szegény háztartásoknak van szükségük támogatásra a növények és fajták tekintetében, hogy támogatási listát készíthessenek.

Forrás