Hogyan mondod angolul a „szilveszteri ajánlat”, a „ragadós rizssütemény” és a „tojásos párolt sertéshús” szavakat?

Hamarosan itt a 2025-ös Tet Nguyen Dan (holdújév). Milyen angol szavakat ismerünk a tet ételekre, mint például a banh tet (ragacsos rizses sütemény), a tojással párolt sertéshús...? Hogyan használjuk az angol kifejezéseket a tet szokásokra, például a szilveszteri szertartásra?

A 2025-ös holdújév hangulata mindent áthatott. A családok szorgalmasan vásárolnak különleges élelmiszereket, friss virágokat, készítenek banh chungot és banh tet-et (hagyományos vietnami rizssüteményeket), és tipikus vietnami újévi ételeket. Északon a főtt csirke, a ragacsos rizs, a bambuszrüggyel készült cérnametéltleves, a banh chung és a kocsonyás hús elengedhetetlen az újévi étkezéshez. Délen a szilveszteri felajánlási asztalról nem hiányozhat a banh tet, a tojással párolt sertéshús és a keserűdinnye leves...

Az alábbiakban Huynh Chi Vien, a BHV Angol Nyelvi Központ vezérigazgatója által javasolt angol szókincs található a tipikus tet ételekről és a vietnami holdújév hagyományos szokásairól.

Az őszibarackvirágok látványa a Tet (vietnami újév) látását jelenti.

A Tet ételekhez kapcsolódó szókincs gyakran megjelenik a szilveszteri felajánlótálcán.

Szó/kifejezés	Átírás	Jelentés
Vietnami négyzet alakú ragacsos rizssütemény	/ˈviː.et.nəˈmiːz skweər ˈstɪk.i raɪs keɪk/	Chung torta
Vietnami hengeres ragacsos rizssütemény	/viː.et.nəˈmiːz sɪˈlɪn.drɪ.kəl ˈstɪk.i raɪs keɪk/	Banh Tet
Ecetes kis póréhagyma	/ˈpɪk.əld smɔːl ˈliːk/	ecetes mogyoróhagyma
Ecetes hagyma	/ˈpɪk.əld ˈʌn.jən/	Ecetes hagyma
Ecetes babcsíra	/ˈpɪk.əld ˈbiːn spraʊt/	Ecetes uborka
Párolt sertéshas kacsatojással	/breɪzd pɔːrk ˈbel.i wɪð dʌk eɡz/	Párolt sertéshús kacsatojással
Zselés hús	/ˈdʒel.id miːt/	Fagyasztott hús
Párolt töltött keserűdinnye	/stiːmd stʌft ˈbɪt̬.ɚ ˈmel.ən/	Keserű dinnye párolt hússal töltve
Vermicelli leves száraz bambuszrüggyel	/ˌvɝː.məˈtʃel.i suːp wɪð draɪ ˌbæmˈbuː ʃuːt/	Vermicelli leves bambuszrüggyel
Főtt egész csirke	/bɔɪld hoʊl ˈtʃɪk.ən/	Egész főtt csirke
Az öt gyümölcsös tálca: vaníliás alma, kókusz, papaya, mangó, füge	/ðə faɪv fruːt treɪ: ˈkʌs.tɚd ˈæp.əl, ˈkoʊ.kə.nʌt, pəˈpaɪ.ə, ˈmæŋ.ɡoʊ, fɪɡ/	Öt gyümölcsös tál: vaníliás alma, kókusz, papaya, mangó, füge.
angyal	/sprɪŋ roʊlz/	Tavaszi tekercsek
Sült tavaszi tekercsek	/fraɪd sprɪŋ roʊlz/	Tavaszi tekercsek/sült nem
Vietnami stílusú sertéskolbász	/ˌviː.et.nəˈmiːz staɪl pɔːrk ˈsɑː.sɪdʒ/	Vietnami sertéskolbász
Vietnami stílusú fermentált sertéshús	/ˌviː.et.nəˈmiːz staɪl fərˈmen.tɪd pɔːrk/	Nem csua

Egy tipikus szilveszteri felajánlás Dél-Vietnámban.

A gyerekek megtanulják, hogyan kell banh chungot (hagyományos vietnami rizssüteményt) tekercselni a Kígyó évének (2015) holdújévére.

A hagyományos tet szokásokhoz kapcsolódó szókincs, mint például az éjféli áldozatbemutatás, a szerencseágak szedése és a tet-kupletek írása.

Szó/kifejezés	Átírás	Jelentés
Kajszibarackvirág/őszibarackvirág megjelenítése	/dɪˈspleɪ.ɪŋ ˈeɪ.prɪ.kɑːt ˈblɑː.səm/ - /dɪˈspleɪ.ɪŋ piːtʃ ˈblɑː.səm/	Kajszibarack-/őszibarackvirágok megjelenítése
Virágkötészet Tetnek	/əˈreɪndʒɪŋ ˈflaʊ.ɚz fər tet/	Virágkötészet
Újévi rokonlátogatások	/ˈpeɪɪŋ nuː jɪrz ˈvɪzɪts tə ˈrel.ə.tɪvz/	Rokonlátogatás, hogy boldog új évet kívánjon nekik.
Pagoda látogatása újév napján	/ˈvɪzɪtɪŋ ə pəˈɡoʊdə ɑːn nuː jɪrz deɪ/	Templomlátogatás az év elején.
Adj szerencsés pénzt	/ˈɡɪvɪŋ ˈlʌki ˈmʌni/	Holdújévi szerencsepénz
Szerencsés pénz	/rɪˈsiːvɪŋ ˈlʌki ˈmʌni/	Szerencsepénz fogadása az év elején.
Áldozattétel az ősöknek szilveszterkor	/ˈmeɪkɪŋ ˈɔːfərɪŋz tə ˈæn.ses.tɚz ɑːn nuː jɪrz iːv/	Szilveszteri ajánlat
A konyha istenét a mennybe küldjük	/ˈsendɪŋ ðə ˈkɪtʃən ɡɑːd tə ˈhev.ən/	A konyhaistent visszaküldik a mennybe.
Rügyek szedése	/ˈpɪkɪŋ bʌdz/	Szerencsés ágak szedése
Az ősök sírjainak látogatása és tisztítása	/ˈvɪzɪtɪŋ ənd ˈkliːnɪŋ ˈæn.ses.tɚz ɡreɪvz/	Sírlátogatás
Újévi párok írása	/ˈraɪtɪŋ nuː jɪr ˈkʌp.ləts/	Újévi versek írása

Forrás: https://thanhnien.vn/cung-giao-thua-banh-tet-thit-kho-hot-vit-noi-the-nao-trong-tieng-anh-185250124194507598.htm