A Makaó Különleges Közigazgatási Terület (Kína) Turisztikai Hivatala által szervezett 25. éves gasztronómiai és kulturális fesztivál nap mint nap rengeteg látogatót vonz.
A vietnami ételárusító stand és a makaói Tengerentúli Vietnamiak Szövetségének előadásai nemcsak mély benyomást tettek a helyiekre, hanem hozzájárultak a vietnami kultúra népszerűsítéséhez a külföldi barátok körében is.
A hongkongi és makaói VNA újságírók szerint a vietnami stand - a Pho Viet Nam-Paris Restaurant - az egyetlen képviselő, amelyet a szervezőbizottság meghívott a részvételre.
Az utóbbi napokban a különleges ételek, mint például a marhahúsos pho, a csirkehúsos pho, a tavaszi tekercsek, a sült tavaszi tekercsek, a palacsinták… a vietnami konyha gazdag, kifinomult ízeivel, sok látogató kedvencévé, választottá és nagyra értékelték.
Duong Trung Duc úr, a makaói Tengerentúli Vietnami Szövetség elnöke, a Pho Viet Nam-Paris Étterem tulajdonosa elmondta, hogy az Ételkultúra Fesztiválja évente több millió látogatót vonz. A vietnami konyha jelenléte a fesztiválon nemcsak kiváló kulináris élményeket kínál a látogatóknak, hanem minden egyes ételen keresztül bemutatja a vietnami kultúrát is. Sok vendég jön minden évben, hogy támogassa a hagyományos vietnami ételeket. Ezért idén bemutatta a garnélarákos és sertéshúsos palacsinta ételt, és pozitív visszajelzéseket kapott.
Duong Trung Duc úr hozzátette, hogy a vietnami stand népi stílusával számos dicséretet kapott a szervezőbizottságtól és a vásárlóktól, vietnami identitásban gazdag hangulatot teremtve, és sok vásárlót vonzott a fotózásra és a bejelentkezésre.
A Fesztivál keretében minden évben megtiszteltetésnek érzi a Makaói Tengerentúli Vietnamiak Szövetségét, hogy meghívást kapjon vietnami kulturális cserékbe Makaó lakosaival és nemzetközi barátaival a nyitó és záró hetekben.
Az Egyesület amatőr művészei kihasználták a szabadnapjaikat vagy estéiket, hogy keményen gyakoroljanak, és kiváló előadásokat hozzanak létre a lakosság és a turisták számára.
Az első előadás estjén a tartományi és önkormányzati szervezetek 10 előadása váltott nagyra a közönség tetszését, mint például a „Hello Vietnam”, „Homland Hung Yen” , „Song of Celebration of the Party”, „Homland Port”, „You Are a Vietnami Girl...”.
Az Étel- és Kulturális Fesztivál Makaó egyik legjobban várt éves eseménye mind a lakosok, mind a látogatók számára.
Idén amellett, hogy a korábbi évekhez hasonlóan a Makaói Nagydíjjal egy időben kerül megrendezésre, Makaó a 15. Játékok öt eseményének is otthont ad, bemutatva a „turizmus, a gasztronómia, a sport és a nagyobb események” gazdag, több iparágat átfogó kombinációját, ezáltal fellendítve a turisztikai gazdaságot .
Az idei fesztiválon Makaó 140 ételstandja vesz részt, amelyek közel 40%-a először vesz részt, hat különböző ételzónát bemutatva, beleértve a „Kínai Ételutcát”, az „Európai Ételutcát”, az „Ázsiai Ételutcát”, az „Ízek Utcáját”, a „Japán és Koreai Ételutcát” és a „Desszert Utcát”.
A fesztivál 17 napja alatt a szervezőbizottság arra számít, hogy minden este több millió látogatót vonz majd, akik ellátogatnak, vásárolnak, étkeznek és előadásokat néznek. A fesztivál november 30-án ér véget.
Forrás: https://www.vietnamplus.vn/dau-an-viet-nam-tai-le-hoi-van-hoa-am-thuc-o-macau-post1078005.vnp
Hozzászólás (0)