Élelmiszer- és italalapanyag-vállalkozások célpontja

A Fi Vietnam 2024 egy nemzetközi élelmiszer- és italalapanyag-kiállítás Vietnámban, amelyen több mint 30 országból és területről 175 vállalkozás vesz részt.

Az idei kiállítás az innovációra és a fenntartható fejlődésre összpontosít, lehetőséget biztosítva a vállalkozásoknak, hogy bemutassák élvonalbeli termékeiket, kapcsolatba lépjenek potenciális partnerekkel és optimális megoldásokat találjanak vállalkozásaik számára.

Szalagátvágó ünnepség a Fi Vietnam 2024 kiállítás megnyitóján - (Fotó: Szervezőbizottság).

A Fi Vietnam 2024 kiállításon változatos termékek sorát mutatják be, a hagyományos vietnami alapanyagoktól kezdve az alapanyagokon, ízeken, fűszereken és élelmiszer- és italgyártó technológiákon át a világ minden tájáról.

Különösen az innovatív italbemutató térben (Bev Hub) a látogatóknak lehetőségük lesz felfedezni innovatív italtermékeket, egyedi ötleteket, exkluzív alapanyagokat és áttörést jelentő recepteket, amelyeket Vietnám és Ázsia ihletett.

A Fi Vietnam 2024 számos lehetőséget kínál a vállalkozások számára a hatékony üzleti kapcsolatok és együttműködés kialakítására - (Fotó: Phuong Hoa)

Ezenkívül a 03-as összetevő standokon: Ital-alapanyagok (Bi); Egészségügyi összetevők (Hi); Természetes összetevők (Ni), itt természetes, bio és fenntartható termékeket mutatnak be számos új és innovatív összetevővel, az átfogó egészségre összpontosítva, megfelelve a piac növekvő igényeinek és kreatív megoldásoknak az élelmiszer- és italgyártó vállalkozások sokrétű igényeinek... megnyitva a különböző fejlesztési lehetőségeket az élelmiszer- és italgyártó vállalkozások számára.

Nagyszámú látogató látogatott el a Fi Vietnam 2024 kiállításra - (Fotó: Szervezőbizottság)

A kiállításon felszólalva Nguyen Duy Lam úr, a Vietnami Élelmiszertudományi és Technológiai Szövetség elnöke elmondta, hogy a 2024-es Fi Vietnam kiállítás célja, hogy a beszállítók, gyártók, feldolgozók, hazai és nemzetközi partnerek találkozzanak, tapasztalatot cseréljenek és felfedezzék az élelmiszer- és italgyártó alapanyagok iparágának legújabb trendjeit, ezáltal bővítve az üzleti lehetőségeket, a nemzetközi együttműködést és javítva a piaci versenyképességet.

Itt az élelmiszeriparban a tudomány, a technológia és a képzés területén dolgozó vállalkozásoknak, szervezeteknek és magánszemélyeknek lehetőségük van új termékekhez és technológiákhoz hozzáférni, speciális szemináriumokon részt venni, és értékes tapasztalatokat szerezni vezető szakértőktől. Jelenleg az élelmiszer-alapanyag-iparban a zöld anyagok és technológiák trendjei és fejlődése nagy jelentőséggel bír az élelmiszeripar fenntartható fejlődése szempontjából minden országban, beleértve Vietnamot is.

Az új nyersanyagforrások, amelyekben Vietnam erősségekkel és potenciállal rendelkezik, például a tengerből vagy a feldolgozott melléktermékekből, hozzájárulnak majd a fenntartható élelmiszer- és összetevőgyártó iparhoz.

Nguyen Duy Lam úr - a Vietnami Élelmiszertudományi és Technológiai Szövetség elnöke beszédet mond a kiállításon - (Fotó: Szervezőbizottság)

A kiállítással párhuzamosan zajlik a Saladplate és a GlobalData PLC által szervezett „Üzleti reggeli” konferencia. Ez egy olyan fórum, ahol a résztvevők megoszthatják az élelmiszer- és italipart formáló legújabb trendekkel kapcsolatos ismereteiket, a mentális egészségtől és a jólléttől kezdve az egyedi alternatív termékeken át a mesterséges intelligencia termékfejlesztésben való alkalmazásáig.

A Vietnami Élelmiszertudományi és Technológiai Szövetség (VAFoST) által szervezett „Új trendek és fejlesztések az összetevők és a technológia terén a funkcionális élelmiszeriparban” című téma betekintést nyújt a legújabb tudományos és technológiai fejlesztésekbe, hozzájárulva a funkcionális élelmiszerek előállításának minőségének és hatékonyságának javításához Vietnámban 2024. október 10-én.

Következik a szeminárium, melynek témája: „Vezető nyersanyagok és adalékanyagok bemutatása az élelmiszer- és italgyártó ipar termelési és üzleti hatékonyságának növelése érdekében” – 2024. október 11-én. Ez az esemény segít a vállalkozásoknak naprakész információkkal és gyakorlati megoldásokkal segíteni a termékminőség javítását, a költségek csökkentését és a fogyasztók növekvő igényeinek kielégítését...

Különösen a fenntartható fejlődés előmozdítása és a zöld rendezvények létrehozásának célja mellett a Fi Vietnam fenntartható standokat (Jobb standok) díjaz, hogy ösztönözze a kiállítókat egyedi standok létrehozására újrahasznosított anyagokból. Ugyanakkor a kiállítás lehetőséget teremt a látogatóknak arra is, hogy álomfogókat készítsenek újrahasznosított anyagokból a fenntartható fejlődés standján. Ez egy gyakorlati lépés a hulladék csökkentésében és egy zöld, fenntartható jövő építésében.

A Fi Vietnam 2024 fontos kereskedelmi promóciós eseménynek számít a globális Fi kiállítási láncban, számos lehetőséget kínálva a hatékony kapcsolatépítésre és üzleti együttműködésre a vállalkozások számára új nyersanyag- és élelmiszer-adalékanyagforrások felkutatásában, miközben elősegíti a vietnami élelmiszeripar nemzetközi szabványok elérését.

A Fi Vietnam 2024 az Informa Markets által szervezett Fi Global kiállítássorozat része. A kiállítás 2024. október 9. és 11. között kerül megrendezésre.

Forrás: https://congthuong.vn/trien-lam-fi-vietnam-2024-diem-den-cho-cac-doanh-nghiep-nguyen-lieu-thuc-pham-va-do-uong-351289.html