175 vállalkozás állít ki az élelmiszer- és italalapanyagok kiállításán

Október 9-én nyílt meg Vietnam vezető élelmiszer- és italalapanyag-kiállítása (Fi Vietnam 2024), a Saigon Kiállítási és Konferencia Központban, Ho Si Minh- város 7. kerületében, a SECC-ben.

Stand az élelmiszer- és italgyártó iparági összetevők kiállításán - Fi Vietnam 2024 (fotó: Phuong Hoa)

A megnyitón a gazdasági szakértők úgy értékelték, hogy a vietnami élelmiszeripar lenyűgöző, évi 10–12%-os növekedési ütemével egyre inkább érvényesíti fontos helyét a világ élelmiszer-térképén.

Az élelmiszer-feldolgozóipar Vietnam egyik kulcsfontosságú iparágává vált, a feldolgozó- és feldolgozóipar csoportjában jelentős, 19,1%-os részesedéssel. A termelési értéknek ez a magas aránya nemcsak a jelenlegi erőt tükrözi, hanem az iparág jövőbeli fejlődési potenciálját is feltárja.

Nagyszámú látogató az élelmiszer- és italalapanyagok kiállításán - Fi Vietnam 2024 (fotó: Phuong Hoa)

A gazdasági fejlődés, a népességnövekedés és az életszínvonal javulása fellendítette az élelmiszer- és italtermékek, az élelmiszeripar és a vendéglátóipari szolgáltatások diverzifikációja iránti keresletet Vietnamban. Ez erős hajtóerőt jelent az élelmiszer- és italalapanyag-ipar számára a folyamatos fejlődéshez, új és egyedi termékek létrehozásához a fogyasztói ízlés kielégítése érdekében.

2023-ban az élelmiszer- és italgyártás bevétele a harmadik helyre emelkedett Délkelet-Ázsiában, Indonézia és a Fülöp-szigetek mögött. Ez a fejlemény nemcsak az élelmezésbiztonsághoz járul hozzá, hanem fontos hajtóereje a gazdasági növekedés előmozdításának, a munkahelyteremtésnek és a nemzeti státusz erősítésének is.

Az FI Vietnam várhatóan ideális szakkiállítás lesz az innováció, az oktatás és az együttműködés szempontjából, amely nemcsak Vietnamban, hanem az ASEAN régióban is hozzájárul az élelmiszer- és italipari összetevők iparágának fejlődéséhez, az ASEAN régió vezető iparági szakértőinek és legjobb innovátorainak jelenlétének köszönhetően.

Ly Kim Chi asszony - a Ho Si Minh-városi Élelmiszeripari Szövetség elnöke beszédet mond a megnyitó ünnepségen (a szervezőbizottság fotója)

A megnyitó ünnepségen Ly Kim Chi, a Ho Si Minh-városi Élelmiszeripari Szövetség elnöke elmondta, hogy Vietnam mindig nagy hangsúlyt fektet a kereskedelemösztönző tevékenységekre és az üzleti kapcsolatokra. A Fi Vietnam 2024 nemcsak a fejlett termékek és megoldások bemutatásának fóruma, hanem egy olyan hely is, ahol a hazai és külföldi vállalkozások megoszthatják tapasztalataikat és naprakészen követhetik a legújabb piaci trendeket. Ez egy értékes lehetőség a vietnami vállalkozások számára a találkozásra, a tapasztalatcserére és a jó hírű partnerektől való tanulásra, ezáltal javítva a hazai termékek versenyképességét az íz, a minőség és az ár tekintetében, a globális értékláncba való fenntartható export célját szem előtt tartva.

Ugyanezzel a nézettel egyetértve Pham Khanh Phong Lan asszony, Ho Si Minh-város Élelmiszerbiztonsági Osztályának igazgatója elmondta, hogy ez egy különleges jelentőségű esemény nemcsak Ho Si Minh-város, hanem az egész ország élelmiszer- és italgyártása számára is. Az élelmiszer- és italgyártás nagy előrelépéseket tett, jelentősen hozzájárulva a gazdasági növekedéshez és a társadalmi biztonság biztosításához. Ho Si Minh-város Élelmiszerbiztonsági Osztályának igazgatója úgy véli, hogy a fejlett technológia és a magas biztonsági előírások kombinációjával a vietnami élelmiszeripar egyre magasabbra és előrébb juthat a nemzetközi piacon.

Az idei Fi Vietnam kiállításon több mint 175 vállalkozás vesz részt 30 országból és területről. A kiállítás a világ minden tájáról és Vietnamból származó élelmiszer- és italgyártó iparágak termékeinek széles skáláját mutatja be, a fejlett technológiáktól kezdve az összetevőkön, ízeken és fűszereken át.

A rendezvény 3 napon át, október 9. és 11. között zajlott, az Informa Markets Vietnam szervezésében, más ügynökségekkel együttműködve.

Forrás: https://congthuong.vn/175-doanh-nghiep-trung-bay-tai-trien-lam-nguyen-lieu-nganh-thuc-pham-va-do-uong-351524.html