Amire mindenkinek emlékeznie kell, ha szeptember 2-án étterembe megy

GĐXH - A jelenlegi időjárási körülmények között az embereknek oda kell figyelniük az étkezési kérdésekre. Különösen egy hosszú ünnep után a szervezet könnyen elfárad, és nehezen utoléri a feladatokat. Ezért nagyon fontos a megfelelő étrend.

Egyél főtt ételt és igyál forralt vizet

Az ünnepek alatt megnő az ételmérgezéses esetek száma. A kockázat megelőzése érdekében a táplálkozási szakértők azt javasolják, hogy alaposan főzzük meg az ételeket. Korlátozzuk a nyers ételek fogyasztását a mérgezés elkerülése érdekében, amely negatív hatással lehet az egészségre.

Egyél sok rostot

A táplálkozásod kiegyensúlyozása érdekében rostban gazdag ételeket, például gyümölcsöket és zöldségeket kell fogyasztanod. Naponta legalább 400-500 gramm zöldséget és 200-300 gramm gyümölcsöt kell fogyasztanod, hogy a szervezeted megkapja a szükséges rostot.

A táplálkozás kiegyensúlyozása érdekében rostban gazdag ételeket, például gyümölcsöket és zöldségeket kell fogyasztania.

A „túlterhelt” úti célok ételmérgezés veszélyét hordozzák magukban

Az utazás során a turisták nemcsak a tájat szeretnék felfedezni, hanem pihenni és élvezni a helyi specialitásokat is. Ez azt bizonyítja, hogy a turisták számára a konyhaművészet nem pusztán evést és ivást jelent, hanem az egyes úti célok egyedi kulturális vonásainak felfedezését és megtapasztalását is.

Azonban a kis éttermekben, utcai étkezdékben és árusoknál történő feldolgozás és értékesítés miatt aggasztóbb az élelmiszerbiztonság kérdése.

A turisztikai területeken a Tet-ünnepek alatti, és különösen a szeptember 2-i ünnep alatti látogatók számának hirtelen növekedésének „teljes kapacitással” történő kiszolgálása érdekében sok étterem és vendéglátóhely már nem biztosítja a szokásos módon a megfelelő élelmiszer-higiéniai és biztonsági intézkedéseket.

Az ételt mindig alaposan főzzük meg, hogy elkerüljük a mérgezést.

Ezenkívül a túl sok élelmiszer tárolása az élelmiszerek minőségét is rontja. Sok „szezonális” utcai élelmiszerbolt ismeretlen eredetű élelmiszereket is használ, a feldolgozási folyamat nem higiénikus; a nyers és a főtt élelmiszereket nem tárolják külön, ami keresztszennyeződés veszélyéhez vezet. Az élelmiszer-árusok az élelmiszer-higiéniai ismeretekkel is hiányosak, így könnyű ételmérgezést okozni.

Mértékkel és mennyiségben enni és inni

Sokan hajlamosak szabadon étkezni és nem kontrollálni az elfogyasztott ételeket az ünnepek alatt, ami egészségügyi problémákhoz vezethet. A magas cukor- és zsírtartalmú ételek könnyen okozhatnak súlygyarapodást és fáradtságot.

Egyél friss ételeket

Sokan gyakran a kényelem kedvéért tárolják az élelmiszereket a hűtőszekrényben, aminek következtében az élelmiszerek elveszítik tápértéküket és alultáplálttá válnak. Ezért a feldolgozáshoz friss élelmiszereket kell választani.

Növeld a főtt, párolt és párolt ételek fogyasztását, és korlátozd a sült, grillezett és sütőben sült ételeket a túlzott zsírfelhalmozódás miatt. Korlátozd a sok cukrot tartalmazó dobozos italok és szénsavas italok fogyasztását, és növeld a friss, természetes gyümölcslevek fogyasztását.

Forrás: https://giadinh.suckhoedoisong.vn/dieu-ai-cung-can-ghi-nho-khi-di-an-uong-dip-nghi-le-2-9-172250827231049249.htm