Mi történik a szervezettel, ha túl sok ananászt eszel?

(Dan Tri) - Az ananász finom, tápláló, és sok C-vitamint, rostot és bromelaint tartalmaz, amelyek jót tesznek az egészségnek. A túlzott fogyasztása azonban égő nyelvet és puffadást okozhat, különösen cukorbetegeknél.

Az ananász, más néven ananász, világszerte népszerű gyümölcs finom íze és magas tápértéke miatt. A túlzott fogyasztása azonban nemkívánatos egészségügyi hatásokat okozhat.

Az ananász „titkos fegyvere”

Az ananász gazdag forrása az esszenciális tápanyagoknak, amelyek támogatják az immunrendszert, az emésztést, valamint a csontok és ízületek egészségét. Caroline Susie, a Táplálkozási és Dietetikai Akadémia szóvivője szerint 165 g friss ananász fedezi egy felnőtt napi C-vitamin szükségletének több mint 100%-át.

Az ananász számos olyan tápanyagot tartalmaz, amelyek jótékony hatással vannak az egészségre (Illusztráció: Pexels).

A C-vitamin nemcsak erősíti az immunitást és elősegíti a kollagéntermelést, hanem segít semlegesíteni a szabad gyököket is, megelőzve a korai öregedést és a sejtkárosodást. Ezenkívül az ananász gazdag mangánban (a napi szükséglet körülbelül 75%-a 165 g-ban), amely fontos ásványi anyag a csontképződéshez és az energiatermeléshez.

Az ananászban található bőséges rost hosszú távú teltségérzetet biztosít, segíti az emésztést, szabályozza a vércukorszintet és fenntartja az egészséges bélflórát. Különösen az ananászban található bromelain enzim gyulladáscsökkentő tulajdonságokkal rendelkezik, és a fehérjék lebontásával segíti az emésztést, így az étel könnyebben emészthetővé válik.

Egyes tanulmányok azt is kimutatták, hogy a bromelain csökkentheti a duzzanatot és elősegítheti a felépülést műtét vagy megerőltető testmozgás után.

Az ananász mérsékelt mennyiségű B6-vitamint is tartalmaz, amely fontos szerepet játszik az agy fejlődésében, a hangulatszabályozásban, az energia-anyagcserében és a hormonális egyensúlyban.

A forró évszakban gyakran fogyasztanak ananászlevet a víz- és vitaminkészletek pótlására. Shelley Rael táplálkozási szakértő azonban arra figyelmeztet, hogy az ananászlé, bár megőrzi a legtöbb vitamint és ásványi anyagot, a facsarás során elveszíti a rostok nagy részét.

Emiatt a lében lévő cukor gyorsabban felszívódik, ami könnyen magas vércukorszintet okozhat, különösen cukorbetegeknél. Ráadásul egy pohár léhez nagy mennyiségű ananászra van szükség, ami jelentősen megnöveli a cukor- és kalóriatartalmat.

Ami a pasztőrözött ananászlevet illeti, a szakértők szerint a hő elpusztíthatja a C-vitamin és a bromelain egy részét. Egyes típusok hozzáadott cukrot vagy tartósítószereket is tartalmaznak, ami csökkenti a tápértéket.

Minden nap ananászt kellene ennem?

Bár az ananásznak számos jótékony hatása van, a szakértők mértékletes fogyasztását javasolják. Az ananász magas természetes cukortartalma fogszuvasodást, súlygyarapodást vagy vércukorszint-ingadozást okozhat, különösen cukorbetegeknél.

Kristina Cooke táplálkozási szakértő megjegyzi: „A cukorbetegeknek különösen óvatosnak kell lenniük az ananász fogyasztásával a magas cukor- és szénhidráttartalma miatt. Legjobb fehérje- és zsírforrással együtt fogyasztani, hogy jobban szabályozhassuk a vércukorszintet.”

A túl sok ananász fogyasztása emésztési zavarokat, például puffadást vagy hasi görcsöket is okozhat. Egyesek égő vagy bizsergő érzést is tapasztalnak a nyelvükön, miután sok friss ananászt ettek, mivel a bromelain lebontja a fehérjéket a szájnyálkahártyában.

A refluxszal, irritábilis bél szindrómával vagy savérzékenységgel küzdőknek korlátozniuk kell az ananász fogyasztását, mivel a gyümölcs savassága súlyosbíthatja a tüneteket.

Ezenkívül az ananász kölcsönhatásba léphet bizonyos gyógyszerekkel, például antikoagulánsokkal és egyes antibiotikumokkal. Ezért Susie azt tanácsolja a vényköteles gyógyszereket szedőknek, hogy mértékkel fogyasszák az ananászt, vagy konzultáljanak orvosukkal, mielőtt fogyasztanák.

Forrás: https://dantri.com.vn/suc-khoe/dieu-gi-xay-ra-voi-co-the-khi-an-dua-qua-nhieu-20250805083359999.htm