Meredek áresés, a szója és a garnélarák további kihívásokkal néz szembe

DNVN - A Mekong-delta tartományokban május óta meredeken csökkenő nyers garnélarák-árak további kihívások elé állítják a garnélarák-ágazatot.

Jelentősen zuhannak a nyers garnélarákok árai

A Vietnami Tengeri Exportőrök és Termelők Szövetségének (VASEP) adatai azt mutatják, hogy az idei év első öt hónapjában a vietnami vállalatok 103 piacra exportáltak garnélarákot, 1,3 milliárd USD értékben, ami 7%-os növekedést jelent az előző év azonos időszakához képest.

A garnélarák-ipar azonban továbbra is számos kihívással néz szembe, mivel a világgazdasági helyzet nem mutatja a fellendülés jeleit, és az infláció továbbra is magas.

Különösen a nyers garnélarák ára csökken meredeken a Mekong-deltában. A VASEP június 12-i, Kien Giang tartományban közzétett garnélaárakról szóló nyilvántartása szerint a fekete tigrisgarnéla ára 30 000-40 000 VND/kg-ról csökkent az egy hónappal ezelőttihez képest, mérettől függően. Pontosabban, a 20-30 darabos fekete tigrisgarnélát a kereskedők 250 000 VND/kg-ért vásárolták, ami körülbelül 40 000 VND/kg-os csökkenést jelent. Az 50 darabos fekete tigrisgarnéla ára egy hónappal ezelőtt körülbelül 130 000-135 000 VND/kg volt, mostanra pedig 95 000 VND/kg-ra csökkent.

A kereskedők 100 darabos fehér lábú garnélát 66 000-70 000 VND/kg áron vásároltak, ami körülbelül 20 000 VND/kg-os csökkenést jelent. Az 50-60 darabos fehér lábú garnélát 73 000 VND/kg-os áron vásárolták, ami 30 000 VND/kg-os csökkenést jelent. A 70-80 darabos fehér lábú garnélát 70 000 VND/kg-os áron vásárolták, ami 25 000 VND/kg-os csökkenést jelent.

A garnélarák-ipar továbbra is számos kihívással néz szembe, beleértve a nyers garnélarák árának meredek esését.

Hasonlóképpen, a fehérlábú garnéla ára Ca Mau, Bac Lieu, Soc Trang , Ben Tre... tartományokban szintén alacsony szinten van, meredeken csökkent az év elejéhez képest.

A garnélarák árának meredek csökkenésének okát magyarázva egyes vállalkozások és kereskedők azt mondták, hogy a kínálat meghaladja a keresletet. Ráadásul a garnélarák szezonja van, az időjárás kedvező, így a termés nagy. Ugyanakkor az exportra garnélarákot vásárló vállalatok csökkentették a termelést. A vállalkozások garnélarák-exporttevékenysége számos nehézséggel is szembesül a lassú piaci kereslet, az ellátási lánc torlódása a megnövekedett szállítási díjak és a konténerek hiánya miatt, valamint a Vörös-tengeren uralkodó feszültség miatt.

Eközben az Indiából, Indonéziából és Ecuadorból származó garnélarák ára alacsony. A világpiaci árak továbbra is alacsonyak, és az ecuadori garnélarák egyre alacsonyabb áron kerül értékesítésre.

A VASEP szerint a nyers garnélarák ára a világ legnagyobb beszállítóitól csökkent. Különösen a nyers garnélarák ára Kínában esett közel egy évtizedes mélypontra a 25. héten (június 17-23. között) a szezonális csúcstermelés miatt. A 60 darabos garnélarák ára 22%-kal, a 80 darabos garnélarák ára pedig 25%-kal csökkent az előző héthez képest.

Az ecuadori garnélarák ára a 24. héten (június 10-16.) körülbelül 3,90 dollár/kg volt a 20/30-as és 3,50 dollár/kg a 30/40-es méretben. A 40/50, 50/60, 60/70, 70/80 és 80/100-as garnélarák ára változatlanul 3,30 dollár/kg, 3,15 dollár/kg, 2,80 dollár/kg, 2,30 dollár/kg és 1,90 dollár/kg értéken maradt.

A túlkínálat az eladási árak meredek csökkenését okozta, ami a profitot és a gazdálkodók fenntartható működésének fenntartási képességét is befolyásolta.

A VASEP úgy véli, hogy a garnélarák ára a következő időszakban bizonytalan, mivel a piaci keresleti tényező mellett a garnélarák-termelő nagyhatalmak, például Ecuador, India és Vietnam fő terményétől is függ. Ecuadort még nehezebb megjósolni, mivel egész évben termeszthetnek garnélát.

Egyes vállalkozások szerint még mindig nem világos, hogy a garnélarák ára ismét emelkedni fog-e vagy sem. Azonban a garnélarák árának további csökkenése nagyon valószínűtlen, mivel a közelmúltban néhány vállalkozás emelte a felvásárlási árait, bár nem sokan. Ez azt mutatja, hogy a vállalkozásoknak továbbra is szükségük van nyers garnélarák vásárlására. A nyers garnélarák ára valószínűleg legkésőbb augusztusra ismét emelkedni fog, amikor a világ ellátási forrásaiban a fő betakarítási szezon véget ér, és a piacok iránti kereslet pozitívabb lesz az év végére való felkészülés során.

Az értéklánc szerinti termelési összekapcsolási modell előmozdításának szükségessége

A hatóságok azt javasolták, hogy a gazdák stabilizálják a gondolkodásmódjukat, kerüljék a tömeges garnélarák-betakarítást, tartsák fenn a stabil állományt alacsonyabb sűrűséggel, hosszabbítsák meg a tenyésztési időt a nagy betakarított garnélarák méretének növelése érdekében, biztosítsák a minőséget és az élelmiszerbiztonságot, növeljék az eladási árat, ezáltal növelve a befektetések hatékonyságát.

Vagy növelhető az állománysűrűség a betakarított hozam növelése érdekében, fokozatosan betakarítva, a tóban maradt mennyiség kedvező környezetet teremt a gyorsabb növekedéshez. Aktívan kell együttműködni az illetékes ügynökségekkel és egységekkel a nyers garnéla árának alakulásának megértése, az egyes betakarított garnélaméretek termelési hatékonyságának elemzése és a fogyasztói piac keresletének alakulásának előrejelzése érdekében.

Hosszú távon a VASEP úgy véli, hogy a termelési költségek csökkentése és a garnélatenyésztés új lendületének megteremtése érdekében nagyobb figyelmet kell kapnia a garnélarák-tenyésztők jövedelmező termelésének biztosításában való támogatásának, valamint az értéklánc szerinti termelési összekapcsolási modellek előmozdításának.

Emellett létezik egy stratégia az élelmiszer-feldolgozó ipar és a garnélatenyésztéshez szükséges anyagok fejlesztésére, az önellátásra törekedve. Ugyanakkor folyamatosan fejlesztik a gazdálkodási folyamatot, szigorúan ellenőrzik a vetőmagok és anyagok minőségét, és különösen jól gazdálkodnak a környezettel, hogy modern, fenntartható garnélatenyésztési modelleket alakítsanak ki és építsenek ki, alacsony termelési költségekkel és magas profittal a garnélatenyésztők számára.

Holdfény

Forrás: https://doanhnghiepvn.vn/kinh-te/gia-giam-manh-nganh-tom-doi-dien-them-thach-thuc/20240701090355454